Votre Puerh du jour

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Re: Votre Puerh du jour

Message par Niva » 04 Avril 2016, 08:28

Très fouillé, ce CR, bravo Leaf :thup:
Proverbe touareg :
"Le premier verre de thé est amer comme la vie.
Le deuxième est aussi doux que l’amour.
Le troisième est aussi apaisant que la mort."

Leaf
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Re: Votre Puerh du jour

Message par Leaf » 05 Avril 2016, 03:16

Merci Niva ! :D

Sur ce, le thé du jour est... ^^
1.png

2015, « Green Miracle », Yunnan Sourcing

Aussi nommé "le shu de Seb" :mrgreen: Et parce que je me sens paresseux ce soir, le compte-rendu (et le troll éhonté) est là. :lol:

*Fuit vite vite avant de recevoir une chaussure de Seb par la tête* :>>

Sébastien
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Re: Votre Puerh du jour

Message par Sébastien » 05 Avril 2016, 08:01

nooooooooon pas Let it goooooooo :ouin:

:mrgreen: bon, chouette CR mis à part le gros troll, et ravi qu'il t'ait plu !
Matcha ga mainichi, ishya wa tôku ni
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Re: Votre Puerh du jour

Message par JMB » 05 Avril 2016, 08:08

Leaf, comment as-tu pu reconnaître les "noix de Grenoble" ?
Chef de produit thé nature chez Lippetonne and cie

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Re: Votre Puerh du jour

Message par Erick » 05 Avril 2016, 12:20

Je viens de déguster un Da Ye sauvage 2015 (grand cru de PDT) issu de théiers du Yunnan, vieux de 150 ans

Une note très minérale et métallique. Vif et avec beaucoup de corps.
Encore un thé en accord au palais pour le 4 ème jour de pluie ici... :happy:
003cWEB.jpg

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Re: Votre Puerh du jour

Message par Leaf » 05 Avril 2016, 14:16

JMB a écrit :Leaf, comment as-tu pu reconnaître les "noix de Grenoble" ?

Eh ben ça s'exporte ces petites choses-là :mrgreen:
(Sinon je ne connais personne qui s'appelle Grenoble, mais Wiki offre un début d'explication :lol: )

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Re: Votre Puerh du jour

Message par Leaf » 06 Avril 2016, 00:54

2013, Bulang Beauty, Tea Urchin
IMG_5822.png

5 gr. / 125 ml, rinçage flash, temps d'infusion : 10s. - 15s. - 20s. - 25s. - 30s. etc.

Que dire de ce pilier du forum ?
C'est un bon thé, le premier qui m'a fait revoir mon opinion des thés comportant de nombreuses feuilles jaunes. Il est à la fois tout en délicatesse et bien bourrin -- alors que j'y trouvais autrefois du musc et du miel, à présent c'est du musc et des cendres, du boisé, du tabac. De ces saveurs qui sur tout autre thé me feraient grimacer, mais qui sur celui-ci fonctionnent... ne me demandez pas comment.

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Re: Votre Puerh du jour

Message par emmanuel » 06 Avril 2016, 21:05

Leaf a écrit :(Sinon je ne connais personne qui s'appelle Grenoble, mais Wiki offre un début d'explication :lol: )


Marrant. Au Mexique on les appelle "Noix de Castille". Les noix "normales" (c'est à dire sans appellation géographique) sont ce que nous appelons ici les noix de pécan. C'est la même chose au Québec?
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Le plaisir de découvrir chez soi un thé d'une dégustation

Message par Rita Farivar » 06 Avril 2016, 21:57

Voici un Sheng 2015, Da Xue Shan Ye Sheng, Terroir Lincang Yong De. Tester la bonne théière à utiliser, temps d'infusion. Puerh de printemps atypique, avec une palette de goûts qui fait déjà penser à l'automne, belles feuilles foncées avec des éclats verts et orange. Le goût est à l'image de ces feuilles fauves.
image.jpeg

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Re: Votre Puerh du jour

Message par Sébastien » 06 Avril 2016, 22:03

Bienvenue Rita, je me suis permis de déplacer ton message dans la section la plus appropriée, c'est à dire le puerh du jour =)
N'hésite pas à venir de présenter à l'accueil histoire de faire connaissance. :-_-:
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Re: Votre Puerh du jour

Message par ooericoo » 06 Avril 2016, 23:23

Je ne vois pas bien cette théière :mouais:
Je me demande si ce n'est pas une théière d'Andrzej Bero? :happy:
Dans la vie je ne me prends jamais le Shu, je le bois.


http://excethera.blogspot.fr/
je ne sais pas trop ou cela m'emmènera....

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Re: Votre Puerh du jour

Message par Leaf » 07 Avril 2016, 00:11

emmanuel a écrit :
Leaf a écrit :(Sinon je ne connais personne qui s'appelle Grenoble, mais Wiki offre un début d'explication :lol: )

Marrant. Au Mexique on les appelle "Noix de Castille". Les noix "normales" (c'est à dire sans appellation géographique) sont ce que nous appelons ici les noix de pécan. C'est la même chose au Québec?

Non, les noix de pécan chez moi ce sont des pacanes ^^ Les "noix" en général désignent plutôt les mélanges de noix diverses vendus commercialement souvent grillés et salés, pas un type de noix en particulier. :)

Sinon on a beaucoup d’anglicismes : peanuts (prononcé "pinotte") pour cacahuètes (mais si on veut bien parler on dit "arachides" :D), cashew (prononcé "cachou") pour noix de cajou...

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Re: Votre Puerh du jour

Message par Kev' » 09 Avril 2016, 01:40

Erick a écrit :4 ème jour de pluie ici... :happy:


c'est où ici? :D

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Re: Votre Puerh du jour

Message par Erick » 09 Avril 2016, 08:23

Kev' a écrit :
Erick a écrit :4 ème jour de pluie ici... :happy:


c'est où ici? :D


C'était Montpellier, mais tout va bien, à présent la pluie a fait place à un déluge de pollens :D

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Re: Votre Puerh du jour

Message par Akala » 09 Avril 2016, 09:17

Mhhh miam le pollen :wub: le nez pris pendant plusieurs semaines :wub: les éternuements toutes les 10min à t'en arracher les poumons :wub: la gorge irritée qui en résulte :wub: l'impression d'être un zombie en permanence :wub:


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