Votre Puerh du jour
- Vincent
Re: Votre Puerh du jour
ooericoo a écrit :J aime le site de William. . je n ai pas acheté l une de ses petites galettes mais il me semble que c'est plutôt une très bonne affaire. .....elles sont a 20 $+ frais port sur thé urchin. .a mon avis cela va vite partir
Oui, moi aussi je le trouve sympa ce site et j'ai l'impression que quasiment tout part vite ! mais je pense qu'il n'a pas des stocks immenses.
- Sébastien
- Kensui
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Re: Votre Puerh du jour
Leaf a écrit :Donc, je fête le retour à la maison avec un bout de Bulang Beauty ! Ou du moins dès que l'eau finira de chauffer, ce qui ne devrait pas tarder.
La dernière (et unique) fois que je l'avais goûté, il me semble que je n'avais pas retrouvé l'amertume bien dessinée dont parlaient tous les autres avant moi (de l'amertume ok, mais qui se transformait quasiment tout de suite en sucre), donc j'espère que cette fois-ci je la décèlerai... On verra bien !
bon retour à la maison !
et pour l'amertume... double la dose !
Matcha ga mainichi, ishya wa tôku ni
抹茶が毎日、医者は遠くに
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- InstantThe
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Re: Votre Puerh du jour
Je viens de commander un florilege des sheng chez bannaCha voire un peu de quoi il en retourne .....
Peu importe la couleur ....... Seul le plaisir compte
- Leaf
- Feuille de Thé
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Re: Votre Puerh du jour
Sébastien a écrit :bon retour à la maison !
et pour l'amertume... double la dose !
Merci !
Doubler la dose, non merci. Déjà un gramme de plus et il arrache bien, hein.
- ooericoo
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Re: Votre Puerh du jour
InstantThe a écrit :Je viens de commander un florilege des sheng chez bannaCha voire un peu de quoi il en retourne .....
Il nous en dire plus. ...
Dans la vie je ne me prends jamais le Shu, je le bois.
http://excethera.blogspot.fr/
je ne sais pas trop ou cela m'emmènera....
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- Marcelline
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Re: Votre Puerh du jour
InstantThe a écrit :Je viens de commander un florilege des sheng chez bannaCha voire un peu de quoi il en retourne .....
Hâte de lire tes retours, ça fait un moment que je lis les descriptions en me demandant si je vais me laisser tenter.
- Gosseyn
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Re: Votre Puerh du jour
quel enthousiasme !
j'ai reçu ma commande très vite, il ne me reste plus qu'à goûter
j'vous en dirai plus à ce moment-là, si ça vous a intéressé.
j'ai reçu ma commande très vite, il ne me reste plus qu'à goûter
j'vous en dirai plus à ce moment-là, si ça vous a intéressé.
- Leaf
- Feuille de Thé
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Re: Votre Puerh du jour
Et moi donc !
- ooericoo
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Re: Votre Puerh du jour
Je viens de m'apercevoir que cette rubrique est la plus prolifique avec 70 pages ma préféré suivie de la rubrique teaporn et wulong du jour. ....
On pourrait faire un jeu....quelques échantillons a celui ou celle qui post en premier sur la page 100 d'une rubrique?...... :
On pourrait faire un jeu....quelques échantillons a celui ou celle qui post en premier sur la page 100 d'une rubrique?...... :
Dans la vie je ne me prends jamais le Shu, je le bois.
http://excethera.blogspot.fr/
je ne sais pas trop ou cela m'emmènera....
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- ooericoo
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Re: Votre Puerh du jour
Je me propose d'envoyer au gagnant (te) un échantillon en rupture chez Olivier , bannacha, terre de ciel, et white2tea. ...Cela permettra peut être au gagnant (te) de découvrir des thés difficile à obtenir. .....
Dans la vie je ne me prends jamais le Shu, je le bois.
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je ne sais pas trop ou cela m'emmènera....
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- Olivier
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Re: Votre Puerh du jour
Dans la tasse aujourd'hui...
...un petit retour sur un des grand succès des rencontres, un thé dont le stock de l'heure bleu est entièrement parti à l'issue de la dégustation sur les shu cha contemporains!
Un shu cha de 2009 par Fengqing cha chang, vraiment unique en son genre!
Dense, entier, pur et lumineux (jusque là bien mais rien de singulier non plus), mais surtout exceptionnellement fruité, de la pèche, de la cerise, du confit, de la date, touches de frangipane...
Dans toute cette richesse fruitée, c'est la cerise qui prend le dessus, avec une densité assez troublante... non non je vous assure personne n'a rajouté d'aorme de cerise... et pourtant...
...l'art incertain et mystérieux de la fermentation
(On l'a faite en dégustation ping pong lambic/puerh avec le brasseur de Cantillon... forcément avec une bonne kriek... c'était troublant en parallèle!)
...un petit retour sur un des grand succès des rencontres, un thé dont le stock de l'heure bleu est entièrement parti à l'issue de la dégustation sur les shu cha contemporains!
Un shu cha de 2009 par Fengqing cha chang, vraiment unique en son genre!
Dense, entier, pur et lumineux (jusque là bien mais rien de singulier non plus), mais surtout exceptionnellement fruité, de la pèche, de la cerise, du confit, de la date, touches de frangipane...
Dans toute cette richesse fruitée, c'est la cerise qui prend le dessus, avec une densité assez troublante... non non je vous assure personne n'a rajouté d'aorme de cerise... et pourtant...
...l'art incertain et mystérieux de la fermentation
(On l'a faite en dégustation ping pong lambic/puerh avec le brasseur de Cantillon... forcément avec une bonne kriek... c'était troublant en parallèle!)
- Marcelline
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Re: Votre Puerh du jour
hum, ça doit être bien bon tout ça !
- Leaf
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Re: Votre Puerh du jour
ooericoo a écrit :Je me propose d'envoyer au gagnant (te) un échantillon en rupture chez Olivier , bannacha, terre de ciel, et white2tea. ...Cela permettra peut être au gagnant (te) de découvrir des thés difficile à obtenir. .....
... sauf si c'est Olivier qui gagne...
- Leaf
- Feuille de Thé
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Re: Votre Puerh du jour
Une kriek ! Souvenirs, souvenirs...
Tu nous mets l'eau à la bouche, en tout cas !
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