Votre Puerh du jour

[David]

Allez, je miserais sur du DXS dans cette belle Shigaraki.

[Elise]

Allez, je miserais sur du DXS dans cette belle Shigaraki.

Wild spring bud/Hojô.

[David]

Pas loin

[Elise]

en effet!

[Kyara]

Superbe! Beaucoup de plaisir en perspective.
Je serais bien tenté de t'accompagner...

[Elise]

Superbe! Beaucoup de plaisir en perspective.
Je serais bien tenté de t'accompagner...

IMG_2743.JPG

Avec plaisir Kyara!

[Blossom]

Il y a la même qu'Elise ici.

Et elle fonctionne super bien avec les buds et le DXS en effet.
À la vôtre!!

[Kyara]

Superbe! Beaucoup de plaisir en perspective.
Je serais bien tenté de t'accompagner...

Avec plaisir Kyara!

Et bien voilà qui fait, et ma foi c'était bien agréable!

Merci Elise!

[Elise]

[David]

Faut les boire glacés !!

[Antoine]

Faut les boire glacés !!

[Kissaki]

Depuis quelques temps maintenant que j'ai la chance de discuter avec Elise, j'en suis venu à lui faire part de mon envie de découvrir plus intensément le puerh. Avec une grande gentillesse de sa part, elle m'a déjà beaucoup aidé, réussissant à me trouver ustensiles et premiers thés à découvrir... je lui ai promis deux CR, je ne suis pas encore très doué mais je vais essayer

Voici la première infusion après le rinçage, contenant encore quelques débris... cela finit toujours par s'arrêter à un moment ou un autre

Il s'agit donc d'un puerh sheng Meng Song Menghai de 2007, infusé dans Selesnya, ma seule théière pour le puerh qui m'aide à "faire mes armes". Je profite toujours de ce long moment pour lire ou, depuis peu, jouer


Les premières infusions me font penser à des agrumes, amers sans trop l'être... citron noir et pamplemousse me viennent à l'esprit en premier.

Là c'était la six ou septième infusion... la couleur de ce thé me plaît beaucoup, peu à peu le goût laisse entrevoir un aspect fumé, presque de vieux tabac également et il devient plus rond en bouche.

Je fais toujours entre quinze et vingt infusions, voici la dernière, on remballe le tout gentiment...

Les dernières infusions sont très douces, laissant le côté rond, légèrement sucré et fumé en même temps prendre le pas sur l'amertume bien équilibrée.

Un vrai plaisir ce thé! Demain deuxième puerh à "décrire" mais je remercie déjà Elise de son aide et sa générosithé

[Lionel]

Selesnya ? c'est le nom que tu as donné à ta Shui Ping ?
Jolie "mise en scène", épurée comme je les aime.
Pas de bateau sous ta théière ?
Tu aimes décidément les tasses remplies à ras bord...

[Kissaki]

Non pas de bateau... je n'en n'éprouve pas l'envie pour l'instant et puis, je laisse venir peu à peu, voir comment mes goûts évoluent avant d'aaller jusqu'à ce "stade"

Oui Selesnya est le nom de cette théière, la seule à en porter un d'ailleurs.

Oui, les tasses dont la moitié (brûlante) se renverse sur toi, c'est la base

[Elise]

joli CR!
Tu parles de pamplemousse, je m'y retrouve, mais le citron noir...?
Est-ce que ça ne serait pas de l'amertume qui te faisait penser au chocolat noir dont tu parles ici?