Votre Puerh du jour

Geoffroy86
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Re: Votre Puerh du jour

Message par Geoffroy86 » 08 Mai 2018, 12:58

Je vous aurais bien donné le nom du meuble en question, mais j'ai un peu de mal avec le suédois ! :huhuhu:

Julien
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Re: Votre Puerh du jour

Message par Julien » 09 Mai 2018, 22:36

Kinou a écrit :Les feuilles ont l'aspect d'un shu (le flash aidant peut être) mais c'est bien un sheng.
Je l'ai fait gouter à mon fils, qui m'a regardé avec des yeux ronds et qui m'a fait : " C'est bizarre" avant d'en redemander :happy:


Les stockages hong kongais sont de fait un peu mi shu mi sheng (sans jeu de mot).
Si il n'y a pas de processus de fermentation direct et sur un temps donné comme avec le shu, les conditions de stockages sont tellement humides que le thé subit une fermentation bien plus rapide qu'avec un stockage classique.
Cela donne des espèces d'hybrides qui peuvent être marrants si on veut de la maturation poussée à pas trop cher et sans virer totalement dans le shu.
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ooericoo
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Re: Votre Puerh du jour

Message par ooericoo » 10 Mai 2018, 10:34

Je te rejoins Julien j'ai récemment reçu une brique des années 80 stock humide Taiwan et ça ressemble beaucoup à un Shu avec une énergie de sheng.
Pour le prix aussi :lool:
Dans la vie je ne me prends jamais le Shu, je le bois.


http://excethera.blogspot.fr/
je ne sais pas trop ou cela m'emmènera....

treeman
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Re: Votre Puerh du jour

Message par treeman » 14 Mai 2018, 21:24

Jinuo shan Classique 2014
Dégustation du soir.

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