Votre Puerh du jour

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Re: Votre Puerh du jour

Message par SucreJog » 04 Août 2019, 19:12

Tsubo a écrit :
DSC07601.JPG

Huang Pian de chez Kancha ... difficile impossible de trouver mieux et moins cher comme daily drinker
Oui c'est assez incroyable ! On était assez stupéfait avec HigeNoodle lorsqu'on l'a goûté pour la 1ere fois, et on ne connaissait pas le prix...

David
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Re: Votre Puerh du jour

Message par David » 06 Août 2019, 12:40

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Re: Votre Puerh du jour

Message par Kissaki » 06 Août 2019, 20:28

Découverte cet après-midi des bourgeons de Kancha Tea.

J'ai adoré. C'est vraiment le genre de thé qu'on se sirote à la fraîche sans se prendre la tête. Je n'en bois que très peu car je trouve cela assez souvent... plat.

Je les trouve meilleurs que ceux d'Hojo qui sont déjà de l'excellente qualité!

Là on a du raisin frais en bouche, une belle longueur et bon sang ils sont increvables!
Vais m'en faire du stock pour vieillir.




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Re: Votre Puerh du jour

Message par David » 06 Août 2019, 23:00

Quant à les siroter à la fraîche, je te conseille vivement de les essayer à froid

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Re: Votre Puerh du jour

Message par Niva » 07 Août 2019, 08:33

Kissaki, si tu veux les miens, je te les envoie avec plaisir :mrgreen:
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Le deuxième est aussi doux que l’amour.
Le troisième est aussi apaisant que la mort."

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Re: Votre Puerh du jour

Message par Kissaki » 07 Août 2019, 11:36

Oh mais avec plaisir Niva, merci! tu n'as pas aimé?

David, c'est prévu pour la prochaine session ;-)
Simplement je teste toujours un thé à chaud avant. Mais là, vu le temps aujourd'hui, ça va être un shu cet après-midi :happy:




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Re: Votre Puerh du jour

Message par David » 07 Août 2019, 12:27

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Huang Pian de Kancha. Très gourmand, profond, et ma foi une belle énergie pour un thé soi-disant « modeste » de part la nature de ses feuilles. Un daily drinker de qualité !

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Re: Votre Puerh du jour

Message par Niva » 07 Août 2019, 15:43

Kissaki a écrit :Oh mais avec plaisir Niva, merci! tu n'as pas aimé?

David, c'est prévu pour la prochaine session ;-)
Simplement je teste toujours un thé à chaud avant. Mais là, vu le temps aujourd'hui, ça va être un shu cet après-midi :happy:

Non, j’ai trouvé ça totalement insipide :/ Tu peux me rappeler ton adresse par MP STP? Je t’envoie ça dans la semaine :)
Proverbe touareg :
"Le premier verre de thé est amer comme la vie.
Le deuxième est aussi doux que l’amour.
Le troisième est aussi apaisant que la mort."

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Re: Votre Puerh du jour

Message par SucreJog » 07 Août 2019, 21:47

Niva a écrit :
Kissaki a écrit :Oh mais avec plaisir Niva, merci! tu n'as pas aimé?

David, c'est prévu pour la prochaine session ;-)
Simplement je teste toujours un thé à chaud avant. Mais là, vu le temps aujourd'hui, ça va être un shu cet après-midi :happy:

Non, j’ai trouvé ça totalement insipide :/ Tu peux me rappeler ton adresse par MP STP? Je t’envoie ça dans la semaine :)
J'avais adoré les 2018 mais je n'ai pas encore réussi a bien apprécier les 2019. J'ai essayé de faire une infusion d'une nuit a froid et c'était vraiment très (trop) léger avec une amertume de "fleur" infusée que je n'ai pas trouvé agréable.

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Re: Votre Puerh du jour

Message par Kissaki » 07 Août 2019, 22:00

Eh bien à mon palais, ils sont déjà bons. Mais j'ai toujours constaté que, comme les biscuits de Noel, il valait mieux leur faire faire un peu "de boîte", histoire d'avoir un maximum du potentiel un ou deux ans après l'ouverture.

Je vais tout stocker dans une bonbonnière et laisser gouiller tranquillement. Ce que j'apprécie d'autant plus, comme pour le wulong, c'est qu'il suffit d'en lancer quatre ou cinq (bourgeons ou billes) dans dix cL pour avoir une liqueur avec assez de présence :-)

Plutôt économique :happy:




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Re: Votre Puerh du jour

Message par Kissaki » 08 Août 2019, 12:21

Zou, petit Huang Pian de Kancha Tea en théière... y'a pas à dire, ça ajoute du corps!

Vraiment un super thé pour l'été, facile à infuser et d'un rapport Q/P en effet imbattable :top:




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Re: Votre Puerh du jour

Message par Axel » 10 Août 2019, 12:14

Du Mu Chun 2012 Hojo.

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Une très forte longueur en bouche c'était super :-_-:
La sagesse de tout l'univers se trouve dans une tasse de thé.

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Re: Votre Puerh du jour

Message par SucreJog » 17 Août 2019, 16:07

Dong Yu Ji - arbre unique de Kancha 2019.
Je suis incapable de décrire ce thé, a part dire "vert et vif" mais un peu comme tous les maocha...
Sinon c'était (encore une fois) délicieux.
On est samedi donc j'ai bien pris mon temps pour cette dégustation :zen:

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Re: Votre Puerh du jour

Message par JMB » 17 Août 2019, 17:02

Oh les belles feuilles. Que cela donne envie ! Ah oui, il m'en reste ;-)
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Re: Votre Puerh du jour

Message par David » 17 Août 2019, 20:59

Magnifique ambiance !

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