Votre Puerh du jour

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Re: Votre Puerh du jour

Message par David » 21 Février 2020, 15:23

Image

Da Cha Lin Raw Puerh 2019, Hojo

Gaiwawan
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Re: Votre Puerh du jour

Message par Gaiwawan » 21 Février 2020, 15:33

Vous diriez combien de grammes ? Image

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Re: Votre Puerh du jour

Message par SucreJog » 21 Février 2020, 15:44

40!

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Re: Votre Puerh du jour

Message par Gaiwawan » 21 Février 2020, 15:46

Pas mal, tu chauffes. Avant de peser j'aurais dit 20-25.
Je suis en train de découvrir pour la première fois ce thé. Je vous ferai un retour dégustation plus tard mais la première surprise c'est le compactage : très dense mais qui se découpe en tranche facilement.

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Re: Votre Puerh du jour

Message par David » 21 Février 2020, 15:52

75

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Re: Votre Puerh du jour

Message par SucreJog » 21 Février 2020, 16:34

Da Xue Shan 2012 avec un croissant au beurre. Vraiment plaisant, ça me prépare agréablement pour le week-end.Image

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Re: Votre Puerh du jour

Message par Gaiwawan » 21 Février 2020, 22:16

DXS au bureau ? Il y en a qui se font plaisir

Réponse : 36g de bamboo puerh dans un si petit morceau.

Après 3 gros rinçages, les premières infusions (feuilles encore peu déployées) étaient très vertes, dynamiques et rafraichissantes. Un goût particulier que je n'avais jamais rencontré. Connaissant le mode de fabrication, les notes de bambou semblaient une évidence.
Passé les 5 infusions le thé est loin d'être plat mais clairement moins intéressant : un fumé dominant et un ensemble plutôt banal.

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Re: Votre Puerh du jour

Message par Marcelline » 23 Février 2020, 16:24

Jingmai 2014.
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J’ai du dormir pendant 4 mois parce que c’est l’été ici. Impossible de boire un thé au soleil sur la terrasse tant il fait chaud. J’ai été obligée de me mettre sous un parasol.

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Re: Votre Puerh du jour

Message par treeman » 23 Février 2020, 18:47

Mais c'est dingue. A ce point ? Remarques y'a toujours du soleil sur tes photos....
Toutes les régions semblent en avance cette année (plus que les précédentes). Et ici en région parisienne, on a pas vraiment eu d'hiver, j'entends froid.
Je veux bien goûter un peu de ton été, tu m'invites ?

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Re: Votre Puerh du jour

Message par Marcelline » 23 Février 2020, 20:05

L'Ardèche est une terre d'accueil, de tourisme et de potiers sympas. Tu viens quand tu veux. Certains ici te diront qu'il y a de quoi boire.

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Re: Votre Puerh du jour

Message par Blossom » 24 Février 2020, 15:27

J’avais des roses pour le 1er janvier (et je vis à 900m d’altitude), je trouve ça effrayant. Cela dit, si ça nous permets d’avoir des photos de Marcelline jouant avec les ombres, je ne bouderais pas mon plaisir. ;)

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Re: Votre Puerh du jour

Message par treeman » 24 Février 2020, 20:20

Ah ! Merci pour l'invite, je prends note j'espère que ce ne sera pas l'hiver en été.
T'inquiète pas Blossom, t'auras des roses toute l'année ou plus du tout.

PascalBis
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Re: Votre Puerh du jour

Message par PascalBis » 24 Février 2020, 20:51

treeman a écrit :ou plus du tout.

Alors, on t'en enverrait :happy:

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Re: Votre Puerh du jour

Message par Sébastien » 28 Février 2020, 16:31

Huang Pian de Kancha
IMG_20200228_162148_009.jpg
Matcha ga mainichi, ishya wa tôku ni
抹茶が毎日、医者は遠くに

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Re: Votre Puerh du jour

Message par treeman » 28 Février 2020, 20:35

Miam, ta belle photo fait envie !

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