Votre Wulong du jour

[ooericoo]

Pour ce soir c'est un dong ding lot 384 de TTC
Très sympa à conditions de faire durer un peu l'infus pour qu'il dévoile toute ces facettes

[Akala]

T'as taillé toi même ta théière dans un caillou Eric ? Sacré roc !

[ooericoo]

Andrzej Bero la fait pour moi

[JMB]

Gao Shan Luanze Oolong - Ali Shan 10 avril 2013

TeaMasters - les 7 derniers grammes

Oolong très discret et sobre. Pas cuit, mais cela change. Pas de saveurs de fruits confits au soleil. Juste un petit retour délicatement âpre avec une touche florale (j'aurais eu besoin d'échanger avec d'autres sur ce terme de "florale").

Surpris de retrouver un Oolong comme cela.

[manu]

Gao Shan Luanze Oolong - Ali Shan 10 avril 2013

Il est encore frais après plus de deux ans? Tu l'as conservé dans le paquet?

[JMB]

Gao Shan Luanze Oolong - Ali Shan 10 avril 2013

Il est encore frais après plus de deux ans? Tu l'as conservé dans le paquet?

Yes, dans le sachet bien fermé. Mais je pense que les oolongs roulés en bille se conservent bien, non ?

[manu]

Oui, mais perso quand ils sont bien frais comme ça je trouve qu'ils ont tendance à "passer" un peu avec le temps.
Mais avec un dosage comme ça c'est sûr que tu as dû avoir du goût!

[NbC]

.... Mais je pense que les oolongs roulés en bille se conservent bien, non ?

Oui les Oolongs roulés se conservent bien mieux. Cependant il y a plusieurs facteurs à prendre en compte :
La qualité du matériaux de base.
L'humidité du produit fini (grillé ou non)
Le stokage.
Etc....

[JMB]

Oriental Beauty Oolong - Hsin Chu - 25/06/2013


Il me restait moins de 4 grammes de ce thé de chez TeaMasters.

On est proche d'un thé rouge et loin du Oolong d'hier. Mais j'apprécie son absence de clinquant et de tape à l'œil.

Au fil des infusions, je me sens bercé et reposé par ce thé. Cela faisait longtemps que je n'avais pas ressenti cela. Et en plus sur la durée.

Pas de regrets de reprendre ces thés que j'avais abandonnés quelque temps. Ils ont évolué en même temps que moi.

[Kevin]

A une certaine époque (2007 de mémoire), Stéphane proposait un Oriental Beauty bien différent au caractère bien trempé que j'adorais.
Il s'agissait du Mao Ho (en lieu et place du Hsin Chu ici présenté).

Je n'ai jamais eu l'occasion d'en boire de nouveau et je ne peux que le déplorer

[David]

je suis d'accord avec toi. suite à un échantillon exceptionnel, j'avais acheté tous ses OB ou autre Concubine Oolong, etc. tous m'ont déçu. c'est marrant car j'ai partagé récemment cette anecdote avec quelqu'un qui aeu exactement la même expérience que moi.

[NbC]

je suis d'accord avec toi. suite à un échantillon exceptionnel, j'avais acheté tous ses OB ou autre Concubine Oolong, etc. tous m'ont déçu. c'est marrant car j'ai partagé récemment cette anecdote avec quelqu'un qui aeu exactement la même expérience que moi.

Pareil moi aussi

[JMB]

Trop jeune en thé pour avoir connu

[David]

figure toi qu'il m'en reste encore

[ooericoo]

Dans le paysage de mes shop favoris une boutique rentre dans le top 10
En l'occurrence une boutique d'oolong Taïwanais un très bon compromis avec TTC
Il s'agit de Shan Yun Cha.
Une très belle surprise
Hier soir c'était un guei fei qui ouvrait le bal avec une liqueur jaune soleil et des arômes franc qui ne manquait pas de caractère, un régale.
......