Votre Thé japonais du jour

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Re: Votre Thé japonais du jour

Message par Sébastien » 18 Novembre 2020, 10:52

IMG_20201118_103459_252.jpg
Matcha ga mainichi, ishya wa tôku ni
抹茶が毎日、医者は遠くに

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Re: Votre Thé japonais du jour

Message par treeman » 18 Novembre 2020, 11:09

et bé tu te fais plaisir aujourd'hui
Quel thé ? Quel potier la tasse ?

ps : les deux guitares au fond :<3:

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Re: Votre Thé japonais du jour

Message par Sébastien » 18 Novembre 2020, 11:09

Shibuya Eiichi
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Re: Votre Thé japonais du jour

Message par Sébastien » 19 Novembre 2020, 10:37

IMG_20201119_103647_334.jpg
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Re: Votre Thé japonais du jour

Message par Lionel » 19 Novembre 2020, 10:42

Vraiment sympa ce petit Taisuke de ses débuts...
Une paille que je n'ai pas utilisé son frère de cuisson...
le vide, c'est la base

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Re: Votre Thé japonais du jour

Message par Sébastien » 19 Novembre 2020, 10:51

Lionel a écrit :Vraiment sympa ce petit Taisuke de ses débuts...
Une paille que je n'ai pas utilisé son frère de cuisson...

pour ce fuka très fragmenté c'est le seul kyusu qui me permet de ne pas galérer à la verse, les feuilles reste bien dans le fond :top:
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Re: Votre Thé japonais du jour

Message par treeman » 19 Novembre 2020, 11:39

Je galère tellement avec les fukas pour la verse.
Quand on y va trop doucement, on prends le risque aussi que l'infusion ne soit plus correct. Pas facile à gérer.

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Re: Votre Thé japonais du jour

Message par Lionel » 20 Novembre 2020, 10:52

Tamaryokucha de Sonogi cultivar Asatsuyu 2020 TdJ

Super doux ! Vraiment agréable et réconfortant en ces matins frais et gris...
On sent assez bien le caractère de Asatsuyu, mais c'est différent d'un fuka, moins pâteux et lourd peut-être...
Toujours 4 infusions de bonne tenue.
le vide, c'est la base

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Re: Votre Thé japonais du jour

Message par Sébastien » 20 Novembre 2020, 11:03

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Re: Votre Thé japonais du jour

Message par Lionel » 20 Novembre 2020, 11:05

Asatsuyu de Sashima ?
le vide, c'est la base

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Re: Votre Thé japonais du jour

Message par Sébastien » 20 Novembre 2020, 11:06

oui !
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Re: Votre Thé japonais du jour

Message par treeman » 20 Novembre 2020, 12:45

Lionel a écrit :Asatsuyu de Sashima ?

:shock: Mais comment as-tu deviné ?

Après un bon petit plat indien, végétarien bien sûr, diablement épicé,
je me suis dis qu'il fallait m'aérer un peu, me promener le long de la côte,
respirer la brise marine, faire le plein d'embruns.

Et malgré ma triste condition de citadin confiné, je l'ai eu doublement cette promenade.
Avec le Uji Oku midori de Kancha qui me plonge la tête la première dans les vagues à la rencontre de beaux poissons et la tasse en grès de Noron de l'ami Breton Kamagami. Sobre, de belles lignes de partout avec des petites nuances de teintes qui la fait évoluer en fonction de la lumière. Le rendu est assez hype chez moi.
Des petites noix en dessert pour accompagner tout ça et rester dans le terroir et la promenade bucolique. C'est bon de s'évader.

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Re: Votre Thé japonais du jour

Message par Elise » 20 Novembre 2020, 14:31

Trop beau.
Quand j’aurai fait assez de pièces qui me plaisent, je te les envoie pour que tu les photographies :mrgreen:

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Re: Votre Thé japonais du jour

Message par treeman » 20 Novembre 2020, 15:00

Merci et avec grand plaisir !

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Re: Votre Thé japonais du jour

Message par Niva » 20 Novembre 2020, 16:06

Fabuleuse, cette tasse, avec ces lignes :defaille:
Proverbe touareg :
"Le premier verre de thé est amer comme la vie.
Le deuxième est aussi doux que l’amour.
Le troisième est aussi apaisant que la mort."

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