Votre Thé japonais du jour

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Re: Votre Thé japonais du jour

Message par Kissaki » 08 Avril 2019, 12:07

David... de qui est ce yunomi?

Il est formidable! :<3: :wub: :<3:




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Re: Votre Thé japonais du jour

Message par David » 08 Avril 2019, 14:02

3 sessions consécutives avec ce thé dans 3 terres, 3 résultats très différents.

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Re: Votre Thé japonais du jour

Message par Elise » 08 Avril 2019, 14:06

De quel thé s’agit-il?

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Re: Votre Thé japonais du jour

Message par SucreJog » 08 Avril 2019, 14:15

En tout cas c'est intéressant cette infusion "Akira Style"

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Re: Votre Thé japonais du jour

Message par Kissaki » 08 Avril 2019, 15:17

Pourquoi "Akira style"?




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Re: Votre Thé japonais du jour

Message par SucreJog » 08 Avril 2019, 15:27

C'était en référence à Akira Hojo.
cette utilisation du Hohin sur des senchas ça fait penser à la manière dont Akira Hojo prépare ses thés :happy:
J'ai jamais essayé, mon corps est pas encore prêt à jeter la 1ère infusion d'un sencha :loool:

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Re: Votre Thé japonais du jour

Message par Lionel » 08 Avril 2019, 16:20

Yunomi de Maruta Munehiko
le vide, c'est la base

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Re: Votre Thé japonais du jour

Message par Kissaki » 08 Avril 2019, 16:42

Je ne savais pas qu'Akira préparait beaucoup en hohin :-)

@ Lionel: merci... bah j'le veux... voilà...

Cher Papa Noel... :ange:




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Re: Votre Thé japonais du jour

Message par SucreJog » 08 Avril 2019, 16:44

Kissaki a écrit :Je ne savais pas qu'Akira préparait beaucoup en hohin :-)

@ Lionel: merci... bah j'le veux... voilà...

Cher Papa Noel... :ange:
Dans ses tutos en tout cas il utilise quasiment le même hohin pour les sencha.

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Re: Votre Thé japonais du jour

Message par Lionel » 08 Avril 2019, 16:52

@Kissaki : expo Maruta Munehiko chez Kurimoto 27/6 au 7/7.
le vide, c'est la base

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Re: Votre Thé japonais du jour

Message par Kyara » 08 Avril 2019, 17:02

Lionel a écrit :@Kissaki : expo Maruta Munehiko chez Kurimoto 27/6 au 7/7.

J’attends cela avec impatience...
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Re: Votre Thé japonais du jour

Message par Kissaki » 08 Avril 2019, 17:07

@Sucrejog: je ne les ai jamais regardés, vais jeter un oeil merci :-)

@Lionel: on va voir... mais genre c'est un gros coup de foudre là... j'avais aussi un chawan en vue mais là je peux pas me le permettre.




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Re: Votre Thé japonais du jour

Message par David » 08 Avril 2019, 21:19

C’est le yabukita de hon.yama umegashima.

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Re: Votre Thé japonais du jour

Message par SucreJog » 09 Avril 2019, 19:21

Kabuse-cha de Uji, Wazuka, cultivar Gokô de TdJ.
De l'umami ça fait du bien parfois ImageImage
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Re: Votre Thé japonais du jour

Message par Kissaki » 09 Avril 2019, 19:39

Ce cultivar question umami il est très fort!

Je l'ai en gyokuro et bon sang que c'est bon!




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