Votre Thé japonais du jour
- Luk Zijeko
- Shōgun
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Re: Votre Thé japonais du jour
Est-ce un nouveau yunomi?
- Sébastien
- Kensui
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Re: Votre Thé japonais du jour
non, ça fait plusieurs années que je l'ai, mais je ne l'avais pas utilisé depuis un moment
Matcha ga mainichi, ishya wa tôku ni
抹茶が毎日、医者は遠くに
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- Tsubo
- Kogo
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Re: Votre Thé japonais du jour
Shibuya Deishi, what else ?
- Luk Zijeko
- Shōgun
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Re: Votre Thé japonais du jour
Yes, j'allais demandé, merci Tsubo. J'allais demandé aussi quel est le thé précédent car les aiguilles sont magnifiques? Une récolte manuelle sans doute mais ensuite? Un Yamakai de Tamakawa?
- Chagoï
- Bushi
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Re: Votre Thé japonais du jour
Luk Zijeko a écrit :J'allais demandé aussi quel est le thé précédent car les aiguilles sont magnifiques?
Benifûki (vert), Musashi-Kaori, yabukita... ?
Kama-iri cha Tsuyu-Hikari de Mr Ôta Yûsuke, Ureshino 2020 TdJ.
Etonnant, difficile de mettre des termes exacts sur les arômes. Plutôt sur la torréfaction et les fruits, très agréable.
- Kissaki
- Bourgeon Miraculeux
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- David
- Chasen
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Re: Votre Thé japonais du jour
Encore une superbe association entre l'Oku-Midori de Tenryu de Kancha et la terre Banko ! Le résultat est vraiment excellent.
- Kissaki
- Bourgeon Miraculeux
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Re: Votre Thé japonais du jour
Ce thé est si bon!
Je ne jurais que par le Miyazaki de TdJ mais depuis, mes goûts ont changé et celui de Kancha est dans mon top cinq de tous les senchas bus depuis mes débuts
Je ne jurais que par le Miyazaki de TdJ mais depuis, mes goûts ont changé et celui de Kancha est dans mon top cinq de tous les senchas bus depuis mes débuts
不
生
不
滅
生
不
滅
- treeman
- Shōgun
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Re: Votre Thé japonais du jour
Sencha d'Asamiya
Kôshun
TdJ
Après la pluie, mon soleil.
Kôshun
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Après la pluie, mon soleil.
- David
- Chasen
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Re: Votre Thé japonais du jour
Cette tasse...
- Sébastien
- Kensui
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Re: Votre Thé japonais du jour
c'est très beau tout ça.
tu devrais te mettre à la photo !
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Matcha ga mainichi, ishya wa tôku ni
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