Votre Thé japonais du jour

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Re: Votre Thé japonais du jour

Message par treeman » 23 Février 2019, 14:14

Petit trail de 14km ce matin.
Après avoir couru j'adore l’énergie de certain thé japonais.
J'en bois donc systématiquement tous les samedis ^^

Fumika d'Hiruma

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Re: Votre Thé japonais du jour

Message par blacksheep » 23 Février 2019, 14:36

Magnifique ensembles

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Re: Votre Thé japonais du jour

Message par Kyara » 23 Février 2019, 15:12

blacksheep a écrit :Magnifique ensemble

:+1: , Et avec une profondeur de champ bien exploitée! :thup:
“Il faut s’étonner d’une certitude d’avantage que de l’inconnu, frais et limpide comme l’eau du monde” F. Jacquemin

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Re: Votre Thé japonais du jour

Message par Gaiwawan » 23 Février 2019, 22:59

Tu parles, la fatigue du trail lui a fait flouter l'arrière plan. Il est fébrile le Treeman ^^

treeman
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Re: Votre Thé japonais du jour

Message par treeman » 24 Février 2019, 09:27

Ahah, pas faux. Et encore, on a de la chance que tout ne soit pas flou

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Re: Votre Thé japonais du jour

Message par JMB » 24 Février 2019, 12:43

Toujours de très belles photos tant dans la maîtrise de la technique, la composition et la lumière. Bravo !
Chef de produit thé nature chez Lippetonne and cie

Lionel
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Re: Votre Thé japonais du jour

Message par Lionel » 25 Février 2019, 10:20

Une photo moins belle que celle de treeman...
Fukumidori de Hiruma
Kyusu yohen de Taisuke
Yunomi Hoshino Sei
Jonquilles cueillies dans la nature...
Liqueur très verte, végétale, moins parfumée que d'autres fuka de Hiruma...plus austère. Mais j'aime bien !
20190225_073557.jpg
le vide, c'est la base

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Re: Votre Thé japonais du jour

Message par treeman » 25 Février 2019, 14:16

Mais une photo qui donne envie de t'accompagner dans la dégustation !

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Re: Votre Thé japonais du jour

Message par Kissaki » 26 Février 2019, 17:21

Pour ma part je vous déclare ex aequo :happy:

Quel beau yunomi... j'te déteste un peu secrètement :huhuhu:




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Re: Votre Thé japonais du jour

Message par Geoffroy86 » 28 Février 2019, 18:55

Aujourd'hui, je renoue avec mes premiers thés puisque je déguste un sencha de Kawane du domaine Tsuchiya, mais cette fois-ci avec un cultivar Haru-midori que je ne connais pas.

Eh bien, c'était déroutant.

La première infusion est très très douce, ce qui ne m'a pas surpris, avec un profil aromatique assez original. Les seuls mots qui me viennent en tête sont "champ de blé", bref une première tasse propice à l'onirisme.

J'attends la deuxième tasse avec impatience. Rien à voir. Les champs de blé ont fait place à des légumes type épinard. Vraiment, la transition est nette, ce que je n'ai encore jamais eu avec un thé. Si quelqu'un a eu une expérience similaire, ce pourrait être intéressant à lire.

Bref, les senchas de Kawane sont tout de même excellents et le domaine Tsuchiya Testuro fait pour moi partie de mes favoris.

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Re: Votre Thé japonais du jour

Message par Lionel » 01 Mars 2019, 09:39

Fukumidori Hiruma
Grosse claque de verdeur boueuse dès 6h30... :dizzy:
20190301_071427.jpg
le vide, c'est la base

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Re: Votre Thé japonais du jour

Message par Sébastien » 01 Mars 2019, 09:41

tu ne te sens pas un peu vaseux toute la matinée après ce genre de session ? :mrgreen:
Matcha ga mainichi, ishya wa tôku ni
抹茶が毎日、医者は遠くに

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Re: Votre Thé japonais du jour

Message par Lionel » 01 Mars 2019, 09:44

:huhuhu:

dans la tetsubin l'eau bout
les fleurs boivent dans le vase
dans la théière la vase
dans la tasse la boue
le vide, c'est la base

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Re: Votre Thé japonais du jour

Message par Kissaki » 01 Mars 2019, 09:54

Ici c'était Asatsuyu en fukamushi... je te rejoins dans le marais :huhuhu:




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Re: Votre Thé japonais du jour

Message par Sébastien » 01 Mars 2019, 09:56

Lionel a écrit :dans la tetsubin l'eau bout
les fleurs boivent dans le vase
dans la théière la vase
dans la tasse la boue


:bravo:

pour ton vol.2 :top:
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