Votre Thé japonais du jour

lucag
Avatar de l’utilisateur
Moine
Moine
   
Message(s) : 797
Inscription : 27 Dec. 2013
Localisation : Italie

Re: Votre Thé japonais du jour

Message par lucag » 14 Septembre 2014, 16:47

Yakushima sencha, PcT.... toujours très bon, cremeux, citronné :<3:
...et c'est le millésime 2013...
chaque voyage de mille lieues commence toujours par un premier pas ...

Étienne
Avatar de l’utilisateur
Gourou
Gourou
Message(s) : 3383
Inscription : 17 Feb. 2014
Localisation : Paris

Re: Votre Thé japonais du jour

Message par Étienne » 14 Septembre 2014, 19:32

Hé ben Séb', tu es plus qu'enthousiaste sur les thés de PcT !

aneybo
Avatar de l’utilisateur
Postulant
Postulant
   
Message(s) : 32
Inscription : 12 Sep. 2014
Localisation : Warszawa

Re: Votre Thé japonais du jour

Message par aneybo » 15 Septembre 2014, 21:01

Ise gyokuro from czech vendor (but probably it is not right word because it is just one person/one tea project) - great umami, mouthful with many levels
DSC_6533.JPG
DSC_6534.JPG

David
Avatar de l’utilisateur
Chasen
Chasen
   
Message(s) : 20361
Inscription : 02 Mar. 2013
Localisation : Bruz

Re: Votre Thé japonais du jour

Message par David » 15 Septembre 2014, 21:36

looks great!

Sébastien
Avatar de l’utilisateur
Kensui
Kensui
Message(s) : 17756
Inscription : 02 Mar. 2013
Localisation : Nantes

Re: Votre Thé japonais du jour

Message par Sébastien » 16 Septembre 2014, 07:25

yeah, nice shibo :rock:
Matcha ga mainichi, ishya wa tôku ni
抹茶が毎日、医者は遠くに

Niva
Avatar de l’utilisateur
Jeune Plant
Jeune Plant
 
Message(s) : 4817
Inscription : 11 Feb. 2014
Localisation : Moselle / Luxembourg

Re: Votre Thé japonais du jour

Message par Niva » 16 Septembre 2014, 08:01

I agree with Sébastien: nice shibo! Is it your work? :)
Proverbe touareg :
"Le premier verre de thé est amer comme la vie.
Le deuxième est aussi doux que l’amour.
Le troisième est aussi apaisant que la mort."

aneybo
Avatar de l’utilisateur
Postulant
Postulant
   
Message(s) : 32
Inscription : 12 Sep. 2014
Localisation : Warszawa

Re: Votre Thé japonais du jour

Message par aneybo » 16 Septembre 2014, 08:57

Niva a écrit :I agree with Sébastien: nice shibo! Is it your work? :)


yes, one of my orphans and bastards for daily tea. This one is handicapped because glaze in the bottom was stuck to the kiln shelf. Other have clogged holes in the lid for ex. But I love them anyway and not easy to throw out:) (besides, I can learn a lot from them). Thanks guys.

linh

Re: Votre Thé japonais du jour

Message par linh » 16 Septembre 2014, 08:58

Very nice :thup:

Marcelline
Avatar de l’utilisateur
Bourgeon Miraculeux
Bourgeon Miraculeux
Message(s) : 6222
Inscription : 04 Sep. 2013
Localisation : Ardèche

Re: Votre Thé japonais du jour

Message par Marcelline » 16 Septembre 2014, 18:50

Yokosawa.

P1070566.JPG


Pour le plaisir d'utiliser ce kyusu, je ne bois que du thé japonais depuis 3 jours. La verse est carrément géniale. La plus efficace de mes théières à ce niveau. Il faut juste que je trouve mes marques pour la prise en main avec le manche court (en plus je suis gauchère et assez peu douée de ma main droite).

Lionel
Avatar de l’utilisateur
Galette de Puerh
Galette de Puerh
 
Message(s) : 10836
Inscription : 02 Mar. 2013
Localisation : France, St Malo de Phily (35)

Re: Votre Thé japonais du jour

Message par Lionel » 16 Septembre 2014, 19:58

Très chouette Marcelline !
Effectivement faut se faire au manche court...
Tu prends ton kyusu à 2 mains ?
Moi main droite pouce + index dans la partie cintrée du manche, main gauche qui retient délicatement le couvercle.
le vide, c'est la base

Marcelline
Avatar de l’utilisateur
Bourgeon Miraculeux
Bourgeon Miraculeux
Message(s) : 6222
Inscription : 04 Sep. 2013
Localisation : Ardèche

Re: Votre Thé japonais du jour

Message par Marcelline » 16 Septembre 2014, 20:08

C'est ce que j'essaye de faire, mais, je n'ai pas encore trouvé une position confortable pour ma main droite. Je tiens le couvercle avec 1 ou 2 doigts de la main gauche.

En tout cas, je suis ravie, il est superbe, très bien fini, très belle verse et il donne de la longueur à mes senchas.

J'ai tenté de répondre à Taisuke (en anglais) j'espère qu'il aura compris mon (très) mauvais anglais.

Lionel
Avatar de l’utilisateur
Galette de Puerh
Galette de Puerh
 
Message(s) : 10836
Inscription : 02 Mar. 2013
Localisation : France, St Malo de Phily (35)

Re: Votre Thé japonais du jour

Message par Lionel » 16 Septembre 2014, 20:09

Surprenante cette terre blanche hein...
Je suis curieux de voir comment ça se culotte...
le vide, c'est la base

Marcelline
Avatar de l’utilisateur
Bourgeon Miraculeux
Bourgeon Miraculeux
Message(s) : 6222
Inscription : 04 Sep. 2013
Localisation : Ardèche

Re: Votre Thé japonais du jour

Message par Marcelline » 16 Septembre 2014, 20:11

en tout cas, c'est très beau ce blanc tacheté.

Effectivement, culottage à suivre....

Marcelline
Avatar de l’utilisateur
Bourgeon Miraculeux
Bourgeon Miraculeux
Message(s) : 6222
Inscription : 04 Sep. 2013
Localisation : Ardèche

Re: Votre Thé japonais du jour

Message par Marcelline » 16 Septembre 2014, 20:16

P1070570.JPG


Blanc tacheté avant culottage.
Affaire à suivre.

Yoann
Avatar de l’utilisateur
Bushi
Bushi
Message(s) : 1856
Inscription : 21 Dec. 2013
Localisation : Entre la chaise et le clavier

Re: Votre Thé japonais du jour

Message par Yoann » 16 Septembre 2014, 20:52

Lionel a écrit :Très chouette Marcelline !
Effectivement faut se faire au manche court...
Tu prends ton kyusu à 2 mains ?
Moi main droite pouce + index dans la partie cintrée du manche, main gauche qui retient délicatement le couvercle.


Moi je prend le manche entre l'index et le majeur et je met mon pouce dans le trou du manche, un peu comme une seringue. Et je retiens le couvercle avec ma main gauche.
------------------------------------------------------------------------------------
David a écrit :Il faut toujours inciter les gens à l'excès, ça déculpabilise. :ange:

PrécédentSuivant