Votre Thé japonais du jour

Niva
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Re: Votre Thé japonais du jour

Message par Niva » 01 Février 2018, 14:18

Xavier a écrit :Moqueries méritées ! C'est tout à fait ça : les baies de goji, les graines de courges et probablement celles de chia ... :twisted:
Je me demande encore pourquoi je me suis retenu de me moquer à temps, d'ailleurs !

Cette attaque en règle :twisted:
Proverbe touareg :
"Le premier verre de thé est amer comme la vie.
Le deuxième est aussi doux que l’amour.
Le troisième est aussi apaisant que la mort."

PascalBis
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Re: Votre Thé japonais du jour

Message par PascalBis » 02 Février 2018, 14:17

Pascal a écrit :
20180127_121634.jpg
Sencha from Mimisaka, Ryôfû Cultivar (Thés du Japon) :thup:

Bonjour Pascal,

Quelle belle photo!

Avec un Sencha j'en avais pris une "Petite bille qui roule".
Les dernières goutes roulaient sur la liqueur.
Je n'ai pas vu le phénomène se reproduire depuis.
Est-ce que j'avais mis beaucoup de thé, un frais, infusé longtemps... sais plus!

http://pascal.ganier.free.fr/images/the_photo/DSCN9248_small.JPG

Kissaki
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Re: Votre Thé japonais du jour

Message par Kissaki » 02 Février 2018, 16:17

Cela m'arrive à chaque sencha ainsi que puerh.
Sans Existence,
Sans Disparition.

Sébastien
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Re: Votre Thé japonais du jour

Message par Sébastien » 03 Février 2018, 13:05

Tamaryokucha de Ureshino - Yabukita
IMG_20180203_120403_395-1320x1320.jpg
Matcha ga mainichi, ishya wa tôku ni
抹茶が毎日、医者は遠くに

Geoffroy86
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Re: Votre Thé japonais du jour

Message par Geoffroy86 » 03 Février 2018, 16:25

Sencha de Uji, Wazuka, cultivar Yabukita.

Cela faisait longtemps que je n'avais pas vu de sencha. Cela fait du bien ! L'infusion est légumineuse et laiteuse, tout en étant accompagnée d'une pointe d'astringence bienvenue.
DSCF4191.JPG

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Re: Votre Thé japonais du jour

Message par Luk Zijeko » 03 Février 2018, 17:49

Sencha de Shizuoka (Le Temple du Thé)
Genève-yaki.jpeg
T'es O.K., t'es bath, t'es in.

Elise
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Re: Votre Thé japonais du jour

Message par Elise » 03 Février 2018, 17:56

:top:
『茶禅一味』

Xavier
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Re: Votre Thé japonais du jour

Message par Xavier » 03 Février 2018, 22:41

oh le bôh teaware ;)

treeman
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Re: Votre Thé japonais du jour

Message par treeman » 04 Février 2018, 17:08

Gyokuro et nuages

Image

(Gyokuro from Uji-Tawara / Gokô cultivar)

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Re: Votre Thé japonais du jour

Message par Kyara » 04 Février 2018, 17:17

:thup: :bounce:
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Re: Votre Thé japonais du jour

Message par Blossom » 04 Février 2018, 17:26

:top:
Image

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Re: Votre Thé japonais du jour

Message par Elise » 04 Février 2018, 19:11

Joli diptyque aérien. :happy:
『茶禅一味』

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Re: Votre Thé japonais du jour

Message par Marcelline » 04 Février 2018, 19:51

Elise a écrit :Joli diptyque aérien. :happy:

:+1:

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Re: Votre Thé japonais du jour

Message par Pascal » 04 Février 2018, 22:54

PascalBis a écrit :
Pascal a écrit :
20180127_121634.jpg
Sencha from Mimisaka, Ryôfû Cultivar (Thés du Japon) :thup:

Bonjour Pascal,

Quelle belle photo!

Avec un Sencha j'en avais pris une "Petite bille qui roule".
Les dernières goutes roulaient sur la liqueur.
Je n'ai pas vu le phénomène se reproduire depuis.
Est-ce que j'avais mis beaucoup de thé, un frais, infusé longtemps... sais plus!

http://pascal.ganier.free.fr/images/the_photo/DSCN9248_small.JPG


Merci ! La verse doit jouer aussi j'imagine, plus délicate et proche de la tasse ça doit favoriser ces bulles sur la liqueur :mouais:

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Re: Votre Thé japonais du jour

Message par Kissaki » 05 Février 2018, 11:17

Je pense qu'il est question de "tension" de l'eau.
Essayez en laissant décanter l'eau une bonne heure dans un vase par exemple.
Sans Existence,
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