Votre Thé japonais du jour
- Luk Zijeko
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Re: Votre Thé japonais du jour
Tsukigase Zairai Sencha (Hojo)
Une dégustation qui me ramène directement au kama-iri cha de Tosa "zairai-shu" (TdJ). Et si j'adore le kamairicha, on trouve ici une grande proximité (verdeur sucrée) avec un côté plus sage.
Une dégustation qui me ramène directement au kama-iri cha de Tosa "zairai-shu" (TdJ). Et si j'adore le kamairicha, on trouve ici une grande proximité (verdeur sucrée) avec un côté plus sage.
T'es O.K., t'es bath, t'es in.
- David
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- Kensui
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Re: Votre Thé japonais du jour
On continue avec ce splendide Koshun. Très belle alliance encore une fois.


- Lionel
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Re: Votre Thé japonais du jour
Luk Zijeko a écrit :Tsukigase Zairai Sencha (Hojo)
Une dégustation qui me ramène directement au kama-iri cha de Tosa "zairai-shu" (TdJ). Et si j'adore le kamairicha, on trouve ici une grande proximité (verdeur sucrée) avec un côté plus sage.
ce kyusu a vraiment quelque chose....

le vide, c'est la base
- David
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Re: Votre Thé japonais du jour
super repair!
- Elise
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Re: Votre Thé japonais du jour
David a écrit :super repair!

Et bel accord avec le yunomi pour le coup

『茶禅一味』『以心伝心』
- Gaiwawan
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Re: Votre Thé japonais du jour
Ca devrait être à point pour 16h !

- Pascal
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Re: Votre Thé japonais du jour
Pour 16h ? Jolies la calebasse et la bombilla végétale !
- Lionel
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Re: Votre Thé japonais du jour
Julien a écrit :Temomi Hiruma Yoshiaki
De quoi bien démarrer
[/center]


le vide, c'est la base
- Marcelline
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Re: Votre Thé japonais du jour
Oku Midori - dernier sachet 2017.
- Kissaki
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Re: Votre Thé japonais du jour
Le 2018 vaut la peine
Très belles photos

Très belles photos

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Re: Votre Thé japonais du jour
Kissaki a écrit :Très belles photos


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Re: Votre Thé japonais du jour
Tsukigase Asamomi sencha, échantillon de Thés du Japon. Le premier sencha depuis des semaines...



Dosé léger (2,5g pour environ 150ml), 70 degrés - 2min puis 85 degrés - 45’. Doux, une belle verdeur pas agressive, vraiment agréable!



Dosé léger (2,5g pour environ 150ml), 70 degrés - 2min puis 85 degrés - 45’. Doux, une belle verdeur pas agressive, vraiment agréable!
Proverbe touareg :
"Le premier verre de thé est amer comme la vie.
Le deuxième est aussi doux que l’amour.
Le troisième est aussi apaisant que la mort."
"Le premier verre de thé est amer comme la vie.
Le deuxième est aussi doux que l’amour.
Le troisième est aussi apaisant que la mort."