Votre Thé japonais du jour

SucreJog
Avatar de l’utilisateur
Moine
Moine
Message(s) : 906
Inscription : 18 May. 2018
Localisation : Nantes

Re: Votre Thé japonais du jour

Message par SucreJog » 04 Février 2019, 23:19

Je continu l'aventure en mangeant les feuilles avec de la sauce ponzu Image

Kissaki
Avatar de l’utilisateur
Buisson de Tai Di
Buisson de Tai Di
Message(s) : 5008
Inscription : 08 Jul. 2015
Localisation : Lorraine, Saint-Avold

Re: Votre Thé japonais du jour

Message par Kissaki » 05 Février 2019, 13:12

Je ne l'ai pas trouvé exceptionnel mais c'est un bon sencha à la couleur vraiment atypique :-)




David
Avatar de l’utilisateur
Kensui
Kensui
   
Message(s) : 17740
Inscription : 02 Mar. 2013
Localisation : Bruz

Re: Votre Thé japonais du jour

Message par David » 05 Février 2019, 13:19

Haru-midori, Kawane :

Ça se boit bien. Testé en porcelaine uniquement. Ça va mériter une terre car manque un peu de matière. Je sors la shigaraki de suite qui devrait arranger ça :)

David
Avatar de l’utilisateur
Kensui
Kensui
   
Message(s) : 17740
Inscription : 02 Mar. 2013
Localisation : Bruz

Re: Votre Thé japonais du jour

Message par David » 05 Février 2019, 13:58

Comme prévu, la shigaraki booste ce thé et le rend magnifique.

Elise
Avatar de l’utilisateur
Graine de Théier
Graine de Théier
Message(s) : 3953
Inscription : 16 Feb. 2016
Localisation : Genève, Suisse

Re: Votre Thé japonais du jour

Message par Elise » 05 Février 2019, 14:02

Bon, cet après-midi je me lance dans le sencha en shigaraki... :>>
『茶禅一味』『以心伝心』

David
Avatar de l’utilisateur
Kensui
Kensui
   
Message(s) : 17740
Inscription : 02 Mar. 2013
Localisation : Bruz

Re: Votre Thé japonais du jour

Message par David » 05 Février 2019, 14:08

Je serai curieux de connaitre tes impressions !

Elise
Avatar de l’utilisateur
Graine de Théier
Graine de Théier
Message(s) : 3953
Inscription : 16 Feb. 2016
Localisation : Genève, Suisse

Re: Votre Thé japonais du jour

Message par Elise » 05 Février 2019, 14:13

Je vais prendre un thé que je connais bien et je te ferai un retour au plus vite :top:
『茶禅一味』『以心伝心』

Elise
Avatar de l’utilisateur
Graine de Théier
Graine de Théier
Message(s) : 3953
Inscription : 16 Feb. 2016
Localisation : Genève, Suisse

Re: Votre Thé japonais du jour

Message par Elise » 05 Février 2019, 17:44

Oku-Midori, Miyakonojō, TdJ.
C’est parti.
67B99E67-1D58-47CC-99CB-25147CDF6667.jpeg
『茶禅一味』『以心伝心』

Elise
Avatar de l’utilisateur
Graine de Théier
Graine de Théier
Message(s) : 3953
Inscription : 16 Feb. 2016
Localisation : Genève, Suisse

Re: Votre Thé japonais du jour

Message par Elise » 05 Février 2019, 18:00

Je vous ce que tu veux dire quand tu sous entends que la shigaraki pallie au manque de matière. Je trouve que ça donne de la profondeur, de la richesse au thé. Superbe découverte qui m’a inspiré quelques photos, merci David :-_-:
3A29440F-81C8-4A8F-84B2-9B7F53F77319.jpeg
『茶禅一味』『以心伝心』

Sébastien
Avatar de l’utilisateur
Futaoki
Futaoki
   
Message(s) : 15218
Inscription : 02 Mar. 2013
Localisation : Nantes

Re: Votre Thé japonais du jour

Message par Sébastien » 05 Février 2019, 18:11

:dizzy:
Matcha ga mainichi, ishya wa tôku ni
抹茶が毎日、医者は遠くに

Lionel
Avatar de l’utilisateur
Feuille de Thé
Feuille de Thé
 
Message(s) : 7510
Inscription : 02 Mar. 2013
Localisation : France, St Malo de Phily (35)

Re: Votre Thé japonais du jour

Message par Lionel » 05 Février 2019, 18:12

Merci pour ces infos, et ces photos qui donnent soif...
Il vient d'où ce kyusu ?
Quel potier ?
le vide, c'est la base

Elise
Avatar de l’utilisateur
Graine de Théier
Graine de Théier
Message(s) : 3953
Inscription : 16 Feb. 2016
Localisation : Genève, Suisse

Re: Votre Thé japonais du jour

Message par Elise » 05 Février 2019, 18:16

Masaki Tachi, commandé cet automnes par l’intermédiaire d’Akira Hojo.
『茶禅一味』『以心伝心』

Steph
Avatar de l’utilisateur
Apprenti
Apprenti
Message(s) : 141
Inscription : 02 Feb. 2019

Re: Votre Thé japonais du jour

Message par Steph » 05 Février 2019, 18:29

:shock: superbe
Est-ce que tu pourrais poster une photo du filtre stp ? :-_-: :-_-:
In Gyokuro we trust

Bky
Avatar de l’utilisateur
Apprenti
Apprenti
Message(s) : 122
Inscription : 02 Jan. 2017

Re: Votre Thé japonais du jour

Message par Bky » 05 Février 2019, 18:51

C'est une balle de golf, on le vois sur la photo en plan ;) .

En tout cas Elise, je trouve que tu as très bon gout en matière de kyusu, c'est le deuxième que tu montre qui me plait beaucoup. Un de ses petits frères sera mien un jour, rapidement j'espère :zzz:

Kyara
Avatar de l’utilisateur
Gourou
Gourou
Message(s) : 3096
Inscription : 28 Dec. 2014
Localisation : Namur

Re: Votre Thé japonais du jour

Message par Kyara » 05 Février 2019, 19:11

Bky a écrit :En tout cas Elise, je trouve que tu as très bon gout en matière de kyusu

Pas que, pas que. Le kyusu de K.M est de toute beauté également... :wub:
“L'homme qui veut s'instruire doit lire d'abord, et puis voyager pour rectifier ce qu'il a appris.” Casanova

PrécédentSuivant