Index du forumVotre Thé vert du jour
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Re: Votre Thé vert du jour
par Niva » 30 Avril 2015, 08:40
Super 
Proverbe touareg :
"Le premier verre de thé est amer comme la vie.
Le deuxième est aussi doux que l’amour.
Le troisième est aussi apaisant que la mort."
"Le premier verre de thé est amer comme la vie.
Le deuxième est aussi doux que l’amour.
Le troisième est aussi apaisant que la mort."
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Re: Votre Thé vert du jour
par JMB » 08 Mai 2015, 10:55
On ne peut pas dire qu'il restait beaucoup de Long Jing 2 de Charlotte au fond du paquet.
Je ne sais pas si c'est moi ou si c'est la pénurie, mais alors quel plaisir. Un plaisant équilibre entre la force et la douceur, une bonne longueur en bouche et puis une vertu apéritive très en adéquation avec l'heure.
Que du plaisir !
Je ne sais pas si c'est moi ou si c'est la pénurie, mais alors quel plaisir. Un plaisant équilibre entre la force et la douceur, une bonne longueur en bouche et puis une vertu apéritive très en adéquation avec l'heure.
Que du plaisir !
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Re: Votre Thé vert du jour
par JMB » 08 Mai 2015, 11:43
Ooericoo m'avait donné 4 grammes de Long Jing grade 1 du mois d'avril 2014. Acheté à Lyon dans la boutique du même nom
Sans avoir la douceur du Long Jing 2 de Charlotte, ce thé est plus dans la force et la rusticité. Mais tout cela reste fort bon, même si un arrière-goût que je qualifierai de "métallique" (est-cela que vous nommez "minéral") persiste un peu.
Une bonne longueur en bouche et de la chaleur au creux de l'estomac. Il me fait de l'effet physiquement, ce thé.
Sans avoir la douceur du Long Jing 2 de Charlotte, ce thé est plus dans la force et la rusticité. Mais tout cela reste fort bon, même si un arrière-goût que je qualifierai de "métallique" (est-cela que vous nommez "minéral") persiste un peu.
Une bonne longueur en bouche et de la chaleur au creux de l'estomac. Il me fait de l'effet physiquement, ce thé.
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Re: Votre Thé vert du jour
par JMB » 08 Mai 2015, 11:44
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Re: Votre Thé vert du jour
par Marcelline » 08 Mai 2015, 15:01
les derniers grammes de thés verts chinois, je suis maintenant complètement à sec.
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Re: Votre Thé vert du jour
par roku » 14 Mai 2015, 15:53
Aujourd’hui Matcha supérieur de Uji de TdJ, dans un chawan en grès de Shigaraki, de Takahashi Rakusai IV 
J’aime beaucoup ce type de chawan un peu "rustiques", pour leur esthétique d’abord, mais aussi pour leur solidité (une terre fermée, qui évolue peu dans le temps, donc pas vraiment pour les amateurs de Hagi). Ce qui ne gâche rien, ces bols se trouvent facilement et à des prix très raisonnables sur les sites d’enchères (même occidentaux).
J’aime beaucoup ce type de chawan un peu "rustiques", pour leur esthétique d’abord, mais aussi pour leur solidité (une terre fermée, qui évolue peu dans le temps, donc pas vraiment pour les amateurs de Hagi). Ce qui ne gâche rien, ces bols se trouvent facilement et à des prix très raisonnables sur les sites d’enchères (même occidentaux).
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Re: Votre Thé vert du jour
par Marcelline » 14 Mai 2015, 16:16
Le contraste de couleurs entre le bol et le matcha est très sympa.
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Re: Votre Thé vert du jour
par Niva » 15 Mai 2015, 13:43
Marcelline a écrit :Le contraste de couleurs entre le bol et le matcha est très sympa.
Tout à fait
Proverbe touareg :
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Re: Votre Thé vert du jour
par InstantThe » 16 Mai 2015, 12:12
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Peu importe la couleur ....... Seul le plaisir compte
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Re: Votre Thé vert du jour
par JMB » 16 Mai 2015, 12:39
Bien vert tout cela.
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Re: Votre Thé vert du jour
par David » 16 Mai 2015, 12:46
Heureusement que Seb n'est pas là, il aurait chopé une attaque 
Dis roku, ton bol, c'est de l'Iga ou du Shigaraki ? J'arrive jamais à différencier les deux...
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Re: Votre Thé vert du jour
par Lionel » 16 Mai 2015, 17:52
David a écrit :Heureusement que Seb n'est pas là, il aurait chopé une attaque
Dis roku, ton bol, c'est de l'Iga ou du Shigaraki ? J'arrive jamais à différencier les deux...
roku a écrit :Aujourd’hui Matcha supérieur de Uji de TdJ, dans un chawan en grès de Shigaraki, de Takahashi Rakusai IV
le vide, c'est la base