Votre Thé vert du jour

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Re: Votre Thé vert du jour

Message par Sébastien » 10 Septembre 2017, 20:48

Clair mais surtout d'une pureté et d'un éclat incroyables. C'est plutôt bon signe et c'est l'apanage des très bons Long Jing ^.^
Matcha ga mainichi, ishya wa tôku ni
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Re: Votre Thé vert du jour

Message par argutie » 14 Septembre 2017, 16:59

Mon thé vert du jour: le Lu Shan Yun Wu de Teavivre. Un thé vert plutôt simple, avec une dominante châtaigne très nette, mais très propre et agréable, et à peu près inratable. J'en profite pour saluer tout le monde, puisque j'avais un peu délaissé le forum -et dans une moindre mesure le thé- ces derniers temps.

Niva
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Re: Votre Thé vert du jour

Message par Niva » 17 Septembre 2017, 13:04

Bon retour parmi nous, argutie :coucou:

De mon côté, Tai Ping Hou Kui, de chez Hojo Tea.
Image

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3G dans le samashi, de l'eau refroidie 2 fois, des infusions longues (5 puis 7min pour l'instant), Et je me régale!
Rond, doux, une texture incroyable, c'est d'la bonne :bave:




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"Le premier verre de thé est amer comme la vie.
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Re: Votre Thé vert du jour

Message par Marcelline » 17 Septembre 2017, 13:14

Hum... ça fait envie.

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Re: Votre Thé vert du jour

Message par treeman » 17 Septembre 2017, 22:17

oui tout pareil ! par contre Niva, je ne connais pas ce style d'infusion. 5 et 7 minutes ? de l'eau refroidie ? je suis complètement perduuuu ^^

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Re: Votre Thé vert du jour

Message par Kyara » 18 Septembre 2017, 07:33

Fragrant jade Long Jin Style Organic green, lot 513, TTC. :wub:
IMG_3725.JPG
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Re: Votre Thé vert du jour

Message par Niva » 18 Septembre 2017, 07:36

treeman a écrit :oui tout pareil ! par contre Niva, je ne connais pas ce style d'infusion. 5 et 7 minutes ? de l'eau refroidie ? je suis complètement perduuuu ^^

Ce type de thé très spécial demande en effet des infusions très longues d'emblée, pour révéler tout son parfum!
Au niveau du refroidissement de l'eau, en transvasant de l'eau bouillante dans un contenant froid, elle perd environ 10°C. J'ai donc infusé avec de l'eau à 80°C environ ;)
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Re: Votre Thé vert du jour

Message par treeman » 18 Septembre 2017, 07:48

Ah oui, autant je refroidi mon eau de cette manière, autant je n'ai jamais infusé si longuement. Je connais pas ce thé. Il va falloir que je m'y intéresse. Merci pour la réponse Niva !

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Re: Votre Thé vert du jour

Message par Tristar19 » 18 Septembre 2017, 14:13

Moi je aussis je voudrais bien tester ce thé, mais le prix est un peu bcp cher je trouve chez Hojo pour ce thé :(

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Re: Votre Thé vert du jour

Message par Johnson » 18 Septembre 2017, 16:40

Super arrangement Niva, le Taiping Hou Kui dans le samashi Taisuke ça donne tellement envie ! :bave:

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Re: Votre Thé vert du jour

Message par Chagoï » 18 Septembre 2017, 19:49

Elle est chouette la tasse de Kyara !

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Re: Votre Thé vert du jour

Message par Elise » 18 Septembre 2017, 19:55

Chagoï a écrit :Elle est chouette la tasse de Kyara !

:+1: j'allais le dire... :wub: Kaneta-sensei a encore frappé...?

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Re: Votre Thé vert du jour

Message par Kyara » 19 Septembre 2017, 05:44

Elise a écrit :
Chagoï a écrit :Elle est chouette la tasse de Kyara !

:+1: j'allais le dire... :wub: Kaneta-sensei a encore frappé...?

Yep! Bien vu :-_-:
Et je la verrais bien sur le :bave: teaboat :bave: de Niva...
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Re: Votre Thé vert du jour

Message par Moonboots » 19 Septembre 2017, 06:43

Kyara a écrit :Et je la verrais bien sur le :bave: teaboat :bave: de Niva...

:+1: :bave: :wub:

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Re: Votre Thé vert du jour

Message par Niva » 19 Septembre 2017, 07:22

Faut qu'on se fasse une rencontre, alors ;)
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