Votre Thé vert du jour
- Théokineko
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Re: Votre Thé vert du jour
La forme joue aussi beaucoup. J’ai deux tasse en porcelaine de David Louveau de la même cuisson avec deux formes vraiment différentes, l’effet sur le thé est assez radical aussi.
Je reverrai qu’une boutique décrive l’effet des tasses sur le thé avant de les vendre. Peut être qu’on trouvera ça un jour.
Je reverrai qu’une boutique décrive l’effet des tasses sur le thé avant de les vendre. Peut être qu’on trouvera ça un jour.
- Kissaki
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Re: Votre Thé vert du jour
Ce serait fantastique mais en partant sur quel modèle étalon?
Quelle forme laisse une totale neutralité? et qu'est-ce que la neutralité du coup?
Quelle forme laisse une totale neutralité? et qu'est-ce que la neutralité du coup?
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- emmanuel
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Re: Votre Thé vert du jour
Kissaki a écrit :qu'est-ce que la neutralité du coup?
La neutralité c'est quand tu infuses sans ustensile et que tu bois sans tasse .
@Théokineko : assez d'accord même si cela est plutôt difficile. Pour les théières et les gaiwans on ne le fait déjà pas..
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品茗論道
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Re: Votre Thé vert du jour
Théokineko a écrit :Je reverrai qu’une boutique décrive l’effet des tasses sur le thé avant de les vendre. Peut être qu’on trouvera ça un jour.
Peter Stanik, le gérant de la boutique en ligne pu-erh.sk, s'y emploie dans ses descriptifs.
- David
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Re: Votre Thé vert du jour
Théokineko a écrit :La forme joue aussi beaucoup. J’ai deux tasse en porcelaine de David Louveau de la même cuisson avec deux formes vraiment différentes, l’effet sur le thé est assez radical aussi.
Je reverrai qu’une boutique décrive l’effet des tasses sur le thé avant de les vendre. Peut être qu’on trouvera ça un jour.
Akira fait des tasses dans les mêmes matières que ces théières dont il décrit les effets
- Kissaki
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Re: Votre Thé vert du jour
emmanuel a écrit :Kissaki a écrit :qu'est-ce que la neutralité du coup?
La neutralité c'est quand tu infuses sans ustensile et que tu bois sans tasse .
Donc eau bouillante directement en bouche...
J'suis plus bien sûr tout à coup
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- emmanuel
- Moine
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Re: Votre Thé vert du jour
A mon sens la neutralité est une chimère. Le thé est la rencontre d'une eau, d'une bouilloire, de méthodes de chauffe, de feuilles, d'un ustensile pour infuser, de tasses, d'un corps pour sentir/percevoir et d'un esprit pour concevoir. Et tout a une influence.Kissaki a écrit :emmanuel a écrit :Kissaki a écrit :qu'est-ce que la neutralité du coup?
La neutralité c'est quand tu infuses sans ustensile et que tu bois sans tasse .
Donc eau bouillante directement en bouche...
J'suis plus bien sûr tout à coup
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Re: Votre Thé vert du jour
emmanuel a écrit :A mon sens la neutralité est une chimère. Le thé est la rencontre d'une eau, d'une bouilloire, de méthodes de chauffe, de feuilles, d'un ustensile pour infuser, de tasses, d'un corps pour sentir/percevoir et d'un esprit pour concevoir. Et tout a une influence.
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Re: Votre Thé vert du jour
Exactement même si je pense que le facteur qui modifie le plus notre perception est l'humeur et la circonstance au moment de la dégustation.
Peu importe la couleur ....... Seul le plaisir compte
- emmanuel
- Moine
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Re: Votre Thé vert du jour
Indeed, cela fait partie de l'ensemble corps/esprit.
Il y a en effet aussi tout l'environnement extérieur qui va jouer: lieu, ambiance, météo/température, convives, heure de la journée etc...
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- Sébastien
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Re: Votre Thé vert du jour
un p'tit thé vert basique pas trop mal
Matcha ga mainichi, ishya wa tôku ni
抹茶が毎日、医者は遠くに
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- Akala
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Re: Votre Thé vert du jour
"Vert basique"
- treeman
- Shōgun
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Re: Votre Thé vert du jour
je l'adore celui-ci !
Ici c'est un Meng Ding Gan Lu. Hojo.
Les feuilles sèches sont tellement duveteuses, qu'elles s'accrochent entre elles. Légères et avec un tel parfum !
Les infusions se suivent.
Je me suis surpris à en laisser une ou deux trainer, tellement je rêvassais en regardant les feuilles s'ouvrir dans le Gaiwan. J'aime quand les choses sont simple et belles, et le thé magnifié et délicieux me donne une super énergie.
Super session tranquille et détendue, légère et heureuse. Sans prise de tête.
Ici c'est un Meng Ding Gan Lu. Hojo.
Les feuilles sèches sont tellement duveteuses, qu'elles s'accrochent entre elles. Légères et avec un tel parfum !
Les infusions se suivent.
Je me suis surpris à en laisser une ou deux trainer, tellement je rêvassais en regardant les feuilles s'ouvrir dans le Gaiwan. J'aime quand les choses sont simple et belles, et le thé magnifié et délicieux me donne une super énergie.
Super session tranquille et détendue, légère et heureuse. Sans prise de tête.