Index du forumVotre Thé vert du jour
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Re: Votre Thé vert du jour
par Kyara » 13 Mai 2017, 14:03
Fragrant Jade Long Jing Style Organic green, lot 513 TTC.
Idéal après la sieste, pour se remettre en route
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“Il faut s’étonner d’une certitude d’avantage que de l’inconnu, frais et limpide comme l’eau du monde” F. Jacquemin
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Re: Votre Thé vert du jour
par Chagoï » 16 Mai 2017, 14:50
Sejak 2017 de l'Eclos (c'est ça hein ?), c'est partie...
C'est frais et léger sont côtes acidulé ma guider sur cette première dégustation "rapide".
5g 80ml 80°c 60sec dans mon plus gros gaiwan histoire que ça s'ouvre sans forcer, pour la suite 20sec 80ml , puis retour à 40/60sec pour finir à 70ml.
Démarrage à 70°c la prochaine fois...
Bonne évolution sur 7/10 infusions le début et légumineux fleuries et fond de plat tajine avec du citron surtout au nez, après il y a un passage que j'ai pas compris
.
La fin et fruité et légèrement sucré.
C'est frais et léger sont côtes acidulé ma guider sur cette première dégustation "rapide".
5g 80ml 80°c 60sec dans mon plus gros gaiwan histoire que ça s'ouvre sans forcer, pour la suite 20sec 80ml , puis retour à 40/60sec pour finir à 70ml.
Démarrage à 70°c la prochaine fois...
Bonne évolution sur 7/10 infusions le début et légumineux fleuries et fond de plat tajine avec du citron surtout au nez, après il y a un passage que j'ai pas compris
.La fin et fruité et légèrement sucré.
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Re: Votre Thé vert du jour
par JMB » 16 Mai 2017, 16:34
ça fait envie 
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Re: Votre Thé vert du jour
par Niva » 17 Mai 2017, 09:45
Sejak aussi aujourd'hui (grosse baisse de forme physique et morale, donc je suis restée à la maison et j'en ai profité pour sortir les ustensiles), mais de l'année dernière : les dernières miettes pour fêter l'arrivée des nouvelles feuilles 
Les ustensiles en verre permettent aussi bien d'admirer les feuilles qui se déploient dans l'eau chaude que la couleur de la liqueur une fois infusée
Toujours aussi bon, et maintenant j'ai hâte de goûter la cuvée 2017!
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Les ustensiles en verre permettent aussi bien d'admirer les feuilles qui se déploient dans l'eau chaude que la couleur de la liqueur une fois infusée
Toujours aussi bon, et maintenant j'ai hâte de goûter la cuvée 2017!
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Proverbe touareg :
"Le premier verre de thé est amer comme la vie.
Le deuxième est aussi doux que l’amour.
Le troisième est aussi apaisant que la mort."
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Re: Votre Thé vert du jour
par Blossom » 17 Mai 2017, 10:21
Ce qu'elle est belle cette tasse..
In case of doubt, boil it out
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Re: Votre Thé vert du jour
par JMB » 17 Mai 2017, 11:38
Blossom a écrit :Ce qu'elle est belle cette tasse..
+1
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Re: Votre Thé vert du jour
par Kyara » 17 Mai 2017, 12:00
Belle tasse et bel ensemble! 
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Re: Votre Thé vert du jour
par Niva » 17 Mai 2017, 16:25
Le Black Magda de Petr Novak, c'est inimitablement beau
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Re: Votre Thé vert du jour
par Niva » 21 Mai 2017, 19:47
Anji Bai Cha de chez Camellia Sinensis :
(voilà ce qui se passe quand on est trop précautionneuse dans la verse
)
Clairement pas aussi fin que celui de Charlotte, mais il a cette verdeur ronde teintée de noix de cajou que j'apprécie tellement sur les ABC!
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(voilà ce qui se passe quand on est trop précautionneuse dans la verse
)Clairement pas aussi fin que celui de Charlotte, mais il a cette verdeur ronde teintée de noix de cajou que j'apprécie tellement sur les ABC!
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Re: Votre Thé vert du jour
par vincent F » 29 Mai 2017, 18:31
thé vert du jour?
Sejak 2017, forcément.
Sejak 2017, forcément.
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Re: Votre Thé vert du jour
par JMB » 29 Mai 2017, 18:33
What else !
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Re: Votre Thé vert du jour
par Gaiwawan » 31 Mai 2017, 14:41
J'ai honte de poster ça après la belle photo de Vincent...