Votre Thé vert du jour

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Re: Votre Thé vert du jour

Message par Akala » 11 Janvier 2021, 20:44

Ah oui bien chargé par rapport à ce que j'avais fait, je sais ce que je fais demain matin :mrgreen:

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Re: Votre Thé vert du jour

Message par Akala » 12 Janvier 2021, 14:17

Comme prévu, Jardin Secret de Kancha :mrgreen:

JardinSecret_Kancha (2).JPG

JardinSecret_Kancha (1).JPG


Ces feuilles toujours :wub:
Sans être mon préféré c'est quand même bien sympa, belle texture, assez fruité, ça se boit tout seul et son endurance est impressionnante !

treeman
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Re: Votre Thé vert du jour

Message par treeman » 13 Janvier 2021, 11:54

Lu An Gua Pian / Chanomi
De belles aiguilles.
Bleu vert.
Une agréable torréfaction.
Peu endurant mais très sympa.

Lu An Gua Pian Louveau.jpg


Lu An Gua Pian Louveau-2.jpg


Lu An Gua Pian Louveau-4.jpg


Lu An Gua Pian Louveau-3.jpg

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Re: Votre Thé vert du jour

Message par Akala » 15 Janvier 2021, 15:27

Jade Snail de Kancha :wub: :wub: :wub:

IMG_1733.JPG

IMG_1740.JPG

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Re: Votre Thé vert du jour

Message par Kyara » 15 Janvier 2021, 17:16

Magnifique! :thup:
“Il faut s’étonner d’une certitude d’avantage que de l’inconnu, frais et limpide comme l’eau du monde” F. Jacquemin

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Re: Votre Thé vert du jour

Message par Luk Zijeko » 15 Janvier 2021, 20:15

:+1: C'est toujours impressionnant de voir les feuilles déployées de cette boutique. ;)

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Re: Votre Thé vert du jour

Message par treeman » 15 Janvier 2021, 21:25

entièrement d'accord.

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Re: Votre Thé vert du jour

Message par Rolland » 19 Janvier 2021, 16:36

Thaïland choui fong (de "Et le Temps s'est Art et Thé")
DSCN1524.JPG

DSCN1525.JPG

DSCN1530.JPG

Belles feulles, une liqueur bien douce, classique, un bien bon humble petit thé...

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Re: Votre Thé vert du jour

Message par SucreJog » 19 Janvier 2021, 16:39

On dirait un wulong vu la couleur des feuilles et de la liqueur :happy:

Rolland

Re: Votre Thé vert du jour

Message par Rolland » 19 Janvier 2021, 16:42

Pas au goût en tout cas, du moins il m'a semblé.
Je vérifierais... ;)

(https://www.teacie.com/fr/thes-d-origine/autres-pays/choui-fong-thailande/)

Tu sais j'ai pas mal de sencha qui ne m'ont pas forcément fait une liqueur super verte.
Ca vient peut être de mon appareil (un Coolpix s3500)
DSCN0992.JPG

SucreJog
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Re: Votre Thé vert du jour

Message par SucreJog » 19 Janvier 2021, 16:46

J'ai régulièrement bu des thés vendus comme thés verts mais qui sont légèrement oxydés (notamment en thailande je crois). Ce n'est pas un défaut ni un problème, juste une constation :geek: .

Rolland

Re: Votre Thé vert du jour

Message par Rolland » 19 Janvier 2021, 16:49

:top:

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Re: Votre Thé vert du jour

Message par Akala » 23 Janvier 2021, 17:35

Thé Sauvage de RMJ

TheSauvage_RMJ (1).JPG

TheSauvage_RMJ (2).JPG


Les feuilles sèches sont volumineuses :lol:
Mélange de grande feuilles entières et de feuilles plus petites avec une grosse part de tige j'ai l'impression.
Très doux, aucune amertume ou astringence, une liqueur très épaisse qui tapisse bien. Un peu simple et léger je trouve, une palette de saveurs qui me rappelle un peu certains wulongs verts en fait, floral et tout :mouais:
Bien sympathique mais sans plus pour moi, à moins que j'ai loupé quelque chose. C'est un bon petit thé vert mais du coup je trouve qu'il est un peu cher par rapport au rendu.

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Re: Votre Thé vert du jour

Message par Marcelline » 23 Janvier 2021, 18:06

On continue dans la lignée des thés RMJ, ici, c'est le Kui Jian.
Je n'ai pas fait une session très analytique, je n'ai pas pu me concentrer tranquillement.
Mais, on est sur un thé qui tourne autour du végétal et du marin. La liqueur est propre, pas d'amertume excessive, on sait qu'on est dans la famille des TPHK.
Par contre, il m'a trituré l'estomac assez rapidement. Il y a longtemps qu'un thé ne m'avait pas fait mal, la dernière fois, c'était un Long Jing et pas des moindres, le LJ2 de chez Chanomi. ImageImageImage

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Re: Votre Thé vert du jour

Message par JMB » 24 Janvier 2021, 12:04

TPHK de ce nouveau fournisseur que beaucoup de nous sont en train de tester. Même si je suis parti un peu chaud, j’ai beaucoup apprécié ce thé.

Et l’avantage avec ces grandes feuilles, c’est qu’elles se collent au verre et on ne jongle pas pour ne pas en avaler.

Quel apéritif !

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Chef de produit thé nature chez Lippetonne and cie

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