Index du forumVotre Thé vert du jour
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Re: Votre Thé vert du jour
par Morimousso » 29 Mars 2014, 20:41
J'ai testé le Junjak cet après-midi :
6 grammes dans un kyusu de 180 mL rempli à moitié
Eau à ± 70/75 °C, infusions de 30 à 45 s
J'ai vraiment adoré...
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Eau à ± 70/75 °C, infusions de 30 à 45 s
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Re: Votre Thé vert du jour
par JMB » 29 Mars 2014, 21:03
Vive la Corée, son soju, ses films et maintenant son thé !
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Re: Votre Thé vert du jour
par JMB » 29 Mars 2014, 22:12
"I saw the devil"
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Re: Votre Thé vert du jour
par Sébastien » 30 Mars 2014, 08:18
et le kimchi !JMB a écrit :Vive la Corée, son soju, ses films et maintenant son thé !
Matcha ga mainichi, ishya wa tôku ni
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Re: Votre Thé vert du jour
par David » 30 Mars 2014, 12:02
Sébastien a écrit :ben le kyusu de DLouveau arrondit, la liqueur a une tendance grasse, c'est super doux, ça enveloppe.
le kobiwako donne + de relief, d'accroche. c'est moins rond, il y a davantage de sensations de gorge, et les parfums sont accentués.
c'est le monde à l'envers ! la porcelaine qui arrondit et la terre plus précise.
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Re: Votre Thé vert du jour
par Wuwei » 03 Avril 2014, 17:11
Un long jing de la M3T
simple, bon, frais, j'ai fait durer les 7gr tout l'après midi dans une atmosphère feutrée, le thé idéal à ce moment là !
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Re: Votre Thé vert du jour
par Sébastien » 05 Avril 2014, 14:26
Les tous derniers grammes des thés vert chinois 2013 de Charlotte (heureusement que l'OST3 arrive bientôt !), un Bi Luo Chun partagé avec mes 2 filles.
Il n'est jamais trop tôt pour apprendre le goût du thé !
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Re: Votre Thé vert du jour
par Yoann » 05 Avril 2014, 14:28
Tiens, du gras 
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David a écrit :Il faut toujours inciter les gens à l'excès, ça déculpabilise.
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Re: Votre Thé vert du jour
par Yannick » 05 Avril 2014, 14:29
Très jolie photos ! Ca te plait le kibiwako sur ces verts chinois alors ?
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Re: Votre Thé vert du jour
par Sébastien » 05 Avril 2014, 14:37
ben oui, j'aime bien ça aiguise un peu les parfums.
autant sur du sencha type Asatsuyu je trouve que ça dessert le thé, autant là sur du chinois/coréen, je trouve que ça le fait.
toujours intéressant de comparer avec la porcelaine.
en fonction de l'humeur, je prendrai l'un ou l'autre.
autant sur du sencha type Asatsuyu je trouve que ça dessert le thé, autant là sur du chinois/coréen, je trouve que ça le fait.
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Re: Votre Thé vert du jour
par Yannick » 05 Avril 2014, 14:42
Sébastien a écrit :ben oui, j'aime bien ça aiguise un peu les parfums.
autant sur du sencha type Asatsuyu je trouve que ça dessert le thé, autant là sur du chinois/coréen, je trouve que ça le fait.
toujours intéressant de comparer avec la porcelaine.
en fonction de l'humeur, je prendrai l'un ou l'autre.
Moi aussi j'aime bien cette terre sur les verts chinois
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Re: Votre Thé vert du jour
par linh » 05 Avril 2014, 14:42
Jolies photos 
Et trop cool la mini-théière
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Re: Votre Thé vert du jour
par Lionel » 05 Avril 2014, 16:18
excellent Sébastien !
ta fille te concurrence avec sa théière bleue / kyusu bleu YSO...
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le vide, c'est la base
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Re: Votre Thé vert du jour
par Niva » 05 Avril 2014, 16:32
Adorable cette micro-théière 
Proverbe touareg :
"Le premier verre de thé est amer comme la vie.
Le deuxième est aussi doux que l’amour.
Le troisième est aussi apaisant que la mort."
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