Votre Thé vert du jour

[David]

oui ! on ne change pas une technique qui gagne

[David]

et une bonne eau !!!!

[Blossom]

Tu as changé d'eau?

J'en ai un sachet acheté il y a quelques mois, mais depuis quelques temps, il me prend à la gorge, y'a quelque chose de bizarre. Je pense qu'il s'est éventé, je me fais souvent avoir avec le zip de ces sachets. Donc j'attends d'avoir du temps à lui consacrer avant d'ouvrir le nouveau et essayer ta méthode.

[David]

non, ça y est perso, je suis abonné à la Mont Barbier, je ne prends même plus de Roucous même pour des grands crus.

[Étienne]

Anji bai cha ...

[Sébastien]

Anji Bai Cha pour nous aussi

Eh oui, y'a des enfants de 5 ans qui, lorsqu'ils font du dessin sur la table basse du salon, ont à portée de main leur Yunomi céladon de D. Louveau plein d'Anji Bai Cha. Et en plus ils trouvent ça bon.

[ooericoo]

Long jing d'été 2013 en attendant les primeurs 2014

Par définition un thé vert d'été ne rivalise pas avec les primeurs. ...d ailleurs ce n'est pas le but aussi
Les thés verts n'est pas trop non plus ma tasse de thé en général
Je l'ai essayé en version normale 2 g. ..3 min. 80°..c'est plutôt correct. ..mais c'est sans doute pour ça que je préfère les puerh.
Nouvelle tentative en mode puerh. ..
Théière 100ml eau 100 ° au moins 6 g au jugé (balance en panne )1min infus.

Et ben je préfère largement l'odeur des feuilles dégage clairement les fruits secs....la liqueur est très belle et d'une belle pureté. ...une amertume s'en dégage mais pas débordante et surtout pas désagréable qui se lie très bien avec le reste des arômes. Surprenant pas d'astringence. ..tant mieux...c'est plus corsé au détriment de la complexité. ...mais je préfère largement.

[apparthé]

Anji Bai Cha pour nous aussi

Eh oui, y'a des enfants de 5 ans qui, lorsqu'ils font du dessin sur la table basse du salon, ont à portée de main leur Yunomi céladon de D. Louveau plein d'Anji Bai Cha. Et en plus ils trouvent ça bon.

DSC_0023.jpg

[ooericoo]

[Étienne]

C'est de l'infusion mode compet' ça Éric !

[Niva]

Sébastien
Eric, comme toujours, chapeau pour tes superbes photos

[Leaf]

Anji Bai Cha pour nous aussi

Eh oui, y'a des enfants de 5 ans qui, lorsqu'ils font du dessin sur la table basse du salon, ont à portée de main leur Yunomi céladon de D. Louveau plein d'Anji Bai Cha. Et en plus ils trouvent ça bon.

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Bravo, oui !

Il est loin le temps de ce post où tu demandais à Olivier à partir de quel âge on pouvait faire boire du thé aux enfants...

[ooericoo]

C'est que depuis ils ont grandi. ....

[Leaf]

[Sébastien]

bah oui hein, 4 ans de + !

ça nous rajeunit pas ça ma pauv' dame