Votre Thé vert du jour

[Akala]

De manière générale tous mes thés sont stockés comme ça, je regroupe dans des cartons par type de thés (histoire de pas mélanger les shu avec les verts par exemple ), souvent je prend juste les cartons de livraison les plus grand. Mine de rien c'est relativement efficace en terme de place, je vérifie juste avant que le carton n'a pas d'odeur parasite et franchement ça marche pas mal...

Une fois que je serai installé de manière un peu plus définitive par contre, si j'ai la place je passerai plutôt sur des boites de stockage en plastique (comme Blossom ici : viewtopic.php?f=110&t=1302&p=206508#p206508 ) simplement parce que c'est plus endurant et plus simple à balader.

[treeman]

Oui oui
Je taquinais les discussions à ce sujet.
Pas toi bien sûr., j'oserai pas.
En tout cas tant mieux si ton LJ te plaît encore.
J'en ai jamais conservé aussi longtemps

[matière grisonnante]

histoire de pas mélanger les shu avec les verts par exemple

Il faudrait quand même être sacrément daltonien.

[Akala]

Kai Hua Long Ding de Charlotte 2016 (ou 2015 mais vu que c'est tout ce qui me restait, probablement 2016).

Encore un qui a bien tenu, et notamment qui a conservé ce que je préfère avec ce thé, la texture de ouf "Enveloppante" est un bon mot pour donner une idée, c'est un peu épais, un coté un peu sève, ça tapisse bien et il y a une fine astringence qui soutient le tout.
Comme le LJ il a perdu un poil niveau saveurs je pense mais ça reste également un régal

Et j'adore l'apparence de ce thé, juste tout plein de petits bourgeons

[Elise]

Très chouette photo

[Akala]

Un petit vert bien connu ici, Sejak de l’Éclos, cuvée... 2016

Et ba comme les verts de Charlotte dont je parlais avant, au final il a plutôt bien encaissé. Toujours un régal, toujours ce coté fruits exotiques avec une liqueur qui tapisse bien, miam

[Akala]

Anji Bai Cha de Kancha.

Non seulement il est excellent, mais le petit bonus c'est qu'esthétiquement il est superbe, ces petites feuilles

[treeman]

Ah oui il est magnifique.
Les photos aussi. Top !

[Tsubo]

Petit comparatif Kui Jian versus Tai Ping Hou Kui (retourdesmontagnesjaunes)

Différence notable en bouche qui correspond bien à leurs descriptions et toujours étonnant de voir l'impact du processus mécanisé sur les feuilles à l'inverse du fait main ...

[David]

ça fait envie.

[Tsubo]

Franchement, si les yancha que je n'ai pas encore goûtés sont du "même tonneau", ça va faire une adresse en plus ...

[Kyara]

Merci pour le partage!
Commande en cours...

[treeman]

+1
Merci Tsubo

[Marcelline]

J'ai lancé une commande pour avoir une idée notamment de leurs thés rouges, j'ai glissé ce Kui Jian par curiosité.

[Marcelline]

Tian Mu Qing Ding. Un peu de printemps au milieu de cette journée glaciale.