Votre Thé vert du jour

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Re: Votre Thé vert du jour

Message par SucreJog » 11 Février 2020, 17:40

Jolie théière, une Inge ?

bouba
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Re: Votre Thé vert du jour

Message par bouba » 13 Février 2020, 09:22

oui :wub: Les trous du filtre sont un peu gros mais cela donne plus de corps au sencha.
la coupelle est de M.Signoret et la tasse une vieillerie ramenée par un arrière tonton qui a fait l'indochine.

David
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Re: Votre Thé vert du jour

Message par David » 13 Février 2020, 10:18

Mettre sencha et Népal côte à côte me fait quand même bizarre je dois l'avouer...

bouba
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Re: Votre Thé vert du jour

Message par bouba » 13 Février 2020, 10:27

Tu m'as mis le doute et je suis allé vérifier sur le site de Terre des Thé
C'est "Sencha Népal Bio"
Un Sencha fait au Népal et issue de plantations d'altitudes (2000m)
Je ne sais pas si l'appellation renvoie obligatoirement à un thé Japonais.
Au niveau de la dégustation c'est à s'y tromper.

David
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Re: Votre Thé vert du jour

Message par David » 13 Février 2020, 10:42

Oui oui, je n'en doute pas ^^

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Re: Votre Thé vert du jour

Message par Elise » 13 Février 2020, 13:17

En même temps la couleur est loin de celle d’un sencha japonais... de quel thé japonais est-ce que tu le rapproches?

bouba
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Re: Votre Thé vert du jour

Message par bouba » 13 Février 2020, 14:25

Je ne suis pas très expérimenté vis à vis des thés japonais mais je dirai un Sencha fukamushi
par l'aspect du thé avant infusion et aussi par un caractère puissant mais pas trop herbacé.
Je reconnais qu'ils auraient du l'appeler autrement même si ce mélange des genres lui donne un coté exotique plaisant.
c'est du Sencha pirate fait au Népal :rock: la classe :thup:

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Re: Votre Thé vert du jour

Message par Tsubo » 13 Février 2020, 15:08

David a écrit :Mettre sencha et Népal côte à côte me fait quand même bizarre je dois l'avouer...

:+1:

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Re: Votre Thé vert du jour

Message par SucreJog » 14 Février 2020, 17:28

Encore un full set David Louveau (Hohin et Yunomi pincés) parce que c'est la mode dernièrement :rock:
Un Kama-iri cha de Tosa, Yamacha "Zarai" de TdJ. Un thé au parfum qui rappelle les fruits jaunes, comme certains wulong Japonais. Fin, léger mais très robuste, c'est un thé délicat mais dont les arômes évoluent de manière élégante, pour arriver sur des notes de jeunes maocha :looool: :tdrunk:

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Re: Votre Thé vert du jour

Message par Niva » 19 Février 2020, 13:05

Sejak dans la tasse en ce début d’après-midi!
Toujours aussi agréable : la pointe de verdeur kivabi1, une liqueur huileuse et onctueuse à souhait, et cet aftertaste de cajou délicieux :bave:
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Proverbe touareg :
"Le premier verre de thé est amer comme la vie.
Le deuxième est aussi doux que l’amour.
Le troisième est aussi apaisant que la mort."

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Re: Votre Thé vert du jour

Message par SucreJog » 19 Février 2020, 20:51

@Niva tu m'as donné envie, je bois donc LE Sejak du forum
Bien concentré comme ça c'est très sympa aussi Image

bouba
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Re: Votre Thé vert du jour

Message par bouba » 05 Mars 2020, 14:56

Un kukicha de Terre des Thés constitué de tiges mais aussi de feuilles.
C'est sans prétentions mais très agréable parfumé, rafraichissant, sucré.
La rondeur est un peu accentuée par la théière en zhu-ni.
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Re: Votre Thé vert du jour

Message par Marcelline » 07 Mars 2020, 21:04

Honey Green sous un franc soleil qui fait du bien après une semaine de grisaille et de pluie.
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Re: Votre Thé vert du jour

Message par bouba » 10 Mars 2020, 10:06

belle photo :thup: c'est bientôt le printemps

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Re: Votre Thé vert du jour

Message par JMB » 12 Mars 2020, 12:41

Mon sachet de Sejak se termine. Il me reste encore un fond pour une fois.
J’évite de le faire trop chaud pour faire ressortir la douceur. Mais il est encore vraiment très bon.

J’espère qu’on pourra encore en avoir cette année.

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