Votre Thé rouge du jour

David
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Re: Votre Thé rouge du jour

Message par David » 29 Mai 2019, 11:05

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Spring Darjeeling 2019 (PcT) : c’est vraiment mon style de DJ, « moderne » comme dit dans la description, hyper fruité, aérien, un peu minéral. Je sens que le sachet va très vite tomber...

JMB
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Re: Votre Thé rouge du jour

Message par JMB » 29 Mai 2019, 11:17

David a écrit :Spring Darjeeling 2019 (PcT) : c’est vraiment mon style de DJ, « moderne » comme dit dans la description, hyper fruité, aérien, un peu minéral. Je sens que le sachet va très vite tomber...


Tiens, voilà un DJ que je suis chaque année. Pas encore goûté, mais il était dans mon petit carton ;-)
Chef de produit thé nature chez Lippetonne and cie

Luk Zijeko
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Re: Votre Thé rouge du jour

Message par Luk Zijeko » 29 Mai 2019, 12:43

Tentant ce blend. :bave:

Lilian

Re: Votre Thé rouge du jour

Message par Lilian » 29 Mai 2019, 19:32

Ça donne en effet envie ces petites feuilles dans ce très beau contenant !

C'est une tasse à boire ?

David
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Re: Votre Thé rouge du jour

Message par David » 29 Mai 2019, 19:52

Un gaiwan.

David
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Re: Votre Thé rouge du jour

Message par David » 05 Juin 2019, 10:46

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Et pour finir cette matinée théinée, le Spring Darjeeling 2019 de PcT, mon petit chouchou aux notes exotiques incroyables.

Elise
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Re: Votre Thé rouge du jour

Message par Elise » 07 Juin 2019, 05:52

Yingpan Shan 2019 de Farmer Leaf. Pressenti comme thé rouge de l’année.
CD348B40-5025-4417-BB90-731C9BBA4836.jpeg

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Re: Votre Thé rouge du jour

Message par Lionel » 07 Juin 2019, 08:38

On est dans quel registre Élise ?
le vide, c'est la base

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Re: Votre Thé rouge du jour

Message par Elise » 07 Juin 2019, 14:02

Mon mari dit « ça tabasse »... je vais essayer de développer. C’est un thé rouge bien chinois, il est très parfumé, aucune amertume, aucune astringence en bouche. Très fruité mais vraiment très équilibré, jamais écœurant. Je crois que ce qui le rend si exceptionnel à mes yeux c’est qu’il donne cette sensation dans la gorge et la poitrine de diffuser une énergie/légère chaleur comme un très bon sheng.

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Re: Votre Thé rouge du jour

Message par SucreJog » 07 Juin 2019, 14:39

On a l'air d'être pas mal a utiliser le gaïwan de l'OSC David Louveau pour le thé rouge
Je suis allé voir sur le site il est vraiment pas cher ce thé

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Re: Votre Thé rouge du jour

Message par Luk Zijeko » 07 Juin 2019, 15:56

Keemun Needles PcT, un thé rouge très réussi avec de la finesse sur des notes épicés, du miel. Un rien monolithique des infusions courtes à l'eau chauffée à 90°. Une belle endurance.
Keemun Needles PcT.jpg

Keemun PcT.jpg

Keemun Needles.jpg

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Re: Votre Thé rouge du jour

Message par Gaiwawan » 07 Juin 2019, 21:29

Zheng Shan Xiao Zhong. Soit on me la survendu à Terre de Chine (j'aurais dû demander à goûter), soit c'est vraiment pas le bon soir. Un «lapsang souchong d'origine» qui ressemble fort à un lapsang souchong...

PascalBis

Re: Votre Thé rouge du jour

Message par PascalBis » 08 Juin 2019, 00:01

As-tu essayé celui de Thé Calin?
https://www.thecalin.com/yesheng-zheng-shan-xiao-zhong/
Il n'est pas fumé, et je le trouve délicieux (pour ce prix dérisoire à côté), mais ça c'est à mon goût :)

(Un thé à 70€ les 100gr! Ce ne serait pas un peu du gâchis de le fumer?)

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Re: Votre Thé rouge du jour

Message par Gaiwawan » 08 Juin 2019, 08:17

Bin c'est ce que je je pensais mais la vendeuse a était tellement enthousiaste... et elle le faisait par 25g. Ceci dit sur la fin de session, le thé à gagné en douceur et subtilité avec des infusions longues (env. 3min)

J'ai aussi pris son Keemun dans la même gamme de prix. Pigeon pigeon...

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Re: Votre Thé rouge du jour

Message par Blossom » 10 Juin 2019, 11:04

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