Votre photo du jour

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Re: Votre photo du jour

Message par emmanuel » 13 Octobre 2019, 16:22

Kissaki a écrit :Tu l'utilises pour une famille en particulier?

Il me semble que les Duan Ni sont assez peu communes sur ce forum... je n'y connais vraiment pas grand chose :happy:


Il y a Duanni et Duanni. J'en ai deux qui n'ont rien à voir en terme de rendu. La première arrondit fortement le thé et a tendance à effacer les notes de tête. Je l'utilise depuis des années avec les puerh shu qui n'ont pas besoin de beaucoup de précision et pour lesquels je recherche une liqueur huileuse.

La seconde (celle de la photo) ne joue pas dans la même cour. La terre est excellente et donne un thé aérien en bouche, éthéré, tout en restant précis. Les saveurs se fixent bien sur le palais. Je la teste encore car elle n'est pas arrivée il y a longtemps mais je la trouve vraiment bien avec les oolongs très oxydés et les jeunes puerh. Je crois que c'est avec ces derniers que je vais l'utiliser. Choisir, c'est renoncer ;)
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Re: Votre photo du jour

Message par Kissaki » 13 Octobre 2019, 16:28

Merci beaucoup pour ce retour :-_-:




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Re: Votre photo du jour

Message par SucreJog » 13 Octobre 2019, 20:18

emmanuel a écrit :
Kissaki a écrit :Tu l'utilises pour une famille en particulier?

Il me semble que les Duan Ni sont assez peu communes sur ce forum... je n'y connais vraiment pas grand chose :happy:


Il y a Duanni et Duanni. J'en ai deux qui n'ont rien à voir en terme de rendu. La première arrondit fortement le thé et a tendance à effacer les notes de tête. Je l'utilise depuis des années avec les puerh shu qui n'ont pas besoin de beaucoup de précision et pour lesquels je recherche une liqueur huileuse.

La seconde (celle de la photo) ne joue pas dans la même cour. La terre est excellente et donne un thé aérien en bouche, éthéré, tout en restant précis. Les saveurs se fixent bien sur le palais. Je la teste encore car elle n'est pas arrivée il y a longtemps mais je la trouve vraiment bien avec les oolongs très oxydés et les jeunes puerh. Je crois que c'est avec ces derniers que je vais l'utiliser. Choisir, c'est renoncer ;)


Merci pour ton retour également. Tu choisis la même théière pour des jeunes sheng (ou maocha) et wulong tes oxydés ?

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Re: Votre photo du jour

Message par emmanuel » 14 Octobre 2019, 07:10

Non, j'ai juste testé la théière avec différentes familles avant d'en choisir une. Ceci dit, je ne vois pas de problème à utiliser une même théière avec différents types de thé si tant est que leur profil aromatique soit proche (ex: jeunes shengs, blancs "végétaux", certains oolongs...). Mais là ce n'est pas vraiment le cas :) .
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Re: Votre photo du jour

Message par Lionel » 15 Octobre 2019, 15:02

20191015_073358.jpg
le vide, c'est la base

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Re: Votre photo du jour

Message par Lionel » 17 Octobre 2019, 08:18

20191017_075042.jpg
le vide, c'est la base

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Re: Votre photo du jour

Message par SucreJog » 17 Octobre 2019, 08:25

:wub:
On dirait un peu un coquillage ce yunomi !

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Re: Votre photo du jour

Message par Lionel » 17 Octobre 2019, 08:27

Ah ? j'y ai jamais pensé...
le vide, c'est la base

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Re: Votre photo du jour

Message par Chagoï » 17 Octobre 2019, 12:11

:thup: C'est pas désagréable le rouge en automne, shudei, shudei !
Kyusu oxydation :mouais: bon aller craquage pour test :tdrunk:

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Re: Votre photo du jour

Message par Luk Zijeko » 17 Octobre 2019, 12:17

bon aller craquage pour test
:looool: On va bientôt pouvoir faire des synchronisations de Kyusu YSO sur le Fat.

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Re: Votre photo du jour

Message par Elise » 17 Octobre 2019, 13:24

:top:

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Re: Votre photo du jour

Message par Lionel » 17 Octobre 2019, 13:29

ça me rappelle une des 1ères photos que j'avais prise de mon shudei YSO quand je l'ai reçue...il y a presque 10 ans déjà...
DSC08518.JPG
le vide, c'est la base

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Re: Votre photo du jour

Message par Chagoï » 17 Octobre 2019, 13:50

Les kyusu de Fugetsu m'attire d'une force surtout ceux avec une certaine terre...

@Lionel : C'est sympa les retours en arrière

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Re: Votre photo du jour

Message par Lionel » 17 Octobre 2019, 14:05

Chagoï a écrit :Les kyusu de Fugetsu m'attire d'une force surtout ceux avec une certaine terre...


genre ça ?
https://www.artisticnippon.com/product/tokoname/fugetsu/tokonameshudei7.html
https://www.artisticnippon.com/product/tokoname/fugetsu/black_sujihiki2.html
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Re: Votre photo du jour

Message par Kyara » 17 Octobre 2019, 14:11

Chagoï a écrit :Les kyusu de Fugetsu m'attire d'une force surtout ceux avec une certaine terre...

:+1:
3683AFEA-1082-4B69-BD4F-FCD5687307BE.jpeg

http://www.tokoname.or.jp/teapot/maker_profile/fugetsu/fugetu073.htm
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