Votre photo du jour

[David]

À noter qu'il est excellent glacé ^^ Je t'en renverrai un c'est pas bien grave

[Gaiwawan]

Wenshan Baozhong avec mochi maison !

[Daehan Dawon]

Ah ouais carremment !

[vincent F]

[Lionel]

Je pense qu'on a le même kyusu Lionel

Il faudra que tu nous en dises plus après quelques essais. Je le trouve aussi sublime avec un touché très agréable et une finesse incroyable. Je trouve qu'il apporte un vrai plus aux thés que je prépare avec. Mais je manque de peu de références... donc je lirai tes commentaires avec attention ! Notamment la différences avec les Yamada So en oxydation qui me faisaient de l’œil avant que je jette mon dévolu sur ce Gafu en réduction !

Oui c'est quasiment le même !
Je ne saurais à ce stade te dire quelle différence entre celui là et un shudei de Yamada So par exemple...Mais je suis on ne peut plus d'accord avec ce que j'ai surligné en gras...

[Lionel]

[Marcelline]

Joli !

[Kyara]

Magnifique ensemble

[Niva]

Week-end avec mes 3 meilleurs amis : on boit un peu de thé


Maocha ramené de Chine par mon frère et gyokuro de Uji-Tawara (cultivar Gokô)!



Envoyé de mon iPhone en utilisant Tapatalk

[Elise]

[Lionel]

[ooericoo]

[David]

[Daehan Dawon]

Il y a de cela 3 mois environ, j'étais à Daegu (Corée du Sud). Dans une chaînes de coffee shop les plus connues, Hollys Coffee, ils proposent du thé vert de Haenam (Jeolla du Sud, sud-ouest de la Corée du Sud), qui est une zone productrice de thé un peu moins connue que Boseong ou Hadong.
Passons outre le contenant et la préparation dans la lignée d'un coffee shop (gobelet carton, sachet), la température de l eau etait si chaude qu'il était difficile d'apprécier vraiment le thé comme il se doit

[vincent F]

Entre deux thés