Votre matcha du jour

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Re: Votre matcha du jour

Message par Elise » 19 Janvier 2019, 11:31

Une femme japonaise avec qui je pratique le sadō, Miki-san.

Kissaki
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Re: Votre matcha du jour

Message par Kissaki » 19 Janvier 2019, 12:18

Kyara a écrit : le temae le plus simple, en apparence...


Tout est là... en apparence... tant de choses "simples" sont en fait les plus complexes.

Merci Elise de partager avec nous cette photo qui dégage un soupçon de la sérénité que tu as vécu pendant ce temae :-)




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Re: Votre matcha du jour

Message par Tristan » 19 Janvier 2019, 17:13

Fraîchement baptisés.. :bounce:
Asahi, Uji-Shirakawa, TdJ
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Re: Votre matcha du jour

Message par Kissaki » 19 Janvier 2019, 17:55

Très jolie mousse :-)




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Re: Votre matcha du jour

Message par Lionel » 19 Janvier 2019, 18:44

Et alors, tes impressions ?
Dans la préparation, le goût...
le vide, c'est la base

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Re: Votre matcha du jour

Message par Tristan » 20 Janvier 2019, 10:18

Lionel a écrit :Et alors, tes impressions ?
Dans la préparation, le goût...


Alors niveau préparation je m'attendais à plus difficile, surtout pour avoir une jolie mousse, mais en suivant la vidéo de Florent ça va tout seul.

Concernant le goût j'avais un peu d'appréhension depuis mon séjour en Chine, au cours duquel j'avais goûté un milkshake au matcha et qui m'avais vite écœuré. Depuis je décline toute sorte de desserts lactés au thé, ça ne passe vraiment plus.

En revanche l'émulsion dégage ici, une fois en bouche, des saveurs douces et presque sucrées qui me rappellent certaines pâtisseries, vanillées, sans pouvoir mettre le doigt sur laquelle. :bave:

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Re: Votre matcha du jour

Message par Kissaki » 20 Janvier 2019, 14:04

C'est super que tu ne sois pas resté sur cette appréhension!

Les chances étaient assez grandes malheureusement pour tomber sur du thé de piètre qualité, parfois mal préparé pour ce genre de boisson.
Même si bien fait avec un macha correct, c'est très bon le latte! Une amie m'en a préparé une fois et j'ai vraiment apprécié :-)

Mais là tu prenais peu de risques, Florent propose de très bons machas :happy:




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Re: Votre matcha du jour

Message par Erick » 23 Janvier 2019, 13:24

Marukyu Koyamaen Isuzu

... et puis j'ai fait mokuso avec le chawan dans les mains :happy:
IMG_5945web.jpg_effectedB.jpg

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Re: Votre matcha du jour

Message par Lionel » 23 Janvier 2019, 14:15

Tu peux nous expliquer en quoi consiste "mokuso" ?
le vide, c'est la base

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Re: Votre matcha du jour

Message par Kissaki » 23 Janvier 2019, 14:44

Il s'agit d'une posture "semblable" à celle prise pendant zazen, sauf qu'ici, nous sommes assis en seiza. Donc les mains jointes en un cercle, main gauche dans main droite, les pouces se joignant, sans tensions.

Elle se fait généralement avant et après un entraînement martial afin de pouvoir faire le point avant de tout donner pendant ledit entraînement. Aussi afin de mieux recevoir et comprendre l'enseignement transmis.

Je fais souvent comme toi Erick ;-)




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Re: Votre matcha du jour

Message par Erick » 23 Janvier 2019, 15:51

Tu as tout dit mon cher Kissaki ;)
Ce soir à l'entrainement de Iaido j'aurai un petit sourire en coin au mokuso :happy: ( par contre chez nous les pouces s'effleurent mais ne se joignent surtout pas )

http://www.takelyoniaido.fr/tradition/m ... -iaido.htm

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Re: Votre matcha du jour

Message par Kissaki » 23 Janvier 2019, 16:14

Très intéressant!

Il s'agit là de différences minimes entre certaines écoles, lors de la transmission. J'ai un stage début février avec Monsieur Sauvage, j'en profiterai alors pour observer :-)

Après cela est plus compliqué de seulement effleurer, en restant précis, avec l'armure au kendô également :happy:

Je te dédie mon macha de ce soir, bon entrainement l'ami :bounce:




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Re: Votre matcha du jour

Message par Erick » 23 Janvier 2019, 22:27

Peut-être qu'au Kendo les pouces se joignent, c'est fort possible (atteindriez-vous le satori avant nous au Iaido ? :huhuhu: . En Iaido notre très vénérable Jean-Jacques Sauvage, mets bien "l'index" sur ce détail.

Merci pour la dédicace de ton matcha Kissaki, l'entrainement fut physiquement très intense (prépa de grade), et le matcha bien utile pour la concentration ;)

J'ai remarqué que le matcha, du moins chez moi, n'agit nullement sur le coeur (contrairement à un café, qui est très efficace mais qui me crispe le corps), le matcha, lui, stimule une forme de concentration calme bienvenue dans notre passion commune.

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Re: Votre matcha du jour

Message par Kissaki » 24 Janvier 2019, 06:53

Je ne compte atteindre rien avant personne :-)

Si je pratique les deux, c'est pour la complémentarité que m'apportent ces Arts Martiaux.

Salle non chauffée, entraînement fort aussi, on me pressent mon premier passage de grade également cette année, ça carbure sec :happy:

Concernant les effets du macha, je ne les ressens pas vraiment, sauf si je dose comme un bûcheron et que je m'en enquille trois ou quatre d'affilée (plus jamais je ne le referai d'ailleurs). Mais la concentration que l'on insuffle lorsqu'on le prépare, je la retrouve également dans d'autres pratiques que j'ai et il est vrai que cela conditionne bien l'esprit.
Sachant aussi que beaucoup de ces pratiques se rejoignent sur tant de points, rien que l'utilisation simultanée des DEUX mains :-)

Pis ça a bon goût :mrgreen:


Ps: hâte de rencontrer Mr Sauvage, l'an dernier je n'ai pu me rendre à aucun stage, cette année, ça ne va pas être la même :bounce:
Pps: désolé pour le hors sujet, si les modérateurs souhaitent éventuellement déplacer cette agréable bribe de conversation :-_-:




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Re: Votre matcha du jour

Message par JMB » 26 Janvier 2019, 11:35

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Rien de tel pour se réchauffer le corps... et le cœur.
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