Votre matcha du jour

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Re: Votre matcha du jour

Message par Axel » 17 Septembre 2018, 20:09

Oui c'est ce que je vais faire Tsubo je pense.

Bon j'ai pris une photo de meilleure qualité aujourd'hui normalement :defaille:

TEST.jpg
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Re: Votre matcha du jour

Message par Geoffroy86 » 18 Septembre 2018, 18:57

C'est sympa de voir tes progrès. :-)

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Re: Votre matcha du jour

Message par Axel » 18 Septembre 2018, 19:21

Je trouve aussi , merci ;)
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Re: Votre matcha du jour

Message par David » 19 Septembre 2018, 09:15

à la couleur de la mousse, je te conseillerai quand même de doser un peu plus généreusement :)

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Re: Votre matcha du jour

Message par Sébastien » 19 Septembre 2018, 09:19

David a écrit :à la couleur de la mousse, je te conseillerai quand même de doser un peu plus généreusement :)

faudrait voir aussi la couleur du matcha (la poudre)... j'ai le souvenir d'un matcha du PDT qui était jaune... :sick:
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Re: Votre matcha du jour

Message par Marcelline » 19 Septembre 2018, 10:15

La lecture de quelques articles du blog Sommelier en thés Japonais peut s'avérer utile :
http://sommelier-the-japonais.blogspot.com/2009/11/le-matcha-tencha.html

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Re: Votre matcha du jour

Message par Axel » 19 Septembre 2018, 19:34

Oui c'est vrai que j'avais pas beaucoup dosé ce coup-ci , la poudre en elle-même est quand même plutôt verte ça va :happy:
J'ai déjà vue les différentes couleurs de matcha selon la qualité , et je dirais que niveau couleur on dirait que c'est juste en dessous de bonne qualité , je dirais entre moyenne est bonne.

Mais c'est vrai que je me demandé souvent pourquoi ma mousse est grise est pas verte :mdr:

Mais bon au centre ça paraît un peut vert :(
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Re: Votre matcha du jour

Message par mayo » 20 Septembre 2018, 11:53

Matcha Ryuu  Nakanishi.jpg
Matcha Ryuu Nakanishi :zen:


Une tuerie !!
Le temps.
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Re: Votre matcha du jour

Message par Kissaki » 20 Septembre 2018, 11:59

Superbe!

Dis, on peut voir ce qui va sous le couvercle qu'on voit à droite? :mrgreen:




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Re: Votre matcha du jour

Message par mayo » 20 Septembre 2018, 12:12

ro kama.jpg
Bien sur
Le temps.
On a beau courir après, on ne le rattrape jamais.
Pourtant, il se laisse prendre...

jlg

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Re: Votre matcha du jour

Message par Kissaki » 20 Septembre 2018, 12:16

Merci beaucoup! Très joli ton kama... un jour je craquerai c'est sûr :oops:

J'aime bien ton coin thé extérieur, profite bien avant qu'il ne fasse trop froid ;-) :huhuhu:




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Re: Votre matcha du jour

Message par Sébastien » 20 Septembre 2018, 12:35

:<3:
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Re: Votre matcha du jour

Message par Blossom » 20 Septembre 2018, 16:46

:<3:
In case of doubt, boil it out

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Re: Votre matcha du jour

Message par treeman » 20 Septembre 2018, 17:20

C'est beau !

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Re: Votre matcha du jour

Message par Kyara » 20 Septembre 2018, 18:33

Top! :thup:
“Il faut s’étonner d’une certitude d’avantage que de l’inconnu, frais et limpide comme l’eau du monde” F. Jacquemin

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