Votre Thé Darjeeling du jour
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- Olivier76
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Votre Thé Darjeeling du jour
Les Darjeeling à l’honneur !
- Olivier76
- Novice
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Re: Votre Thé Darjeeling du jour
Avongrove. Cultivar : CL AV2, P312, Récolte 2020. First Flush, 1500m d’altitude, Bio.
- Dub
- Nouvel arrivant
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Re: Votre Thé Darjeeling du jour
Salut à tous
J'ai pu lire ici ou là qu'il y avait des amateurs de Darjeeling sur le forum, et ma question est la suivante : avez vous trouvé un first flush sympa cette année ?
J'en ai essayé 4 différents et aucun ne m'a convaincu, arômes faiblards et aucune longueur en bouche. Le seul qui sort un peu du lot est un Puttabong de chez PDT, mais ça reste bof...
Alors est-ce moi qui n'ai pas de chance ou cette année est vraiment pas terrible ?
J'ai pu lire ici ou là qu'il y avait des amateurs de Darjeeling sur le forum, et ma question est la suivante : avez vous trouvé un first flush sympa cette année ?
J'en ai essayé 4 différents et aucun ne m'a convaincu, arômes faiblards et aucune longueur en bouche. Le seul qui sort un peu du lot est un Puttabong de chez PDT, mais ça reste bof...
Alors est-ce moi qui n'ai pas de chance ou cette année est vraiment pas terrible ?
- Sébastien
- Kensui
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Re: Votre Thé Darjeeling du jour
Salut !
Je n'ai pas acheté de darjeeling 2023 donc je ne saurais dire si c'est une mauvaise année ou pas... d'où viennent ceux que tu as goûtés ?
Je n'ai pas acheté de darjeeling 2023 donc je ne saurais dire si c'est une mauvaise année ou pas... d'où viennent ceux que tu as goûtés ?
Matcha ga mainichi, ishya wa tôku ni
抹茶が毎日、医者は遠くに
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- JMB
- Récolte de Printemps
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Re: Votre Thé Darjeeling du jour
Bonjour
J'allais poser la même question que Sébastien
J'allais poser la même question que Sébastien
Chef de produit thé nature chez Lippetonne and cie
- Dub
- Nouvel arrivant
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Re: Votre Thé Darjeeling du jour
J'en ai deux de chez PDT et deux autres qui viennent de 2 boutiques différentes à Rouen. Pour l'une d'entre elles le fournisseur est Dammann et pour l'autre je n'ai pas demandé...
J'imagine que pour les gros importateurs la quantité se fait au détriment de la qualité. Néanmoins je n'en ai pas trouvé ailleurs
J'imagine que pour les gros importateurs la quantité se fait au détriment de la qualité. Néanmoins je n'en ai pas trouvé ailleurs
- SucreJog
- Gourou
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- Localisation : Nantes
Re: Votre Thé Darjeeling du jour
@Dub je crois que chez PdT il y a cette référence qui est très bonne en Darjeeling "classique" :
https://www.palaisdesthes.com/fr/rohini ... onder.html
Sinon du côté des népalais il y a de belles alternatives...
https://www.palaisdesthes.com/fr/rohini ... onder.html
Sinon du côté des népalais il y a de belles alternatives...
- Dub
- Nouvel arrivant
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- Inscription : 13 May. 2021
Re: Votre Thé Darjeeling du jour
@SucreJog Ce Rohini est le second que j'ai pris chez Pdt mais il est franchement pauvre au niveau aromatique. Vu son prix ça m'a fait mal (je sais pas à quel point cela a pu influencer ma dégustation ...?)
Effectivement je m'oriente volontiers vers le Népal qui fait de très belles choses et bénéficie d'un très bon rapport qualité/prix. Je viens d'ailleurs de recommander du Pathivara White Forest chez Kancha que j'avais adoré.
Effectivement je m'oriente volontiers vers le Népal qui fait de très belles choses et bénéficie d'un très bon rapport qualité/prix. Je viens d'ailleurs de recommander du Pathivara White Forest chez Kancha que j'avais adoré.
- SucreJog
- Gourou
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- Inscription : 18 May. 2018
- Localisation : Nantes
Re: Votre Thé Darjeeling du jour
@Dub dommage alors!
Après tout dépend de ce que tu attends de ce type de thé. De mon côté je recherche une aromatique plutôt légère pour ce type de thé.
Celui que tu cites chez kancha est probablement une super alternative. Si tu as un PdT proche de chez toi je crois qu'il y a aussi ça en alternative: https://www.palaisdesthes.com/fr/pathiv ... -2023.html
Après tout dépend de ce que tu attends de ce type de thé. De mon côté je recherche une aromatique plutôt légère pour ce type de thé.
Celui que tu cites chez kancha est probablement une super alternative. Si tu as un PdT proche de chez toi je crois qu'il y a aussi ça en alternative: https://www.palaisdesthes.com/fr/pathiv ... -2023.html
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