Votre Thé blanc/jaune du jour

David
Avatar de l’utilisateur
Kensui
Kensui
   
Message(s) : 16429
Inscription : 02 Mar. 2013
Localisation : Rennes

Votre Thé blanc/jaune du jour

Message par David » 21 Mars 2013, 13:47

Parlez librement dans cette section du ou des thés blancs ou jaunes que vous avez bu(s) aujourd'hui ! Une petite photo, un commentaire, voire des informations sur le thé en lui-même seront toujours les bienvenus ! ;)

Kevin

Thé Blanc du jour

Message par Kevin » 09 Septembre 2013, 18:05

Aujourd'hui, une fois n'est pas coutume je bois un thé blanc de la sélection de M Hojo qu'il ma fort généreusement offert en échantillon, le Gu Shu Yinzhen.
Autant vous prévenir tout de suite je ne suis pas un habitué de ce genre de thés, bon je l'ai bu en zhong, 5 grammes, 4 infusions d'une minute...
Bon ce n'est pas désagréable mais sans plus pour moi !



[sujet déplacé dans la bonne section]

Sebastien
Avatar de l’utilisateur
Novice
Novice
   
Message(s) : 99
Inscription : 09 Sep. 2013
Localisation : Brussels, Belgium

Re: Votre Thé blanc/jaune du jour

Message par Sebastien » 09 Septembre 2013, 18:08

J'inaugure avec ce thé blanc de Pu-erh "Da Bai Ya" venant d'Olivier (puerh.fr).
C'est presque ma dernière dose...
D’ailleurs si Olivier pouvait ajouter 2/3 infos, car j'ai pas grand chose dessus ;-)

David
Avatar de l’utilisateur
Kensui
Kensui
   
Message(s) : 16429
Inscription : 02 Mar. 2013
Localisation : Rennes

Re: Votre Thé blanc/jaune du jour

Message par David » 09 Septembre 2013, 18:16

En fait, tu n'inaugures pas, désolé Sébastien, car Gr3e n'ayant pas posté dans la bonne section, j'ai dû déplacer son sujet. ;)

Gr3e, c'est ce même Gushu Yinzhen que tu me verras infuser en gong fu ICI.

Kevin

Re: Votre Thé blanc/jaune du jour

Message par Kevin » 09 Septembre 2013, 18:22

Désolé pour la mauvaise rubrique :p
As tu l'habitude de ce genre de thés David ? Si oui qu'en as tu pensé ?

David
Avatar de l’utilisateur
Kensui
Kensui
   
Message(s) : 16429
Inscription : 02 Mar. 2013
Localisation : Rennes

Re: Votre Thé blanc/jaune du jour

Message par David » 09 Septembre 2013, 18:29

Non, je n'ai pas l'habitude des thés blancs, pas du tout même. J'aime vraiment celui-ci, notamment quand il est bien poussé.

Marjorie
Avatar de l’utilisateur
Nouvel arrivant
Nouvel arrivant
Message(s) : 12
Inscription : 04 Sep. 2013

Re: Votre Thé blanc/jaune du jour

Message par Marjorie » 26 Septembre 2013, 21:47

Aujourd'hui ce fut deux mugs de Quing Shan White Cui Min (nom compliqué qui ne m'évoque rien juste à la lecture !). Pourtant une fois infusé, il y a beaucoup d'arômes, notamment à la fin d'une gorgée. C'était très végétal, et c'est resté longtemps dans la bouche ! (10-15min, ce qui pour moi est assez impressionnant).

C'est ma première escapade sur le domaine des thés nature, et j'avoue être satisfaite ! (Photos ce week end sans doute !)

Leaf
Avatar de l’utilisateur
Feuille de Thé
Feuille de Thé
 
Message(s) : 7588
Inscription : 04 Sep. 2013
Localisation : Québec

Re: Votre Thé blanc/jaune du jour

Message par Leaf » 26 Septembre 2013, 21:51

Eeeeelle est des nôôôôtres, elle a bu son thé comme les auuuuutres ! :mrgreen: :lol:

(Sinon, il a l'air chouette ce thé ! 10-15 minutes de longueur en bouche, wouah !)

Marjorie
Avatar de l’utilisateur
Nouvel arrivant
Nouvel arrivant
Message(s) : 12
Inscription : 04 Sep. 2013

Re: Votre Thé blanc/jaune du jour

Message par Marjorie » 26 Septembre 2013, 22:03

Allez, trinquons ! :D

Enfin après j'ai une définition peut-être large de "longueur en bouche" xD.

Leaf
Avatar de l’utilisateur
Feuille de Thé
Feuille de Thé
 
Message(s) : 7588
Inscription : 04 Sep. 2013
Localisation : Québec

Re: Votre Thé blanc/jaune du jour

Message par Leaf » 26 Septembre 2013, 22:13

*Lève la petite coupe* Santé Avec thé ! :D

Peut-être, ou alors c'est moi qui n'ai goûté que des thés blancs très délicats qui passent bien en bouche mais sans laisser beaucoup de trace. ^^

Lionel
Avatar de l’utilisateur
Bourgeon Miraculeux
Bourgeon Miraculeux
 
Message(s) : 6161
Inscription : 02 Mar. 2013
Localisation : France, St Malo de Phily (35)

Re: Votre Thé blanc/jaune du jour

Message par Lionel » 27 Septembre 2013, 18:35

J'ai aussi le souvenir d'un Yin Zhen (bourgeons duveteux) très léger de corps, mais qui effectivement laissait une empreinte remarquable...
le vide, c'est la base

Leaf
Avatar de l’utilisateur
Feuille de Thé
Feuille de Thé
 
Message(s) : 7588
Inscription : 04 Sep. 2013
Localisation : Québec

Re: Votre Thé blanc/jaune du jour

Message par Leaf » 24 Octobre 2013, 02:03

Première fois depuis... houla... trop longtemps pour me souvenir ! Un thé blanc dans mon gaiwan.

Cela dit, il est un peu spécial, celui-là... Il s'agit d'un Bai Mu Dan compressé et vieilli ! (bon, surtout vieilli parce que je l'ai oublié dans le fond d'un tiroir à thé... :oops: :? ) Il a trois ans, je l'avais acheté en 2011 et il datait de 2010.

Étonnamment, il est pas trop mal. L'odeur sous le couvercle de mon gaiwan est capiteuse, on ne retrouve pas particulièrement le côté "frais" des thés blancs auquel on s'attend normalement (normal, patate, il a trois ans) mais on a bien le sucré léger très floral des Bai Mu Dan.

Par contre, comme souvent avec les thés blancs, j'ai l'impression de boire une tisane plutôt qu'un thé. :lol: Cela dit, vu l'heure, ça vaaaa... :mrgreen:

Marcelline
Avatar de l’utilisateur
Jeune Plant
Jeune Plant
Message(s) : 4809
Inscription : 04 Sep. 2013
Localisation : Ardèche

Re: Votre Thé blanc/jaune du jour

Message par Marcelline » 23 Novembre 2013, 23:28

Quelques grammes de bourgeons de puerh.

P1060013.JPG


De beaux gros bourgeons.

P1060017.JPG


C'est très particulier comme thé. A la fois léger mais aussi aromatique. Je suis bien en peine de le décrire; mais j'apprécie assez.

P1060018.JPG

Sébastien
Avatar de l’utilisateur
Futaoki
Futaoki
   
Message(s) : 14361
Inscription : 02 Mar. 2013
Localisation : Nantes

Re: Votre Thé blanc/jaune du jour

Message par Sébastien » 23 Novembre 2013, 23:57

oui très très léger, j'ai eu l'occasion d'y goûter, c'est un peu dans le registre thé blanc, mais en super discret...
Matcha ga mainichi, ishya wa tôku ni
抹茶が毎日、医者は遠くに

Leaf
Avatar de l’utilisateur
Feuille de Thé
Feuille de Thé
 
Message(s) : 7588
Inscription : 04 Sep. 2013
Localisation : Québec

Re: Votre Thé blanc/jaune du jour

Message par Leaf » 24 Novembre 2013, 00:06

Ben dis-donc, toi aussi tu fais des photos d'eau extraordinaire...

Suivant