Votre Thé blanc/jaune du jour

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Re: Votre Thé blanc/jaune du jour

Message par Xavier » 20 Février 2018, 23:02

:-_-: .Le thé blanc de pu'erh, c'est bon. :happy:

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Re: Votre Thé blanc/jaune du jour

Message par Niva » 25 Février 2018, 15:47

Silver Needles, Hojo. Ça faisait si longtemps que je n’en avais pas bu que je ne me rappelais pas vraiment des paramètres d’infusion… Donc c’était au pif total : 3g, première infusion d’une minute avec de l’eau bouillante refroidie 3 fois. C’est si doux, si subtil, exquis <3 Ça va à merveille avec le grand Soleil qui règne dehors!

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Belles aiguilles pleines de duvet :wub:

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J’ai bien fait de prendre une tasse à fond blanc pour apprécier la limpidité extraordinaire de cette liqueur!

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Ce thé est renversant :mrgreen:




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"Le premier verre de thé est amer comme la vie.
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Re: Votre Thé blanc/jaune du jour

Message par David » 25 Février 2018, 15:54

tu peux y aller à l'eau bouillante entre nous ;)

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Re: Votre Thé blanc/jaune du jour

Message par Niva » 25 Février 2018, 21:31

David a écrit :tu peux y aller à l'eau bouillante entre nous ;)

J’ai fini à l’eau bouillante, après 4 infusions ;) À ma prochaine session, je tenterai directement bouillant!
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Re: Votre Thé blanc/jaune du jour

Message par Geoffroy86 » 24 Mars 2018, 23:43

Profitons du soleil sur la terrasse avec un thé blanc Darjeeling. Parfait pour fêter le début du printemps !
DSCF4415.JPG

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Re: Votre Thé blanc/jaune du jour

Message par Tsubo » 28 Mars 2018, 13:08

Hojo's DXS Wild White, toujours aussi increvable ...
DSC00373.JPG

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Re: Votre Thé blanc/jaune du jour

Message par David » 28 Mars 2018, 13:09

Cette année j'en achète autant que toi pour être tranquille ;)

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Re: Votre Thé blanc/jaune du jour

Message par Tsubo » 28 Mars 2018, 13:19

DSC00374.JPG

:siffle:

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Re: Votre Thé blanc/jaune du jour

Message par David » 28 Mars 2018, 13:25

ça doit sentir bon :)

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Re: Votre Thé blanc/jaune du jour

Message par Elise » 28 Mars 2018, 14:33

Belle jarre. :<3:
『茶禅一味』

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Re: Votre Thé blanc/jaune du jour

Message par Xavier » 28 Mars 2018, 17:12

Tsubo a écrit :Hojo's DXS Wild White, toujours aussi increvable ...
DSC00373.JPG


Apparement, Akira planche sur de nouveaux thés blancs pour bientôt !

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Re: Votre Thé blanc/jaune du jour

Message par Tsubo » 28 Mars 2018, 18:18

Elise a écrit :Belle jarre. :<3:

Quasi pleine surtout :mrgreen:

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Re: Votre Thé blanc/jaune du jour

Message par emmanuel » 31 Mars 2018, 17:37

Feng Qing wild de 2015 d’Hojo aujourd’hui (entre autres :mrgreen: ). Pas de photo mais une bien belle session. Je conserve une partie de la galette sous vide et une autre dans son sachet. J’ai l’impression que ce dernier morceau, dégusté aujourd'hui, a perdu de ses notes fruitées mais a vraiment gagné en profondeur. Des infusions plus longues qu’auparavant sont nécessaires pour en tirer le meilleur.

Une fois ma session « classique » finie, je l’ai fait bouillir 45 minutes dans un peu moins d’un litre d’eau avec une pointe de sel d’Himalaya afin de minéraliser la coction. Il en est sorti un thé très rond, gourmand, et légèrement minéral justement. Top.

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Re: Votre Thé blanc/jaune du jour

Message par emmanuel » 22 Avril 2018, 16:44

2017 secret forest white tea d'EOT. Niveau énergie c'est pas fou fou mais pour le reste il est quand même super bon ce thé blanc.

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Re: Votre Thé blanc/jaune du jour

Message par David » 23 Avril 2018, 09:25

C’est clair que c’est pas le même que celui de l’année dernière (2016) qui lui est une bombe niveau énergie.

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