Votre Thé blanc/jaune du jour

David
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Re: Votre Thé blanc/jaune du jour

Message par David » 11 Novembre 2023, 19:32

Bourgeons de thé blanc au jasmin [Hojo] :

IMG_4129.JPG


J'ai toujours une petite appréhension face à ce genre de thé de me retrouver devant un thé où le jasmin est trop présent, écœurant presque. C'est sans compter sur le sérieux d'Akira, qui nous livre ici quelque chose de super classe et équilibré, même à 100°C. Un délice.

treeman
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Re: Votre Thé blanc/jaune du jour

Message par treeman » 11 Novembre 2023, 19:54

Pareil que toi et dans le genre, Pct fait (faisait ? je ne sais pas), un excellent thé blanc au jasmin. Ultra équilibré et savoureux.
Mais de mémoire, et contrairement à ce que tu sembles dire, il ne fallait pas s'endormir sur la température ou sur le temps d'infusion sous peine d'avoir un thé qui arrachait sévèrement. Mais on était pas sur du bourgeon.

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