Votre Infusion du jour...

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Re: Votre Infusion du jour...

Message par Théokineko » 23 Mars 2017, 23:18

Bah si même qu'Arte avait fait un bout de reportage sur des cultures de cette fleur en Suisse ! :-)

Tsubo
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Re: Votre Infusion du jour...

Message par Tsubo » 23 Mars 2017, 23:25

Tout çà, c'est la faute d'Astérix chez les Helvètes :lol:

Xavier
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Re: Votre Infusion du jour...

Message par Xavier » 24 Mars 2017, 16:21

Tsubo a écrit :Tout çà, c'est la faute d'Astérix chez les Helvètes :lol:

Exact ! Trop pénible de devoir escalader les montagnes pour les besoins étranges de ces drôles de visiteurs gaulois. Du coup, l'Edelweiss est effectivement cultivée maintenant. J'en vois dans les magasins de jardinage avec d'autres fleurs comme les gentianes bleues des montagnes (Gentiana clusii). Je les trouve nettement moins belles une vois domestiquées que lorsqu'on a du faire un effort certain pour les voir dans leur milieu naturel ! Mais bref.
Sébastien a écrit :C'est bon une infu d'edelweiss ?

J'en parlais ce matin avec un collègue à qui j'en ai donné. On trouve ça effectivement franchement délicieux. En bouche, c'est assez unique. Disons que parmi les tisanes les plus communes, c'est la camomille qui nous semble être la plus proche. Ça a vraiment du corps (c'est pas la caractéristique de toutes les tisanes !) tout en étant très doux et dénué de la moindre amertume.

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Re: Votre Infusion du jour...

Message par Elise » 16 Juin 2017, 09:33

Après avoir longuement hésité à créer un nouveau sujet intitulé "votre cochonnerie du jour", j'ai préféré ne pas polluer le fat et mettre cela dans la catégorie "infusion".
Vendu sous l'appellation "iced chai", c'est en fait du rooibos sans épices aucune... je ne comprends pas bien l'intérêt de l'appellation... :geek:
Heureusement que j'ai eu la bonne idée d'acheter un énorme sablé au thé vert pour l'accompagner (on m'aurait dit "au beurre et au gazon", je ne me serais pas posé de questions) :huhuhu:
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Re: Votre Infusion du jour...

Message par Sébastien » 16 Juin 2017, 09:35

:shock: t'es vraiment une aventurière !! :mrgreen:
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Re: Votre Infusion du jour...

Message par Elise » 16 Juin 2017, 11:01

Tout cela vient de la chaîne Tekoe (petit jeu de mot :| ) qui vend des boissons à base de "thé" dans toutes les grandes gares et aéroports en Suisse, et récemment à Paris (Gare de Lyon) et Madrid.
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Re: Votre Infusion du jour...

Message par Sébastien » 16 Juin 2017, 11:05

ah oui, c'est donc du thé "d'excellence" !
tu as dû te régaler :huhuhu:
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Re: Votre Infusion du jour...

Message par Daehan Dawon » 22 Juin 2017, 00:21

Elise a écrit :Tout cela vient de la chaîne Tekoe (petit jeu de mot :| ) qui vend des boissons à base de "thé" dans toutes les grandes gares et aéroports en Suisse, et récemment à Paris (Gare de Lyon) et Madrid.


Depuis le 26 mai dernier la Boutique de la Gare de Lyon est fermée.
Cela est apparemment la conséquence de travaux à ce niveau de la Gare de Lyon. Leur site internet n'est donc pas à jour :shock:

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Re: Votre Infusion du jour...

Message par Étienne » 06 Septembre 2017, 15:07

Un petit bushman tea ?Image

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Re: Votre Infusion du jour...

Message par Marcelline » 06 Septembre 2017, 16:31

Joli coin pour boire une tasse de tisane.

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Re: Votre Infusion du jour...

Message par Étienne » 06 Septembre 2017, 17:53

D'autant que tu la cueille sur place :mrgreen:

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Re: Votre Infusion du jour...

Message par Elise » 04 Mars 2018, 21:00

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Récolté par un ami :)
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Re: Votre Infusion du jour...

Message par Sébastien » 05 Mars 2018, 10:16

quelles sont ces plantes ?
tu infuses directement dans l'encrier la tasse ? tu filtres avec les dents ? :mrgreen:
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Re: Votre Infusion du jour...

Message par Elise » 05 Mars 2018, 10:38

Sébastien a écrit :quelles sont ces plantes?

Orties, bourgeons de sapin, fleurs de sureau et pétales de calendula. C’est un ami botaniste-cueilleur qui fait ce mélange.

Sébastien a écrit :tu infuses directement dans l'encrier la tasse ? tu filtres avec les dents ? :mrgreen:

Dans « l’encrier » c’était pour voir les plantes sur un fond blanc, mais finalement j’ai filtré avec les dents :D
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Re: Votre Infusion du jour...

Message par Sébastien » 05 Mars 2018, 10:43

excellent ! j'adorerais avoir un ami botaniste pour me tuyauter sur les plantes comestibles.
j'avais cru reconnaître l'ortie, mais pas le reste...
d'ailleurs j'ai vu récemment qu'on pouvait manger les jeunes pousses d'ortie crues, et que c'était excellent pour la santé, ainsi qu'au goût ! il faut juste replier la feuille sur elle-même pour ne pas se piquer ^^

et c'était bon ?
tu as mangé la feuille d'ortie ou pas ?
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