Les Terres de Yixing : Généralités

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Re: Les Terres de Yixing : Généralités

Message par Anacoluthe » 14 Septembre 2020, 11:32

Merci pour ce témoignage, ça me donne envie de faire le test...!

matière grisonnante
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Re: Les Terres de Yixing : Généralités

Message par matière grisonnante » 14 Septembre 2020, 12:20

Sébastien a écrit :eh bien moi ça m'impressionne carrément ça, voire ça relève de la magie noire.
Tu n'as jamais entendu parler du vaudou suisse ? Il y a même un canton qui porte ce nom !

Tsubo
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Re: Les Terres de Yixing : Généralités

Message par Tsubo » 14 Septembre 2020, 13:37

Elise a écrit :le matériau prime sur les différences apportées.
La forme joue aussi, en particulier sur les circulations des fluides

Elise
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Re: Les Terres de Yixing : Généralités

Message par Elise » 14 Septembre 2020, 20:01

Oui, voilà, il y a de nombreux facteurs et chacun a un rôle sur un point différent.

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Re: Les Terres de Yixing : Généralités

Message par Gaiwawan » 14 Septembre 2020, 20:29

Je viens de faire le test des couvercles. Hé bin dans tous les cas l'eau était très bonne :thup:

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Re: Les Terres de Yixing : Généralités

Message par Lionel » 15 Septembre 2020, 08:11

Tu as perçu des différences ?
Quels types de couvercles as-tu testé ?
le vide, c'est la base

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Re: Les Terres de Yixing : Généralités

Message par Marcelline » 15 Septembre 2020, 10:45

En voilà une bonne excuse pour acheter une série de tasses identiques.

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Re: Les Terres de Yixing : Généralités

Message par Gaiwawan » 15 Septembre 2020, 19:36

Lionel a écrit :Tu as perçu des différences ?
Quels types de couvercles as-tu testé ?
Shudei YS et réduction Itô Gafu.
Je retenterai en laissant quelques minutes.

J'avais chauffé à la dobin en argile "neutre" et non à la tetsubin.

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Re: Les Terres de Yixing : Généralités

Message par Kissaki » 16 Septembre 2020, 09:55

Ce qui est sûr, c'est que la différence entre ces deux sélections sur une liqueur est clairement identifiable :happy:




Nathalie
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Re: Les Terres de Yixing : Généralités

Message par Nathalie » 15 Juin 2021, 10:30

Je viens de lire ceci...
Kevin a écrit :En gros dans la conclusion il dit que si l'on achète une théière c'est avant tout pour le plaisir de boire son thé dans ce bel ustensile. Il ne faut pas se leurrer en imaginant que le thé va devenir sublime juste à cause de la théière. Certes les thés vont être modifiés, parfois en léger mieux, parfois en léger moins bien.
Si l'on cherche juste la flexibilité il vaut mieux préférer le Gaiwan

mais aussi de voir qu'on pouvait trouver des théières à 2 345 dollars : https://essenceoftea.com/collections/yixing-teapots/products/135ml-zhuni-lixing-teapot-by-hui-xiang-yun d'où ma question : un thé dans une théière à 2 345 dollars sera t il vraiment meilleur ? Est-ce que le prix est en relation avec le goût qui sort de cette théière ? Si non, pourquoi est-elle si chère ?

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Re: Les Terres de Yixing : Généralités

Message par olivierd » 15 Juin 2021, 13:24

Nathalie a écrit :Je viens de lire ceci...
Kevin a écrit :En gros dans la conclusion il dit que si l'on achète une théière c'est avant tout pour le plaisir de boire son thé dans ce bel ustensile. Il ne faut pas se leurrer en imaginant que le thé va devenir sublime juste à cause de la théière. Certes les thés vont être modifiés, parfois en léger mieux, parfois en léger moins bien.
Si l'on cherche juste la flexibilité il vaut mieux préférer le Gaiwan

mais aussi de voir qu'on pouvait trouver des théières à 2 345 dollars : https://essenceoftea.com/collections/yixing-teapots/products/135ml-zhuni-lixing-teapot-by-hui-xiang-yun d'où ma question : un thé dans une théière à 2 345 dollars sera t il vraiment meilleur ? Est-ce que le prix est en relation avec le goût qui sort de cette théière ? Si non, pourquoi est-elle si chère ?


En premier lieu, il y a une différence parfois très significative de rendu avec des yixing, tout comme avec d'autres matériaux (Yamada So vs Jozan).
Le prix d'un ustensile n'est pas toujours lié à sa fonction, un chawan peut coûter 30$ ou 30,000$, ce sont d'autres facteurs que le simple rendu qui rentrent en compte.
Celle que tu cites est présentée comme étant faite de véritable Zhuni, qui est rare et donc chère, mais il est aussi indiqué que le potier a indiqué un prix minimum, comme un artiste en galerie.

Nathalie
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Re: Les Terres de Yixing : Généralités

Message par Nathalie » 15 Juin 2021, 13:32

Est-ce que ça veut dire que les autres - celles à 118 dollars - ne sont pas en Zhuni (désolée je n'y connais rien...) ?

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Re: Les Terres de Yixing : Généralités

Message par Tsubo » 15 Juin 2021, 13:41

Nathalie a écrit : un thé dans une théière à 2 345 dollars sera t il vraiment meilleur ? Est-ce que le prix est en relation avec le goût qui sort de cette théière ? Si non, pourquoi est-elle si chère ?

Sujet déjà ultra(re)battu :

https://www.forumdesamateursdethe.fr/viewtopic.php?f=76&t=336

https://www.forumdesamateursdethe.fr/viewtopic.php?f=110&t=411

dont https://www.forumdesamateursdethe.fr/viewtopic.php?f=110&t=411&start=165#p141702 et pages suivantes

Bonnes lectures ;)

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Re: Les Terres de Yixing : Généralités

Message par olivierd » 15 Juin 2021, 14:00

Nathalie a écrit :Est-ce que ça veut dire que les autres - celles à 118 dollars - ne sont pas en Zhuni (désolée je n'y connais rien...) ?

Non, elles ne seront pas en Zhuni. Le gisement de Yixing est composé de plusieurs matériaux dont une veine appelée Zhuni (vermillon), la majorité est zini (pourpre violet) et hongni (rouge) et d'autres mais ce sont les principales. Elles ont chacune leur propriété correspondante, mais la Zhuni est celle qui permet les théières les plus fines et les plus neutres. La veine originale est épuisée, même si certains en débatent. Elles sont forcément produites avant Factory 1... ou après avec des terres "modernes".

Nathalie
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Re: Les Terres de Yixing : Généralités

Message par Nathalie » 15 Juin 2021, 14:08

Merci pour vos réponses, Olivier et Tsubo, c'est beaucoup plus clair désormais !

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