Vos Kyusu
- jyves
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Re: Vos Kyusu
Merci Elise.
Je vais me tourner vers Florent pour peut-être avoir une réponse quant à la présence de cet anneau en bout de manche... Purement décoratif? Une symbolique ou un vestige d'une coutume locale?
Je vais me tourner vers Florent pour peut-être avoir une réponse quant à la présence de cet anneau en bout de manche... Purement décoratif? Une symbolique ou un vestige d'une coutume locale?
- Tsubo
- Kogo
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Re: Vos Kyusu
Ou "prouesse" technique, comme le bouton qui tourne ? En tout cas, c'est "de série", j'ai exactement le même mais en terre brune caractéristique de Banko, avec les mêmes caractéristiques !
- Bky
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Re: Vos Kyusu
Ma femme veut me faire un cadeau pour sa demande, je me dis qu'un nouveau Kyusu serait le bienvenu, depuis le temps que je veux une terre touge. J'hésite entre 2 potiers: Yamada Sou ou Fugetsu. Vous auriez un avis ou un conseil pour m'aider dans mon choix ?
- SucreJog
- Gourou
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Re: Vos Kyusu
a priori tu peux pas trop te tromper en passant par ces 2 potiers
- Bky
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Re: Vos Kyusu
Oui c'est ce que je me dis aussi. Mais peut être que ceux qui ont les 2 ont un avis plus éclairé.
Sinon je trancherai sur l'esthétique, et non, un de chaque n'est pas une option pour le moment
Sinon je trancherai sur l'esthétique, et non, un de chaque n'est pas une option pour le moment
- olivierd
- Apprenti
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Re: Vos Kyusu
Un kyusu Yamada So Shudei écrête les arômes et développe du corps. Cuisson feu de bois, ou Bleu je ne sais pas (bien que je crois que la terre pour les bleus soient Shigaraki, donc sans doute relativement neutre, mais à confirmer). Un kyusu Fugetsu, "hon" shudei, a un rendu plus neutre.
- Lionel
- Galette de Puerh
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Re: Vos Kyusu
Je ne trouve pas que mon kyusu shudei Yamaha So écrête les arômes et donne du corps...Selon à quoi on le compare évidemment...mais mon Yakishime (cuit au feu de bois) Yamada So ou un autre kyusu noir de Yoshiki Murata cuit en réduction écrêtent nettement plus les parfums et notes de tête et donnent une liqueur que je trouve plus dense mais dont les subtilités sont moins lisibles...
le vide, c'est la base
- olivierd
- Apprenti
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Re: Vos Kyusu
Lionel a écrit :Je ne trouve pas que mon kyusu shudei Yamaha So écrête les arômes et donne du corps...Selon à quoi on le compare évidemment...mais mon Yakishime (cuit au feu de bois) Yamada So ou un autre kyusu noir de Yoshiki Murata cuit en réduction écrêtent nettement plus les parfums et notes de tête et donnent une liqueur que je trouve plus dense mais dont les subtilités sont moins lisibles...
Je compare effectivement deux kyusu précis dans le message de réponse.
YS ou Fugetsu, ça reste d'excellents kyusu dans tous les cas.
- Gaiwawan
- Bushi
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Re: Vos Kyusu
C'est très relatif alors car je suis aussi surpris que Lionel sur l'ecretement des arômes par un shudei YS. Ça impacte comparé à une porcelaine mais ça ne va pas tasser les arômes comme, par exemple, une réduction.
Sur des nuances aussi faibles peut on généraliser à un potier sans tenir compte de la forme, du volume, de la cuisson et, j'imagine, de la terre brute qui ne doit pas être toujours parfaitement identique malgré les habitudes d'approvisionnement de chaque potier ?
Une théière c'est comme une paire de chaussure, il faut tester pour savoir si ça nous va...
Sur des nuances aussi faibles peut on généraliser à un potier sans tenir compte de la forme, du volume, de la cuisson et, j'imagine, de la terre brute qui ne doit pas être toujours parfaitement identique malgré les habitudes d'approvisionnement de chaque potier ?
Une théière c'est comme une paire de chaussure, il faut tester pour savoir si ça nous va...
- Bky
- Apprenti
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Re: Vos Kyusu
J'ai finalement tranché, ce sera un Yamada cette fois ci
- Gaiwawan
- Bushi
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Re: Vos Kyusu
Le choix du modèle est déjà fait ?
- Bky
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Re: Vos Kyusu
Oui, j'hésitais entre 2 kyusu.
- Fortunato
- Nouvel arrivant
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Re: Vos Kyusu
Bonjour, j’ai ressorti ma petite WATANABE TOZO…
- Lionel
- Galette de Puerh
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