OST 9 / vos retours : Long Jing n°1

[Sébastien]

C'est à vous !

[Marcelline]

Quand on ouvre le paquet, on est saisi par une odeur de chocolat.
Dans le gaiwan réchauffé, c'est la noisette qui saute au nez (celle du Nutella).
En bouche, la liqueur est vive, note de fruits à coques torréfiés, légumes verts cuits et longue en bouche.
Sur les infusions suivantes, la liqueur garde beaucoup de présence en bouche et s'oriente vers des notes plus végétales, un peu d'amertume et l'astringence apparaît sur la 3eme infusion.

Bref, c'est très très bon et surtout très très long en bouche.

[Geoffroy86]

Quel thé ! Je ne suis pas ultra fan des Long Jing, mais il n'y a rien à redire sur celui-là ! Pardon pour le manque d'originalité, mais mes impressions sont très similaires à celles de Marcelline.

Dès l'ouverture du paquet, on a l'impression d'entrer dans une chocolaterie. C'est juste parfait !! La noisette grillée est omniprésente, c'est très gourmand. C'est une grosse explosion de saveurs en bouche.

La noisette disparaît assez rapidement sur les infusions suivantes, du coup je complète la dégustation avec un chocolat noir aux amandes.

4/5