OST 13 : Thés taïwanais par Kancha

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Re: OST 13 : Thés taïwanais par Kancha

Message par blacksheep » 25 Avril 2019, 17:34

Bien reçu de mon coté, merci pour ces futures découvertes! :top:

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Re: OST 13 : Thés taïwanais par Kancha

Message par Tsubo » 25 Avril 2019, 18:10

Pareil :)

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Re: OST 13 : Thés taïwanais par Kancha

Message par derz » 25 Avril 2019, 18:32

C'est reçu également dans les Ardennes. Je commence à goûter ce soir avec un ami américain qui a vécu à Taiwan.
Merci pour cette OS rondement menée !

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Re: OST 13 : Thés taïwanais par Kancha

Message par Sébastien » 25 Avril 2019, 18:43

Bien reçu aussi ! :-_-:
Matcha ga mainichi, ishya wa tôku ni
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Re: OST 13 : Thés taïwanais par Kancha

Message par Lionel » 25 Avril 2019, 19:09

Bien reçu ce matin :)
le vide, c'est la base

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Re: OST 13 : Thés taïwanais par Kancha

Message par Tristar19 » 25 Avril 2019, 20:03

OK pour moi aussi ;)
merci !

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Re: OST 13 : Thés taïwanais par Kancha

Message par Chagoï » 26 Avril 2019, 00:29

Juste un problème...
par quoi commencer !? :)

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Re: OST 13 : Thés taïwanais par Kancha

Message par SucreJog » 26 Avril 2019, 07:03

Chagoï a écrit :Juste un problème...
par quoi commencer !? :)
Bah le thé vert (Bi Luo Chun) évidemment

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Re: OST 13 : Thés taïwanais par Kancha

Message par derz » 26 Avril 2019, 09:32

Chagoï a écrit :Juste un problème...
par quoi commencer !? :)


Je me suis retrouvé devant le même dilemme et j'ai tranché un peu au pif en piochant le Gui Fei dans le Gaiwan Shino de la dernière OS David Louveau; session exclusivement FAT donc. Eau bouillante, au moins 7 infusions, la première vers une petite minute, les deux ou 3 suivantes quelques dizaines de secondes puis les dernières plus allongées (quelques minutes). Pas déçu: le parfum qui sort du Gaiwan chaud avant la première infusion est très surprenant pour ce type de thés: très orienté fruits rouges, un goût qu'on retrouve dans l'infusion mais un peu au second plan derrière le côté miel / fleurs.
Très bonne session, appréciée par toute la famille.

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Re: OST 13 : Thés taïwanais par Kancha

Message par RomBock » 26 Avril 2019, 14:00

Bien reçu!!!
J'ai commencé par le Black Oolong, en effet un bel intermédiaire entre un thé rouge et un Oolong, très agréable.
J'en suis à la 5ème infusion (5g, Gaiwan de 100mL, eau à 95°) et il y a encore du répondant, et de la longueur en bouche.
Hâte de goûter les prochains, merci encore pour cette opération!
IMG_20190426_112922.jpg

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Re: OST 13 : Thés taïwanais par Kancha

Message par SucreJog » 26 Avril 2019, 14:23

Il me semble que Blossom a crée des posts pour faire les retours sur chaque type de thé.

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Re: OST 13 : Thés taïwanais par Kancha

Message par Blossom » 26 Avril 2019, 16:02

Trop gentil :happy:

Oui si vous voulez copier vos CR ou les compléter dans les topics dédiés, on s’y retrouvera mieux. Parce que vu le nb de thés, on va vite s’emmeler les pinceaux. ;)
In case of doubt, boil it out

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Re: OST 13 : Thés taïwanais par Kancha

Message par derz » 26 Avril 2019, 17:45

Blossom a écrit :Trop gentil :happy:

Oui si vous voulez copier vos CR ou les compléter dans les topics dédiés, on s’y retrouvera mieux. Parce que vu le nb de thés, on va vite s’emmeler les pinceaux. ;)


OK, désolé et merci pour cette initiative. Je copie-colle au bon endroit.

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Re: OST 13 : Thés taïwanais par Kancha

Message par Marcelline » 26 Avril 2019, 19:25

Bien reçu aussi. Merci Kancha !
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Re: OST 13 : Thés taïwanais par Kancha

Message par Bky » 27 Avril 2019, 17:59

Bien arrivé aussi :-_-:

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