A la découverte du Pu Er

treeman
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Re: A la découverte du Pu Er

Message par treeman » 29 Octobre 2017, 09:43

:shock: Mais Marcelline tu as tout à fait raison !!

Tu as tellement raison qu'après une recherche du mot Jingmai sur leur site (où j'ai déjà fait plusieurs commandes), je m'aperçois (rooolala l'amateur, j'ai honte :oops: ) que j'ai une petite galette de Jingmai non entamée. (https://www.the-puer.com/fr/boutique/the-puer/puer-verts/pv-057-tdc-jingmai-20132014-215.html).

J'ai aussi vu une vidéo de William et Yubai hier soir.
Ils mettent facile 7g pour leur infusion. Là ou moi je suis sur 4/5 environ. Je dois ptet revoir les doses.
Mais je sais que sur certain Puerh, si je pose 7g, pendant 10 ou 15s, cela va reelement être trop fort.
Faut connaitre son thé, apprendre à le préparer à son gout, aussi.
Parce que comme dit plus haut, le bon thé est un bon thé.
Et je pense que les thés de FarmerLeaf le sont.

Leaf
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Re: A la découverte du Pu Er

Message par Leaf » 29 Octobre 2017, 15:19

:shock: J'ignorais aussi que Bannacha était devenu Farmer Leaf ! Eh ben dis-donc. :huhuhu:

Bon sinon, je dose aussi à 5 gr moi :hi: J'en ai parlé dans je sais plus quel post cette semaine, quand tu commences entre 10s et 15s tu obtiens une liqueur assez similaire à quelqu'un qui commence à 7-8 gr. et débute ses infusions à 5s, la différence est plutôt dans la texture (qui est plus épaisse avec 5 gr. / 10-15s). On avait fait le test une fois avec Vincent quand il était passé chez moi (me manque cet animal... JMB et les autres Lyonnais, il est revenu aux rencontres ?).

ooericoo
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Re: A la découverte du Pu Er

Message par ooericoo » 29 Octobre 2017, 19:27

Il a disparus :?
D'ailleurs moi aussi sur les dernières rencontre :lol:
Dans la vie je ne me prends jamais le Shu, je le bois.


http://excethera.blogspot.fr/
je ne sais pas trop ou cela m'emmènera....

JMB
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Re: A la découverte du Pu Er

Message par JMB » 29 Octobre 2017, 22:11

Leaf, on a vu Vincent 2 fois, dont une en coup de vent puis il a malheureusement disparu :-(
Chef de produit thé nature chez Lippetonne and cie

Leaf
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Re: A la découverte du Pu Er

Message par Leaf » 30 Octobre 2017, 02:25

Bien dommage. :?

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