Les arts culinaires

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Re: BlaBla

Message par Niva » 03 Août 2018, 13:28

Une adresse à tester, merci JYves :-_-:

Dans le même domaine, je ne peux que chaudement recomander La Maison du Mochi : mochis faits maison, en France, avec des saveurs traditionnelles et d'autres plus surprenantes et saisonnières :bave:
Proverbe touareg :
"Le premier verre de thé est amer comme la vie.
Le deuxième est aussi doux que l’amour.
Le troisième est aussi apaisant que la mort."

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Re: BlaBla

Message par Marcelline » 03 Août 2018, 15:38

Niva a écrit :Une adresse à tester, merci JYves :-_-:

Dans le même domaine, je ne peux que chaudement recomander La Maison du Mochi : mochis faits maison, en France, avec des saveurs traditionnelles et d'autres plus surprenantes et saisonnières :bave:


Tu parles des fabuleux mochis qui me font saliver depuis des lustres sur instagram... :bave: :bave: :bave:
C'est grâce à eux que j'ai découvert le site du miso que Jyves a partagé.

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Re: BlaBla

Message par Marcelline » 03 Août 2018, 15:44

Dans la même catégorie, il y a les produits de Biomomo Hashimoto :
https://biomomohashimoto.jimdo.com/e-boutique/

J'ai pu acheté un pot de praliné d'amandes au thé matcha... une tuerie (surtout sur des crêpes).

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Re: BlaBla

Message par Kyara » 03 Août 2018, 22:19

Marcelline a écrit :Dans la même catégorie, il y a les produits de Biomomo Hashimoto :
https://biomomohashimoto.jimdo.com/e-boutique/

J'ai pu acheté un pot de praliné d'amandes au thé matcha... une tuerie (surtout sur des crêpes).

Et pour les livraisons hors France, ils conseillent de passer par
https://www.culinaries.fr/producteur/biomomo-hashimoto-99
Je confirme, ça marche!
"L'unique différence entre un fou et moi, c'est que moi, je ne suis pas fou" S. D.

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Re: BlaBla

Message par Kyara » 10 Octobre 2018, 07:28

jyves a écrit :En attendant peut-être une section "cuisine japonaise", je vous fais part d'une heureuse découverte culinaire : le miso! Certain(e)s pouffent déjà mais ce qui est le plus chouette, c'est qu'il s'agit de miso traditionnel fabriqué en France et donc facilement accessible!
Je vous laisse consulter leur site : https://www.yoromiso.fr/
Si cela peut en décider certain(e)s, plusieurs membres de ce forum en ont déjà goûté récemment!
Bonne cuisine à toutes et tous!

Je confirme, il est à :defaille:
D649539F-05A0-4C36-8190-A3DD118EE469.jpeg

Encore merci jyves pour le tuyau.
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Re: Les arts culinaires

Message par David » 10 Octobre 2018, 13:53

Ah bah j’ai une commande en préparation

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Re: Les arts culinaires

Message par Kyara » 10 Octobre 2018, 21:05

Tu as commandé lesquels?
Et du katsuobushi aussi?
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Re: Les arts culinaires

Message par Kissaki » 11 Octobre 2018, 05:37

Et moi je ne vais pas tarder à... :ange:
Sans Existence,
Sans Extinction.

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Les arts culinaires

Message par Marcelline » 10 Décembre 2018, 22:34

À votre avis, quelle gourmandise j’ai préparé ce soir ? (Photo avant cuisson)
Image

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Re: Les arts culinaires

Message par Elise » 10 Décembre 2018, 23:03

Scones au matcha!!!
『茶禅一味』

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Re: Les arts culinaires

Message par Marcelline » 10 Décembre 2018, 23:08

Elise a écrit :Scones au matcha!!!


J'ai fait des scones la semaine dernière sans matcha (mais avec de la farine de coco), mais là, il s'agit d'une autre gourmandise. Ce sont des rochers coco. Ils sont très bons mais je ne sens pas le matcha.

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Re: Les arts culinaires

Message par Elise » 10 Décembre 2018, 23:13

Ah oui j’imagine que l’arôme coco prend le dessus... bonne dégustation! :happy:
『茶禅一味』

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