[Terminée] Darjeeling FF1 2017

[treeman]

Je suis là !
Je t'ai envoyé un mp du coup !

[Tristar19]

Hello les futurs possesseurs de darjeeling

Merci à tous j'ai bien les paiements des 9 participants.

La commande est arrivée ce matin

Je vais effectuer la répartition ce soir ou demain avant mon départ en vacances,
c'est un membre de ma famille qui ira à la poste lundi ou mardi dans le pire des cas.
Donc a priori une livraison chez vous au plutôt fin de semaine je pense ..
Le conditionnement est un petit sac congélation avec zip (Auchan) et une enveloppe à bulle.

En espérant que chaque enveloppe arrive à bon port

Bonne journée

[derz]

Cool, merci !

[treeman]

Merci beaucoup !

[Tristar19]

Bon la répartition est faite, je n'ai pas un matériel de pointe pour la pesée ... mais normalement vous avez tous entre 101 et 103 grammes.

Je suis juste un peu "déçu" par l'apparence du thé, je le trouve un peu trop morcelé et donc pas hyper facile à la verse avec mon petit gaiwan. Mais bon à moins de 4 euros les 100g pour du darjeeling bio je chipote un peu

Je suis maintenant impatient d'avoir vos avis

[derz]

J'ai tendance à ne pas faire le Darjeeling au Gaiwan. Je sais que ça se fait mais j'ai toujours été déçu du résultat. Le darjeeling est le seul thé pour lequel j'infuse en général à l'occidentale: une théière assez grande (30 ou 40cl) en verre ou porcelaine et une seule infusion (parfois deux pour certains crus)à 85°/90° assez longue (vers 3'45'' voire plus).

[Sébastien]

Le darjeeling c'est souvent morcelé voire en miettes.
Cela ne présage pas d'une mauvaise qualité.
Un peu comme derz, je les fais plutôt en théière. Pas si grandes que lui, plutôt entre 15 et 20.
Et je fais 2 infusions
90° 2 minutes puis 4 minutes. À la louche.

[JMB]

Je pense que tout dépend des Darjeeling. Ceux que je trouve plus "vert" (PCT ou la commande chez Darjeeling tea lovers de 2015), en gaiwan, pas trop long, 3 ou 4 infusions, cela passe bien. Ils sont frais, très fruités, miam. Ceux plus "rouge", je suis d'accord, en théière cela passe mieux.

[Lionel]

Arrivé dans ma boite aux lettres ce midi : Merci Tristan !!
Je ferai un retour une fois goûté.

[derz]

Tout pareil que Lionel.
Merci encore et à bientôt pour un retour.

[PascalBis]

Bien reçu ce jour.

Merci Tristan!

[Sébastien]

bien reçu merci !
du coup je le goûte en ce moment même.

je confirme, il est très (un peu trop) fragmenté...
les feuilles n'ont pas un parfum délirant, c'est un peu faible et je n'y retrouve pas le côté super frais / herbacé des FF que j'aime.

une fois infusé, c'est pas si mal.
clairement pas un "bon" FF de printemps qui déboîte, ça manque cruellement de beaux parfums, mais la belle astringence des darjeeling est bien présente, c'est propre, ça se boit tout seul.
bref, au regard du prix, pour un thé à siroter dans l'après-midi, ça le fait.

encore merci pour cette CG !

[Chagoï]

Merci c'est bien arrivée

[Jérôme]

C'est bien livré! Merci, merci!

[Tristan]

Reçu ici également, merci Tristan