[OST 19] Thés japonais Hiruma 2023
- derz
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Re: [OST 19] Thés japonais Hiruma 2023
Colis bien reçu, merci merci et bravo pour l'organisation toujours impeccable!
J'ai finalement réussi à tenir l'été sans fuka mais ça fera du bien de replonger demain matin !
Quelqu'un peut-il me dire à quel type d'étuvage correspond ce fameux Yokanbe: fuka ? Futsu ?
J'ai finalement réussi à tenir l'été sans fuka mais ça fera du bien de replonger demain matin !
Quelqu'un peut-il me dire à quel type d'étuvage correspond ce fameux Yokanbe: fuka ? Futsu ?
- Marcelline
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Re: [OST 19] Thés japonais Hiruma 2023
Colis bien reçu. Merci beaucoup.
- Lionel
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Re: [OST 19] Thés japonais Hiruma 2023
Yokanbe : fuka assez riche en bouts de tiges...plutôt léger (enfin j'me comprends...)
le vide, c'est la base
- derz
- Disciple
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Re: [OST 19] Thés japonais Hiruma 2023
Merci Lionel, je me le garde pour plus tard, je vais commencer par le Sayamakaori et j'évite d'avoir 2 fukas ouverts en même temps.
- Otto Didakt
- Disciple
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Re: [OST 19] Thés japonais Hiruma 2023
Colis bien reçu, un grand merci pour cette organisation sans faille
- Niva
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Re: [OST 19] Thés japonais Hiruma 2023
Colis bien reçu, merci pour cette organisation super pro!
Proverbe touareg :
"Le premier verre de thé est amer comme la vie.
Le deuxième est aussi doux que l’amour.
Le troisième est aussi apaisant que la mort."
"Le premier verre de thé est amer comme la vie.
Le deuxième est aussi doux que l’amour.
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- Gaiwawan
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Re: [OST 19] Thés japonais Hiruma 2023
Yokambe, au feeling, dans un terre d'Ito Gafu cuite en réduction. Je referai ça ce soir avec les paramètres d'Hiruma dans une shudei.
C'est très bon. On n'est pas sur de l'herbacé puissant, rien de marin non plus. J'ai pensé à de la mousse, du champignon de Paris cru, avec une petite pointe citronnée sur la première liqueur. C'est gourmand pour un sencha ! Imagine étrange : j'ai aussi pensé à un bouché à la reine...
En tout cas il est facile, pas d'amertume, les risques de surinfusion sont limités.
A voir ce soir, la shudei pourrait être plus intransigeante.
C'est très bon. On n'est pas sur de l'herbacé puissant, rien de marin non plus. J'ai pensé à de la mousse, du champignon de Paris cru, avec une petite pointe citronnée sur la première liqueur. C'est gourmand pour un sencha ! Imagine étrange : j'ai aussi pensé à un bouché à la reine...
En tout cas il est facile, pas d'amertume, les risques de surinfusion sont limités.
A voir ce soir, la shudei pourrait être plus intransigeante.
- Kissaki
- Bourgeon Miraculeux
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Re: [OST 19] Thés japonais Hiruma 2023
Je me suis préparé le yume wakaba avec ma compagne, deuxième sencha pour elle.
Ravi de la voir apprécier et de mon côté, pur régal
Encore merci!!!
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不
生
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滅
生
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- Lionel
- Galette de Puerh
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- boutra
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Re: [OST 19] Thés japonais Hiruma 2023
Colis bien reçu aussi depuis une semaine, merci encore aux organisateurs plutôt novice dans le sencha, je teste et expérimente, mais dans tous les cas le thé est très bon
Envoyé de mon 2201117TY en utilisant Tapatalk
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- Erick
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Re: [OST 19] Thés japonais Hiruma 2023
Colis bien reçu également, tout est parfait comme d'habitude, merci à l'équipe. Je dégusterai lorsqu'il fera un peu moins chaud
- David
- Chasen
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Re: [OST 19] Thés japonais Hiruma 2023
Il faut boire chaud quand il fait chaud
- Sébastien
- Kensui
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Re: [OST 19] Thés japonais Hiruma 2023
on est d'accord, le thé glacé c'est une hérésie
Matcha ga mainichi, ishya wa tôku ni
抹茶が毎日、医者は遠くに
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- SucreJog
- Gourou
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Re: [OST 19] Thés japonais Hiruma 2023
Hier j'ai fait le taishou infusé à froid et c'était un vrai délice. Je le trouve particulièrement qualitatif cette année.