OSC6 David Louveau From Suède

SucreJog
Avatar de l’utilisateur
Disciple
Disciple
Message(s) : 388
Inscription : 18 May. 2018
Localisation : Nantes

Re: OSC6 David Louveau From Suède

Message par SucreJog » 06 Février 2019, 18:41

Sébastien a écrit :
SucreJog a écrit :Pourquoi il ne peut pas cuire lorsque la température extérieure est trop basse ? Trop dur d'entretenir la bonne température ? Ou il a peur du choc thermique à la sortie ?


Réponse de David :

Ce n'est pas la cuisson qui pose problème lors de températures négatives, c'est l'enfournement : humidité = gel, montée de température = dégel et séparation des molécules donc liquéfaction avant retrait de l'eau
On met des boules d'argiles réfractaires sous les pièces, elles sont pleines d'eau donc elles gèlent lors de l'enfournement et dégèlent au début de cuisson : c'est la catastrophe elles cassent toutes.

Il cuit dimanche, à suivre dès samedi des photos de l'enfournement !
Oh merci beaucoup
J'espère qu'on aura quelques photos de la cuisson

Sébastien
Avatar de l’utilisateur
Futaoki
Futaoki
   
Message(s) : 14952
Inscription : 02 Mar. 2013
Localisation : Nantes

Re: OSC6 David Louveau From Suède

Message par Sébastien » 06 Février 2019, 18:42

SucreJog a écrit :J'espère qu'on aura quelques photos de la cuisson

je vais lui suggérer de mettre une goPro dans le four :mrgreen:
Matcha ga mainichi, ishya wa tôku ni
抹茶が毎日、医者は遠くに

SucreJog
Avatar de l’utilisateur
Disciple
Disciple
Message(s) : 388
Inscription : 18 May. 2018
Localisation : Nantes

Re: OSC6 David Louveau From Suède

Message par SucreJog » 06 Février 2019, 18:43


Mélisandre
Avatar de l’utilisateur
Apprenti
Apprenti
Message(s) : 198
Inscription : 08 Dec. 2017
Localisation : Lorraine

Re: OSC6 David Louveau From Suède

Message par Mélisandre » 07 Février 2019, 12:39

Sébastien a écrit :
SucreJog a écrit :J'espère qu'on aura quelques photos de la cuisson

je vais lui suggérer de mettre une goPro dans le four :mrgreen:


c'est possible ça ?
pour de vrai ça serait une chouette idée

Niva
Avatar de l’utilisateur
Germe de Camellia
Germe de Camellia
 
Message(s) : 4207
Inscription : 11 Feb. 2014
Localisation : Moselle / Luxembourg

Re: OSC6 David Louveau From Suède

Message par Niva » 07 Février 2019, 12:49

T'as intérêt à prévoir un caisson spécial sacrément ignifuge...
Proverbe touareg :
"Le premier verre de thé est amer comme la vie.
Le deuxième est aussi doux que l’amour.
Le troisième est aussi apaisant que la mort."

Steph
Avatar de l’utilisateur
Apprenti
Apprenti
Message(s) : 139
Inscription : 02 Feb. 2019

Re: OSC6 David Louveau From Suède

Message par Steph » 07 Février 2019, 14:11

Il n’a qu’à laisser la porte ouverte :mdr:
In Gyokuro we trust

Kissaki
Avatar de l’utilisateur
Germe de Camellia
Germe de Camellia
Message(s) : 4361
Inscription : 08 Jul. 2015
Localisation : Lorraine, Saint-Avold

Re: OSC6 David Louveau From Suède

Message par Kissaki » 07 Février 2019, 15:43

Merci d'avoir transmis la réponse Sébastien... et quand tu le lis tu te dis "bin ouais, c'est logique" mais faut tout de même y penser...
Sans Existence,
Sans Extinction.

SucreJog
Avatar de l’utilisateur
Disciple
Disciple
Message(s) : 388
Inscription : 18 May. 2018
Localisation : Nantes

Re: OSC6 David Louveau From Suède

Message par SucreJog » 07 Février 2019, 22:21

Hey j'ai une question
Si jamais, mais genre si jamais, il reste un gaïwan shino j'en veux bien un 2nd. Vu que les paiements sont terminés et tout j'imagine que non mais je demande au cas où

Sébastien
Avatar de l’utilisateur
Futaoki
Futaoki
   
Message(s) : 14952
Inscription : 02 Mar. 2013
Localisation : Nantes

Re: OSC6 David Louveau From Suède

Message par Sébastien » 08 Février 2019, 10:47

oui c'est possible Sucrejog, je te laisse refaire un paypal pour complément ?
je mets le fichier à jour :)
Matcha ga mainichi, ishya wa tôku ni
抹茶が毎日、医者は遠くに

SucreJog
Avatar de l’utilisateur
Disciple
Disciple
Message(s) : 388
Inscription : 18 May. 2018
Localisation : Nantes

Re: OSC6 David Louveau From Suède

Message par SucreJog » 08 Février 2019, 10:52

Sébastien a écrit :oui c'est possible Sucrejog, je te laisse refaire un paypal pour complément ?
je mets le fichier à jour :)
Je fais le paiement d'ici 30 min merci beaucoup. C'est pour l'anniversaire d'un ami qui adore le thé et la céramique mais qui est étrangement très peu équipé en teaware. Je pense que ça lui fera plaisir.
Merci beaucoup Sebastien pour l'investissement et la flexibilité!

Sébastien
Avatar de l’utilisateur
Futaoki
Futaoki
   
Message(s) : 14952
Inscription : 02 Mar. 2013
Localisation : Nantes

Re: OSC6 David Louveau From Suède

Message par Sébastien » 08 Février 2019, 12:38

note : il y aura un peu de rab donc il est encore possible d'ajouter des pièces dans votre commande, SAUF pour les shibo.
tous les shibo restants ont été vendus à une boutique de thé et David n'en a pas refait
Matcha ga mainichi, ishya wa tôku ni
抹茶が毎日、医者は遠くに

blacksheep
Avatar de l’utilisateur
Apprenti
Apprenti
Message(s) : 215
Inscription : 03 Jan. 2019
Localisation : Île-de-France

Re: OSC6 David Louveau From Suède

Message par blacksheep » 08 Février 2019, 13:02

J'ai l'impression qu'ici il y a comme une certaine incitation malsaine à la vente...

Et dans un souci d’intégration à la communauté je vais rajouter une verseuse du coup... :siffle:

Merci encore pour l'organisation.

Steph
Avatar de l’utilisateur
Apprenti
Apprenti
Message(s) : 139
Inscription : 02 Feb. 2019

Re: OSC6 David Louveau From Suède

Message par Steph » 08 Février 2019, 13:45

Mdrrrr Black
En fait, FAT, c’est Force d’Action Teaporn :twisted:
In Gyokuro we trust

Sébastien
Avatar de l’utilisateur
Futaoki
Futaoki
   
Message(s) : 14952
Inscription : 02 Mar. 2013
Localisation : Nantes

Re: OSC6 David Louveau From Suède

Message par Sébastien » 08 Février 2019, 15:06

blacksheep a écrit :J'ai l'impression qu'ici il y a comme une certaine incitation malsaine à la vente...

absolument pas, à vrai dire ça alourdit un peu le processus de gestion du truc, mais bon ... je disais ça parce que j'ai déjà répondu plusieurs fois à des MP donc autant que l'info soit ici =)

blacksheep a écrit :Et dans un souci d’intégration à la communauté je vais rajouter une verseuse du coup... :siffle:

ok c'est noté, si tu peux faire le paypal pour le complément c'est cool, comme ça les comptes sont nickel
Matcha ga mainichi, ishya wa tôku ni
抹茶が毎日、医者は遠くに

blacksheep
Avatar de l’utilisateur
Apprenti
Apprenti
Message(s) : 215
Inscription : 03 Jan. 2019
Localisation : Île-de-France

Re: OSC6 David Louveau From Suède

Message par blacksheep » 08 Février 2019, 15:20

fait, en même temps que le message précédent. ;)

PrécédentSuivant