Le matcha

Kissaki
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Re: Le matcha

Message par Kissaki » 07 Octobre 2018, 18:32

Clairement deux références que je commande et commanderai chaque année!

En fait je ne bois as beaucoup de sortes différentes de macha mais ceux-là sont si bons :wub:




PascalBis
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Re: Le matcha

Message par PascalBis » 12 Janvier 2019, 22:41

En ce moment à "Grand frais". 5.99

Ce matcha, qui sur ce site est dit "Yamama Masudaen":
https://www.satsuki.fr/the-matcha-en-poudre-40g.htm

Si on recherche ces mots on trouve:
http://fr.hktdc.com/manufacturers-suppliers-products/Yamama-Masudaen-Co-Ltd/en/1X05SIVN/1/

Mais je ne vois pas ce qui correspondrait, ne reconnais pas de caractère...
Qu'en pensez-vous?

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Re: Le matcha

Message par Tsubo » 13 Janvier 2019, 13:36

PascalBis a écrit :Qu'en pensez-vous?

Que çà ne doit pas être très fameux ...

PascalBis
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Re: Le matcha

Message par PascalBis » 13 Janvier 2019, 13:54

Il faut goûter, sinon on achèterait toujours le même?

Enfin, tu dis ça à cause de quoi, du revendeur, du prix, ou...?

Kissaki
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Re: Le matcha

Message par Kissaki » 13 Janvier 2019, 14:47

Il y en a plein de différents sans passer par ces revendeurs qui vont surtout miser sur la popularité du produit en proposant du bas de gamme.

Et s'il faut goûter, tu peux nous faire un retour en ce cas :-)




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Re: Le matcha

Message par PascalBis » 13 Janvier 2019, 15:33

Bon, enfin pas bon :), je vous suis. Merci à vous.

Heureusement je n'en ai pris qu'une boite (pas pu résister!).
J'essaierais d'en parler, ou plutôt ferais une photo...

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Re: Le matcha

Message par Tsubo » 13 Janvier 2019, 15:44

PascalBis a écrit :Il faut goûter, sinon on achèterait toujours le même?

Certes, mais après, il faut aussi un tout petit peu cibler des choses buvables ...


PascalBis a écrit :Enfin, tu dis ça à cause de quoi, du revendeur, du prix, ou...?

Sur le producteur ? Rien à redire http://www.masudaen.com/ ... ils ont l'air de produire en assez grosse quantité, mais ils semblent produire de tout point de vue qualité, de l'excellent au moins bon ... à noter cependant que sur leur site, sauf erreur de ma part, ils ne vendent pas de matcha à proprement parler, mais du "thé en poudre" "pour la boisson", à mettre dans du lait ... le processus de fabrication est "détaillé" : ce sont les résidus de tamisage lors du tri du thé vert ... bref, pas un thé broyé spécialement mais de la poussière ...

Sur le prix ? On en a déjà discuté ensemble pour plein d'autres choses, et c'est toujours pareil : à 5,99 € et comme la surface de vente ne va pas t'en faire cadeau, tu peux diviser le prix par 2.5 ou 3 ... soit une moyenne de 2 € prix revendeur ... sur le site du fabricant, la poussière la moins chère est à 432 yens les 200 grammes, soit 3,47 euros les 200 grammes, soit 0,70 centimes ramené aux 40 grammes de ta boite ... rajoutons une boite qui doit coûter dans les 1 € et le transport, on pas loin des 2 euros dont je parlais plus haut ... quand le contenu est vraisemblablement moins cher que le contenant, çà ne risque pas d'être bon ...

Sur le revendeur ? "Grand Frais" veut vendre du thé, c'est eux que çà regarde, rien à redire ... maintenant, oser appeler du thé de cuisine "matcha" c'est limite exagéré peut être ...

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