Le matcha

David
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Re: Le matcha

Message par David » 15 Septembre 2013, 20:31

Mais c'est pas si dur ! Faut faire des W, garder le poignet souple, avec le corps dans une bonne position. J'aurais eu un truc comme ça, je te préviens, je l'aurais utilisé dans ma vidéo ! :lol:

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Re: Le matcha

Message par Samy » 20 Septembre 2013, 13:24

Debout le bras tendu permet d'avoir un meilleur geste je trouve.

Florent
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Re: Le matcha

Message par Florent » 21 Septembre 2013, 07:51

Oui, en effet, si l'on utilise une table, on sera mieux debout pour battre le matcha, cela donne une position du bras plus proche de celle que l'on a lorsqu'on le prépare a même le sol (tatami) assis en tailleur.

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Re: Le matcha

Message par Niva » 13 Février 2014, 09:30

Mais pourquoi je regarde ça au bureau moi... Maintenant j'ai envie d'un matcha mais je n'en ai bien sûr pas sur place, sans parler du matériel :twisted:
Super vidéo en tout cas, très bien faite et instructive, chapeau :-_-:
Proverbe touareg :
"Le premier verre de thé est amer comme la vie.
Le deuxième est aussi doux que l’amour.
Le troisième est aussi apaisant que la mort."

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Re: Le matcha

Message par Dieter Mandskrum » 14 Février 2014, 16:12

J' adore cette tasse :)
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Re: Le matcha

Message par Tsubo » 19 Février 2014, 00:26

Chacun ses goûts ! Tiens, je vois qu'il y a eu modération :lool:

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Re: Le matcha

Message par Sébastien » 19 Février 2014, 08:31

:loool:
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Re: Le matcha

Message par InstantThe » 19 Février 2014, 20:10

:loool: :loool:
Peu importe la couleur ....... Seul le plaisir compte

Patrick
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Re: Le matcha

Message par Patrick » 28 Avril 2014, 11:39

Merci pour la vidéo et le texte introductif. J'ai fait mon premier matcha en suivant ces conseils... Et matcha + chocolat (du Mexique, en l'occurence) = top, je confirme.

Il faudra que je réessaie avec un matcha de meilleure qualité. Et en dosant plus fort (j'ai moins dosé que dans la vidéo, je pense)

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Re: Le matcha

Message par Sébastien » 29 Octobre 2014, 16:42

je viens de re-regarder cette vidéo... il faudra que j'en refasse une autre, je ne procède plus vraiment comme ça (là j'ai mis trop d'eau, l'émulsion est laborieuse, je m'y prends comme un manche) :mrgreen:
comme quoi c'est intéressant de se revoir faire un an et demi après, on se rend compte qu'on progresse :D
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Re: Le matcha

Message par David » 03 Novembre 2014, 05:00



moi je serais tenté de dire... koicha !

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Re: Le matcha

Message par Sébastien » 03 Novembre 2014, 08:38

tu crois qu'il va laisser un peu de place pour mettre de l'eau ? :D
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Re: Le matcha

Message par David » 03 Novembre 2014, 14:30

il ??

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Re: Le matcha

Message par Elwe » 03 Novembre 2014, 14:33

Ba alors on ne reconnait plus les femmes ? :mrgreen:

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Re: Le matcha

Message par Sébastien » 03 Novembre 2014, 14:35

s'pas de ma faute si elle a des mains de bûcheron !
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