Thés du Nepal, de quelle couleur?

Valmont
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Thés du Nepal, de quelle couleur?

Message par Valmont » 22 Janvier 2014, 20:01

Bonjour,

J'ai reçu il y a 2 jours un kyusu d'Andrej Bero en provenance de Dardjeeling.CZ, et dans le paquet il y avait 3 echantillons de Dardjeeling et 3 autres de thés du Nepal.

Nous en avons goûté un cet après midi avec des amis (à l'européenne), un
Nepal Jun Chiyabari First Flush 2013 HRHT J-30A, qui ressemble beaucoup à certains FF de Darjeeling, et je pense qu'il serait interessant, puisque les thés du Nepal semblent apparaître de plus en plus sur le marché des thés haut de gamme, d'en faire une degustation en gaiwan, mais là apparaissent certains doutes.

Les thés du Nepal sont de quelle couleur?

S'il sont noirs, serait il possible d'ouvrir un sous-forum dédié aux thés noirs?

Vala!!

Kevin

Re: Thés du Nepal, de quelle couleur?

Message par Kevin » 22 Janvier 2014, 20:11

Je suis très intéressé par ta découverte n'hésite pas à nous en parler.
Sinon pour information la rubrique thé rouge comporte en italique et au dessous noté ceci : "Appelés thés noirs en Occident, et rouges en Orient" CQFD !

Sébastien
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Re: Thés du Nepal, de quelle couleur?

Message par Sébastien » 22 Janvier 2014, 20:30

je ne connais que très peu les thés du Népal, mais sur les quelques que j'ai goûté, la plupart étaient rouges et ressemblaient à des darjeeling.
mais le thé vert du Népal, ça existe aussi =)
Matcha ga mainichi, ishya wa tôku ni
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InstantThe
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Re: Thés du Nepal, de quelle couleur?

Message par InstantThe » 22 Janvier 2014, 20:59

Pour ma part ceux qu on m a rapporter du Nepal sont noirs ....
Peu importe la couleur ....... Seul le plaisir compte

Blossom
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Re: Thés du Nepal, de quelle couleur?

Message par Blossom » 22 Janvier 2014, 21:12

Je connais le jade Himalaya de chez mariage frères, c'est un vert. Mais d'après leur site, ils ont aussi du noir, du blanc et du bleu. Ça vaut ce que ça vaut comme info...
In case of doubt, boil it out

ooericoo
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Re: Thés du Nepal, de quelle couleur?

Message par ooericoo » 22 Janvier 2014, 21:21

Sébastien a écrit :je ne connais que très peu les thés du Népal, mais sur les quelques que j'ai goûté, la plupart étaient rouges et ressemblaient à des darjeeling.
mais le thé vert du Népal, ça existe aussi =)

Idem pour moi. ... :D
Dans la vie je ne me prends jamais le Shu, je le bois.


http://excethera.blogspot.fr/
je ne sais pas trop ou cela m'emmènera....

Gosseyn
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Re: Thés du Nepal, de quelle couleur?

Message par Gosseyn » 23 Janvier 2014, 09:02

effectivement les Népal que j'ai essayés ressemblaient à des (bons) Darjeeling, FF ou SF selon les récoltes. Avec de plus belles feuilles que les cousins Darjeeling.

En gaïwan, ça ne pose pas de problème, c'est même mieux avec ces grandes feuilles (amha).

Leaf
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Re: Thés du Nepal, de quelle couleur?

Message par Leaf » 23 Janvier 2014, 15:19

Pareil ^^ Si c'est rouge, c'est semblable à du Darjeeling, sinon c'est vert ou blanc. Normalement ça devrait s'identifier à l'odeur, mais sinon les plus communs dans ma maigre expérience (ceux qu'on rencontre le plus souvent dans le monde occidental, quoi) sont les typés Darjeeling.