Le "gras" du thé

[ooericoo]

[Ségolène]

[Patrick]

J ai lu dans un court article d hojo que le thé contenait de la saponine. Cela pourrait peut être expliquer le gras du thé

[Leaf]

J ai lu dans un court article d hojo que le thé contenait de la saponine. Cela pourrait peut être expliquer le gras du thé

Et le goût de savon de certains wulongs ?

[lucag]

J ai lu dans un court article d hojo que le thé contenait de la saponine. Cela pourrait peut être expliquer le gras du thé

Et le goût de savon de certains wulongs ?

Tu sors

[Étienne]

Et le goût de savon de certains wulongs ?

C'est réservé à l'élite des dégustateurs ça … (j'ai jamais compris pourquoi j'appelais ça comme ça d'ailleurs).

[Leaf]

Bon allez, c'est pas comme si j'en buvais pas tout plein Cela dit, plus sérieusement, j'ai trouvé une saveur de savon dans un wulong récemment, ça m'a surpris. Avec le commentaire sur la saponine ensuite, c'était juste trop facile de la sortir

[JMB]

Bon allez, c'est pas comme si j'en buvais pas tout plein Cela dit, plus sérieusement, j'ai trouvé une saveur de savon dans un wulong récemment, ça m'a surpris. Avec le commentaire sur la saponine ensuite, c'était juste trop facile de la sortir

Tout ça parce que tu achètes des savons parfumés au thé

[Leaf]

Tout ça parce que tu achètes des savons parfumés au thé

Je connaissais le parfum de thé mais pas les savons... ça existe ?

[Patrick]

Oui. En France c est la mode du thé vert. Il y en a partout : dans le liquide vaisselle, la crème pour les mains, le savon, etc

[Patrick]

Et même parfois en vrac dans des boîtes métalliques ou cartonnees

[Leaf]

[raluca]

thé noir coréen, Eclos (Lyon 7ème), eau Mont Roucous

[JMB]

thé noir coréen, Eclos (Lyon 7ème), eau Mont Roucous

Ah bon, il a du thé noir ? Et que donne-t-il ?

[raluca]

il est très gourmand, prunes, tarte tatin, dans ce genre, même un soupçon citronné, pas du tout d'astringence