Généralités et infusion

Tsubo
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Re: thé inconnu

Message par Tsubo » 28 Mai 2016, 20:14

des raisins secs bruns aussi ...

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Re: thé inconnu

Message par Tsubo » 28 Mai 2016, 20:16


Ségolène
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Re: thé inconnu

Message par Ségolène » 28 Mai 2016, 21:22

Ca ressemble à un thé traditionnel chinois, nommé "thé des huit trésors" (八宝茶 Bā bǎo chá). Il s'agit souvent de thé chinois vert ou puerh (mais parfois sans) associé à 8 ingrédients appartenant à la pharmacopée chinoise. Les ingrédients peuvent donc varier, mais on les retrouve souvent parmi ceux-ci: réglisse, zeste de mandarine (ou même de la rondelle d'agrume autre), graine de lotus, longane, jujube, baie de goji, aubépine, chèvrefeuille, chrysanthème, mauve, rose, amaranthe, osmanthe, etc... et même du sucre candy!

Luk Zijeko
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Re: thé inconnu

Message par Luk Zijeko » 28 Mai 2016, 21:30

Le thé des 8 trésors (via blog théière nomade)
thé des huits trésors.JPG
T'es O.K., t'es bath, t'es in.

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Re: thé inconnu

Message par Luk Zijeko » 28 Mai 2016, 21:33

Ca devient un jeu d'enfant!
regle-memory.jpg
T'es O.K., t'es bath, t'es in.

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Re: thé inconnu

Message par Ségolène » 28 Mai 2016, 21:46

Apparemment, il se fait même parfois avec du thé wulong. C'est fou!

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Re: thé inconnu

Message par Ségolène » 28 Mai 2016, 21:55

Voici une des nombreuses recettes de ce "thé":
T 8 trésors-mandarine aubépine sucre longane jujube chèvrefeuille goji chrysanthème.jpg


1 écorces de mandarine séchées 陈皮 Chénpí
2 aubépine 山楂 Shānzhā
3 cristaux de sucre 冰糖 Bīngtáng
4 longane 桂圆 Guìyuán
5 jujube 红枣 Hóng zǎo
6 chèvrefeuille 金银花 Jīn yín huā
7 noix de goji 枸杞 Gǒuqǐ
8 fleurs de chrysanthème 菊花 Júhuā

(source ici)

Luk Zijeko
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Re: thé inconnu

Message par Luk Zijeko » 29 Mai 2016, 14:56

Intéressant :zen:
T'es O.K., t'es bath, t'es in.

geikonohanamachi
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Re: Vos thés parfumés préférés

Message par geikonohanamachi » 09 Janvier 2019, 23:56

Bonsoir,

Personnellement, j'aime beaucoup les thés parfumé fleuri, fruité, épicé, gourmand.

Mon préféré est le thé du parfum d'été du parc pairi daiza (en fait c'est le thé vert-bleu de chez Théodor) c'est juste ohhh my God (Orgasme des papilles gustatives...)
Sinon, j'aimes beaucoup les thés de Nowel, et puis j'ai pu tester dernièrement le milky oblong (miam miam).

Je ne sucre que rarement mes thés (sauf les gourmand type chocolat, vanille, caramel, tourbillon de chez dammann avec du sirop d'érable) et voilà.

Bonne soirée :-)

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