Ouvrages consacrés au thé chinois
- Marcelline
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- Buisson de Tai Di
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Re: Ouvrages consacrés au thé chinois
Le 1er, je l’ai quelque part. Ça date. Si je mets la main dessus, je t’en dirai plus mais Tsubo sera passé par là avant.
- Tsubo
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- Galette de Puerh
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Re: Ouvrages consacrés au thé chinois
Deux ouvrages sans grand intérêt ...
Le premier est du même genre que le Blofeld : des anecdotes, des histoires, un volet santé, des poèmes anciens et plus récents qui deviennent des cautions pseudo-scientifiques ... La description de l'éditeur résume bien l'ouvrage :
Le deuxième, c'est le volet "santé" du premier, au sens bis repetita : si tu as le premier, tu peux te passer du deuxième ... tout est dis dans la description de l'éditeur pour la première édition :
Bref, sans intérêt en grande partie ou avec un intérêt faible pour une partie ... à lire par curiosité mais je ne pense pas que l'on y apprenne plus que dans l'ouvrage de Katrin Rougeventre et que dans l'ouvrage de James A. Benn ...
Maintenant, si quelqu'un ici voudrait en faire l'acquisition, il faut passer par le site de vente de l'éditeur, c'est encore là que l'on trouve l'ouvrage le plus facilement : http://www.wushustore.com/
Le premier est du même genre que le Blofeld : des anecdotes, des histoires, un volet santé, des poèmes anciens et plus récents qui deviennent des cautions pseudo-scientifiques ... La description de l'éditeur résume bien l'ouvrage :
Ce livre ne vise pas uniquement à vous faire apprécier les thés et leurs bienfaits, mais vous apporte des connaissances précieuses sur la culture du thé : • Les thés les plus renommés de Chine, leur méthode de cueillette et de fabrication, informations précieuses pour le choix des utilisateurs en fonction de leur caractère et leur état de santé. • Les caractéristiques du thé et de sa dégustation. • Les eaux de source en Chine les plus appréciées pour l'infusion des thés. • Les ustensiles, coutumes anciennes et actuelles, anecdotes concernant le thé, quelques détails sur la vie et l'oeuvre du « Sage du thé - Lu Yu » et des poèmes sur le thé. Outre son aspect pratique, c'est un livre intéressant qui se lit comme un roman,mais dont la valeur peut se comparer à celle d’un document historique.
Le deuxième, c'est le volet "santé" du premier, au sens bis repetita : si tu as le premier, tu peux te passer du deuxième ... tout est dis dans la description de l'éditeur pour la première édition :
la description pour la deuxième édition est du même acabit :Le thé est anticancer, il prévient les caries et le diabète, facilite l'immunité, ralentit la sénescence, améliore l'acuité visuelle, protège le foie, prévient l'ulcère, traite la constipation, etc. Cet ouvrage rappelle l'histoire du thé chinois et présente toutes les sortes de thé. On y trouvera aussi les données de base pour bien choisir, préparer, conserver et apprécier le thé.
Le thé, boisson quotidienne des Chinois, est apprécié dans le monde entier. De nos jours, avec le café et le cacao, il est l’une des trois boissons les plus consommées au monde. Les amateurs de thé sont d’ailleurs beaucoup plus nombreux que ceux de café ou de cacao. Selon les statistiques, le thé est consommé en infusion par plus de la moitié de la population mondiale. Ses bienfaits pour la santé sont de loin supérieurs à ceux des autres boissons. C’est pourquoi de nombreux spécialistes ont récemment prévu que le XXIe siècle serait celui du thé. Cette nouvelle édition rappelle l’histoire du thé chinois. Elle présente également toutes les variétés de thé ainsi que leurs principes, nature, fonctions et effets diététiques et thérapeutiques. On y trouvera en outre les connaissances de base pour bien choisir, préparer, conserver et apprécier le thé. QIN Youpeng nous offre un guide clair et précis pour nous permettre de faire du thé le compagnon d’une vie saine et d’en devenir un amateur éclairé.
Bref, sans intérêt en grande partie ou avec un intérêt faible pour une partie ... à lire par curiosité mais je ne pense pas que l'on y apprenne plus que dans l'ouvrage de Katrin Rougeventre et que dans l'ouvrage de James A. Benn ...
Maintenant, si quelqu'un ici voudrait en faire l'acquisition, il faut passer par le site de vente de l'éditeur, c'est encore là que l'on trouve l'ouvrage le plus facilement : http://www.wushustore.com/
- jyves
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- Disciple
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Re: Ouvrages consacrés au thé chinois
Merci Tsubo.
- Gaiwawan
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- Moine
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Re: Ouvrages consacrés au thé chinois
Dans les livres récemment édités il y a le nouvel ouvrage de Lydia Gautier : «portraits de thés». Après l'avoir feuilleté rapidement je peux juste en dire que la mise en page et les photos sont sympas et qu'on y trouve des références de thés peu connues du grand public avec la notion de cultivar mise en avant. De là à vous dire que c'est un bon livre, il y a une bonne marge
sans doute agréable mais très certainement dispensable.

- LilooLooli
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- Nouvel arrivant
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Re: Ouvrages consacrés au thé chinois
Bonjour,
Lors lors d'une dégustation de Pu Er, une dame nous disait avoir lu un super roman/livre sur ce thé. A priori il serait sorti l'année dernière mais la personne ne se souvenait plus du titre.
Alors je ne sais pas si quelqu'un sait de quel ouvrage il s'agit, mais si vous avez le titre, je suis preneuse
Merci d'avance
Lors lors d'une dégustation de Pu Er, une dame nous disait avoir lu un super roman/livre sur ce thé. A priori il serait sorti l'année dernière mais la personne ne se souvenait plus du titre.
Alors je ne sais pas si quelqu'un sait de quel ouvrage il s'agit, mais si vous avez le titre, je suis preneuse

Merci d'avance
- Elise
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- Gourou
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Re: Ouvrages consacrés au thé chinois
Roman, je n’en ai aucune idée. Il y a celui-là qui est récent:
Rougeventre K., L'empire du thé. Le guide des thés en Chine, Ed De Maule, Paris, 2017.
Rougeventre K., L'empire du thé. Le guide des thés en Chine, Ed De Maule, Paris, 2017.
『茶禅一味』『以心伝心』
- Blossom
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- Feuille de Thé
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Re: Ouvrages consacrés au thé chinois
L'année dernière est sorti Portraits de thés, voyage dans 40 pays producteurs, par Lydia Gautier chez delachaux et niestlé.
Pas un roman non plus. Tu pourrais nous en dire un peu plus?
Pas un roman non plus. Tu pourrais nous en dire un peu plus?