Bonjour à tous

[Aurélien]

J'ai un peu de mal avec ebay, peur de tomber sur de la mauvaise qualité, mais je vais quand meme aller y faire un tour, on sait jamais

[Akala]

Hésite pas à demander, j'ai oublié le nom de quelques boutiques de confiance mais d'autres pourront te le donner, après ce qui est bien avec le gaiwan c'est que même de la porcelaine "moyenne" ça fait très bien son travail !

Par exemple, le mien (et du coup je retrouve des noms, royalteabay tu peux y aller donc, Dragon Tea House aussi)

[Oranda]

J'adore le motif de ton gaiwan Akala !

[Aurélien]

Pour les gaiwan, vous prenez quelle taille généralement, 100 ml c'est bon ou pas? Celui d'Akala est de 120 ml, est ce que je dois plus aller sur ça?

[Lk18]

Bienvenue

[raluca]

Pour les gaiwan, vous prenez quelle taille généralement, 100 ml c'est bon ou pas? Celui d'Akala est de 120 ml, est ce que je dois plus aller sur ça?

Si tu es tout seul, ça me semble la bonne contenance. Avec les puerh et les wulong on est facilement à 6-8 infusions.... Après il faut voir aussi l'opportunité: si tu as du mal à trouver un gaiwan de 100 ml, tu peux aussi te contenter d'un de 120 et le remplir moins. Pour les thés verts, il y 3 infusions en moyenne, 120 ml ça passe très bien:-)

[Aurélien]

C'est noté, merci Raluca

[jyves]

Bienvenue Aurélien.

Commence peut-être par aller voir Antoine qui tient la boutique Tencha ; rue de la Roë, je crois. Tu peux consulter son site aussi! Mais c'est mieux de le rencontrer et de faire une dégust'! Il va tous les ans sélectionner ses thés au Japon. Et il organise me semble-t-il des temps en comité réduit pour des dégustations spéciales ou des initiations.

[NbC]

Bienvenue Aurélien.

Commence peut-être par aller voir Antoine qui tient la boutique Tencha ; rue de la Roë, je crois. Tu peux consulter son site aussi! Mais c'est mieux de le rencontrer et de faire une dégust'! Il va tous les ans sélectionner ses thés au Japon. Et il organise me semble-t-il des temps en comité réduit pour des dégustations spéciales ou des initiations.

Je connais bien Antoine de Tencha et franchement c'est une personne fort sympathique.

[Aurélien]

Bienvenue Aurélien.

Commence peut-être par aller voir Antoine qui tient la boutique Tencha ; rue de la Roë, je crois. Tu peux consulter son site aussi! Mais c'est mieux de le rencontrer et de faire une dégust'! Il va tous les ans sélectionner ses thés au Japon. Et il organise me semble-t-il des temps en comité réduit pour des dégustations spéciales ou des initiations.

Je suis passé a la boutique mais je suis tombé juste pendant son voyage au Japon pour sélectionner ses thés. Normalement il devrait être rentré maintenant donc j'y repasserais pour discuter avec lui et vider sa boutique
Angers a la chance d'avoir une boutique spécialisée dans le thé japonais, c'est rare dans nos villes de province, il faut en profiter

[Lectu]

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[Pascal]

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